Khám Phá 10 Món Ăn Đường Phố Đài Loan Phải Thử: Thiên Đường Ẩm Thực Á Đông

Đài Loan từ lâu đã nổi tiếng là một điểm đến hấp dẫn cho những tâm hồn yêu ẩm thực, đặc biệt là văn hóa ăn uống đường phố sôi động và đa dạng. Mỗi góc phố, con hẻm hay khu chợ đêm ở Đài Loan đều ẩn chứa những hương vị độc đáo, sẵn sàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Đến Đài Loan mà chưa trải nghiệm ẩm thực đường phố thì coi như chuyến đi chưa trọn vẹn. Từ những món quen thuộc đã đi khắp thế giới cho đến những đặc sản địa phương ít được biết đến, tất cả đều góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực đầy màu sắc của hòn đảo xinh đẹp này. Với vô vàn lựa chọn hấp dẫn, việc quyết định ăn gì có thể khiến bạn bối rối. Bài viết này sẽ giới thiệu về 10 Món ăn đường Phố Phải Thử ở đài Loan, giúp bạn có một danh sách nhất định phải chinh phục trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây.

Giới Thiệu Văn Hóa Ẩm Thực Đường Phố Đài Loan

Văn hóa ẩm thực đường phố Đài Loan là sự pha trộn độc đáo của nhiều nền văn hóa khác nhau, chủ yếu chịu ảnh hưởng từ Trung Quốc Đại lục (đặc biệt là các tỉnh Phúc Kiến và Quảng Đông) và Nhật Bản, cùng với những sáng tạo bản địa độc đáo. Sự hình thành và phát triển của ẩm thực đường phố gắn liền với lịch sử đô thị hóa và giao thương của Đài Loan. Ban đầu, các gánh hàng rong xuất hiện để phục vụ người lao động và khách du lịch. Dần dần, chúng tập trung lại thành các khu chợ đêm (Night Market) sầm uất, trở thành trung tâm văn hóa và ẩm thực của mỗi thành phố.

Chợ đêm không chỉ là nơi bán đồ ăn mà còn là không gian giao tiếp, giải trí và thể hiện nhịp sống địa phương. Tại đây, du khách có thể tìm thấy mọi thứ, từ các món ăn vặt nhỏ gọn, dễ cầm tay khi đi dạo cho đến những bữa ăn no nê. Sự cạnh tranh giữa các quầy hàng thúc đẩy sự sáng tạo, nâng cao chất lượng và giữ mức giá phải chăng, biến Đài Loan thành “thiên đường ăn uống” mà ai cũng muốn ghé thăm. Mỗi khu chợ đêm lại có những món đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng cho bức tranh ẩm thực đường phố Đài Loan.

Top 10 Món Ăn Đường Phố Đài Loan Nhất Định Phải Thử

Dưới đây là danh sách 10 món ăn đã làm nên tên tuổi của ẩm thực đường phố Đài Loan, mỗi món mang một hương vị và câu chuyện riêng.

1. Trà Sữa Trân Châu (Bubble Tea)

Đài Loan tự hào là quê hương của trà sữa trân châu, thức uống đã làm mưa làm gió trên toàn cầu. Món đồ uống này ra đời vào những năm 1980 tại Đài Trung và nhanh chóng trở thành biểu tượng của Đài Loan. Sự phổ biến của trà sữa ở đây là điều không cần bàn cãi – bạn có thể tìm thấy các tiệm trà sữa ở khắp mọi nơi, từ trung tâm thành phố đến các con hẻm nhỏ, thậm chí cả ở sân bay hay ga tàu. Nhiều tiệm còn mở cửa rất khuya để phục vụ nhu cầu của thực khách.

Trà sữa truyền thống của Đài Loan thường sử dụng sữa tươi thay vì creamer hay sữa đặc như ở một số nơi khác, mang lại vị béo nhẹ nhàng, thanh thoát. Điểm đặc biệt làm nên sức hấp dẫn của trà sữa Đài Loan chính là chất lượng của trà và trân châu. Trà thường có vị đậm đà, thơm hơn và đôi khi có vị đắng nhẹ đặc trưng. Trân châu (boba) ở đây được làm rất khéo, dai, mềm và thường được ngào với đường nâu tạo nên vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Nhiều người thậm chí còn thích độ ngọt của ly trà sữa đến từ chính lớp trân châu này.

Tiệm Chun Shui Tang tại chợ đêm Ximending được biết đến là một trong những nơi đầu tiên khai sinh ra trà sữa trân châu. Dù nổi tiếng với trà sữa, quán này còn có một món “đinh” khác là sữa tươi trân châu đường đen bông hồng vàng. Khi đến đây, bạn có thể quan sát quy trình làm trân châu, pha chế sữa và cả việc trang trí bông hồng vàng 24K lên trên mặt ly. Sữa tươi ở Chun Shui Tang thường béo hơn một chút, kết hợp với lớp cheese cream mặn mặn béo béo, trân châu đường đen ngọt ngào tạo nên một hương vị phức tạp và hấp dẫn. Bông hồng vàng không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ mà còn thể hiện sự độc đáo và sang trọng.

Ngoài các tiệm lớn, bạn cũng nên thử trà sữa đóng chai bán trong các cửa hàng tiện lợi như 7-Eleven hay FamilyMart. Chỉ với giá dưới 1 USD, bạn đã có thể thưởng thức một bình trà sữa nhỏ xinh với chất lượng khá ổn, rất tiện lợi khi di chuyển. Sự đa dạng và sáng tạo không ngừng trong thế giới trà sữa Đài Loan chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Với sự đa dạng và sáng tạo không ngừng, ẩm thực Đài Loan luôn khiến du khách ngạc nhiên, tương tự như sự phong phú của 10 món ăn đặc sản của việt nam.

2. Xúc Xích Đài Loan (Taiwanese Sausage)

Xúc xích Đài Loan là một trong những món ăn vặt đường phố phổ biến nhất mà bạn sẽ bắt gặp ở khắp các khu chợ đêm và vỉa hè. Thoạt nhìn, bạn có thể nghĩ rằng xúc xích thì ở đâu cũng giống nhau, nhưng xúc xích Đài Loan lại mang một hương vị rất riêng biệt, khó tìm thấy ở nơi khác. Nó là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách xúc xích phương Tây và lạp xưởng của Việt Nam, nhưng được biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa phương.

Xúc xích Đài Loan thường được làm từ thịt heo tươi, tẩm ướp gia vị theo công thức đặc trưng, thường có vị ngọt nhẹ xen lẫn vị mặn và thơm mùi rượu gạo hoặc các loại gia vị khác. Khi nướng trên bếp than hồng, lớp vỏ ngoài trở nên giòn nhẹ, bên trong vẫn giữ được độ mọng nước và mềm ngọt của thịt. Nhiều người thích ăn kèm xúc xích nướng với một tép tỏi sống, vị cay nồng của tỏi kết hợp với vị béo ngọt của xúc xích tạo nên một trải nghiệm vị giác bùng nổ, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Bạn có thể mua một cây xúc xích nướng nóng hổi với giá rất phải chăng, thường chỉ khoảng 20 Đài tệ (tương đương chưa đến 1 USD). Đây là món ăn “cứu đói” tuyệt vời khi bạn đang dạo bộ khám phá các khu chợ đêm nhộn nhịp hoặc chỉ đơn giản là muốn nhấm nháp một thứ gì đó ngon miệng. Mùi thơm lừng của xúc xích đang nướng chắc chắn sẽ níu chân bạn lại.

3. Bún Gạo Ruột Non (Ay-Chung Flour-Rice Noodle / Mian Xian)

Món bún gạo ruột non, hay còn gọi là Mian Xian, là một trong những món ăn đường phố biểu tượng của Đài Loan, đặc biệt là ở Đài Bắc. Đây là món ăn mà bạn khó có thể tìm thấy phiên bản tương tự ở những quốc gia khác, làm tăng thêm sự độc đáo khi thưởng thức tại chính quê hương của nó. Món ăn này được nấu trong một loại nước dùng sánh đặc, thường có màu nâu sẫm hấp dẫn.

Nguyên liệu chính của Mian Xian khá đơn giản: sợi bún gạo nhỏ, mềm và ruột heo được làm sạch kỹ lưỡng và nấu chín mềm. Nước dùng được nêm nếm đậm đà, thường có vị hơi ngọt từ xương hầm và các loại gia vị bí truyền. Khi ăn, người bán sẽ múc bún và ruột non vào tô, sau đó thêm các loại gia vị tùy chọn như rau mùi thái nhỏ, ớt tươi, dấm đen và tỏi ngâm. Sự kết hợp của sợi bún mềm tan trong miệng, miếng ruột dai sần sật béo ngậy và nước dùng đậm đà cùng các loại gia vị tạo nên một hương vị khó quên.

Tiệm Ay-Chung Flour-Rice Noodle ở khu chợ đêm Ximending, Đài Bắc, là địa chỉ nổi tiếng nhất để thưởng thức món này. Quán luôn tấp nập người xếp hàng dài, một cảnh tượng quen thuộc cho thấy sức hấp dẫn khó cưỡng của món bún gạo này. Điều thú vị là quán không có chỗ ngồi, thực khách thường mua xong và đứng ăn ngay tại vỉa hè, vừa thổi phù phù vừa xì xụp thưởng thức. Một tô bún gạo size lớn ở Ay-Chung có giá khoảng 40 Đài tệ (chỉ hơn 1 USD một chút), rất bình dân cho một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao.

Sau khi thưởng thức bún gạo, bạn có thể dạo quanh Ximending hoặc lên kế hoạch cho những chuyến khám phá khác, ví dụ như ghé thăm top điểm du lịch ninh bình tại Việt Nam.

4. Dim Sum tại Ding Tai Fung

Mặc dù Ding Tai Fung là một chuỗi nhà hàng nổi tiếng thế giới chứ không phải là món ăn đường phố truyền thống, nhưng trải nghiệm Dim Sum tại chi nhánh gốc ở Đài Loan vẫn là một điều rất đáng thử. Ding Tai Fung được biết đến rộng rãi nhờ món Tiểu Long Bao (Xiu Long Bao) trứ danh, đã mang về cho chuỗi nhà hàng này những giải thưởng danh giá, bao gồm cả chứng nhận Michelin.

Tiểu Long Bao là loại bánh bao nhỏ, hấp trong lồng tre (long = lồng, xiu = nhỏ). Bên trong lớp vỏ bánh mỏng tang là phần nhân thịt heo và một lượng nước dùng nóng hổi, đậm đà. Có một câu chuyện thú vị kể về sự ra đời của tên gọi món ăn này. Tương truyền, món bánh này ban đầu là món ăn dân dã ở vùng nông thôn, hấp trong những chiếc lồng nhỏ nên được gọi là “Tiểu Long Bao” (lồng nhỏ). Một lần, nhà vua đi vi hành ngang qua và được thưởng thức, ngài rất thích và cũng gọi là “Tiểu Long Bao”, nhưng chữ “Long” ở đây lại mang nghĩa “Rồng” hoặc “Hoàng đế”, từ đó món ăn này trở nên nổi tiếng và được xem là món ăn quý tộc.

Khi ăn Tiểu Long Bao, bạn cần cẩn thận vì nước súp bên trong rất nóng. Cách ăn đúng điệu là dùng đũa gắp nhẹ bánh, chấm vào hỗn hợp xì dầu và giấm có thêm sợi gừng tươi, sau đó cắn một miếng nhỏ ở góc để húp hết phần nước súp thơm ngon rồi mới ăn cả chiếc bánh. Vỏ bánh mỏng, nhân thịt đậm đà, nước súp ngọt thanh hòa quyện với vị cay nhẹ của gừng và chua thanh của dấm tạo nên một trải nghiệm vị giác tinh tế.

Ngoài Tiểu Long Bao, hai món khác ở Ding Tai Fung cũng rất đáng thử là Bánh Bao Kim Sa (Salted Egg Yolk Bun) và Mì Bò (Beef Noodle Soup). Bánh Bao Kim Sa có lớp vỏ mềm xốp, bên trong là nhân kem trứng muối tan chảy, béo ngậy, mằn mặn, ngọt nhẹ rất hấp dẫn. Mì Bò ở đây có nước dùng sánh nhẹ, đậm đà hương vị đặc trưng, thịt bò được hầm mềm nhừ nhưng vẫn giữ được độ dai sần sật của gân, ăn kèm với sợi mì dai ngon.

Các chi nhánh của Ding Tai Fung thường rất đông khách, đặc biệt là chi nhánh ở Taipei 101. Bạn nên chuẩn bị tinh thần chờ đợi và có thể xem trước thực đơn để gọi món nhanh hơn khi đến lượt.

5. Lẩu Đài Loan (Hot Pot)

Nếu đến Đài Loan vào những tháng trời se lạnh cuối năm, thưởng thức lẩu nóng hổi là một lựa chọn tuyệt vời. Lẩu là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Đài Loan, với rất nhiều biến tấu và nhà hàng khác nhau. Từ những quán bình dân đến cao cấp, bạn đều có thể tìm thấy lẩu ở khắp mọi nơi.

Trải nghiệm lẩu Đài Loan thường bắt đầu bằng việc chọn loại nước dùng. Có vô số lựa chọn như lẩu mala (cay tê), lẩu thảo mộc, lẩu sữa, lẩu nấm, lẩu chua ngọt… Mỗi loại nước dùng mang một hương vị đặc trưng riêng. Sau đó, bạn sẽ chọn các nguyên liệu nhúng lẩu đa dạng như thịt bò, heo, gà, hải sản tươi sống (tôm, mực, cá, ngao…), các loại viên (viên cá, viên tôm, viên thịt…), nấm tươi, rau xanh các loại, đậu phụ, váng đậu, và các loại mì/miến.

Nhiều nhà hàng lẩu còn có quầy pha nước chấm tự chọn rất phong phú, cho phép bạn sáng tạo loại nước chấm yêu thích của riêng mình từ các loại xì dầu, sa tế, tương mè, đậu phộng, tỏi băm, ớt, hành lá, rau mùi, trứng sống… Một số nhà hàng còn cung cấp đồ uống miễn phí đi kèm.

Các nhà hàng lẩu nổi tiếng ở Đài Loan thường rất đông khách vào giờ cao điểm. Dù không đặt được chỗ ở quán Mala Hot Pot nổi tiếng, bạn vẫn có thể tìm được những quán lẩu chất lượng khác với giá cả phải chăng. Một suất lẩu cho 2 người có thể rất đầy đặn với đủ loại nguyên liệu tươi ngon mà giá chưa đến 40 USD. Hải sản tươi, thịt bò mềm tan, rau đa dạng… tất cả tạo nên một bữa ăn ấm cúng và trọn vẹn.

Dù là lẩu Đài Loan hay các món ăn sinh nhật cho bé 10 tuổi tại nhà, việc chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon luôn là yếu tố quan trọng nhất.

6. Trái Cây Tươi

Với khí hậu cận nhiệt đới lý tưởng, Đài Loan là thiên đường của các loại trái cây. Bạn sẽ ngạc nhiên trước sự đa dạng và chất lượng của trái cây ở đây. Không chỉ có những loại trái cây quen thuộc ở vùng nhiệt đới như xoài, ổi, dứa, thanh long, sầu riêng, mận, mà còn có cả những loại ôn đới như kiwi, táo, lê… Tất cả đều được bày bán tươi ngon, mọng nước.

Tại các khu chợ truyền thống hay chợ đêm, bạn có thể dễ dàng mua trái cây theo cân hoặc theo túi. Đặc biệt, ở nhiều quầy hàng, họ còn cắt sẵn trái cây, đóng gói gọn gàng vào hộp trông rất sạch sẽ và hấp dẫn, tiện lợi cho du khách thưởng thức ngay khi đang đi dạo.

Một hộp trái cây thập cẩm với đủ loại màu sắc và hương vị có giá khoảng 5 USD, rất đáng tiền cho một món ăn vặt lành mạnh và giải nhiệt hiệu quả. Vị ngọt thanh tự nhiên và độ tươi ngon của trái cây Đài Loan chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

7. Ốc Nướng

Ốc nướng là một món ăn vặt đường phố phổ biến ở nhiều nước châu Á, và Đài Loan cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, các loại ốc được sử dụng ở đây có thể không đa dạng như ở Việt Nam, chủ yếu là một vài loại ốc thân thuộc. Nhìn bề ngoài và hương vị, chúng khá giống với ốc hương nổi tiếng của Việt Nam.

Ốc được nướng trên vỉ than hồng, thường được thêm gia vị hoặc nước sốt đậm đà trong quá trình nướng. Nước sốt thường là sự kết hợp của vị mặn, ngọt, cay nhẹ và thơm mùi tỏi, hành phi. Ốc tươi ngon, thịt dai sần sật quyện cùng nước sốt đậm đà tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn, đặc biệt thích hợp để nhâm nhi khi đi dạo chợ đêm.

Giá của món ốc nướng ở Đài Loan cũng khá bình dân, làm cho nó trở thành một lựa chọn dễ dàng để thử. Đôi khi, những món ăn đường phố như ốc nướng lại mang đến trải nghiệm độc đáo không kém gì việc khám phá những điều kỳ lạ như 10 món ăn kinh dị trên thế giới.

8. Starbucks Cao Nhất Thế Giới tại Taipei 101

Mặc dù không phải là món ăn đường phố truyền thống, quán cà phê Starbucks nằm trên tầng 89 của tòa nhà Taipei 101 là một trải nghiệm độc đáo chỉ có ở Đài Loan. Đây được mệnh danh là tiệm Starbucks cao nhất thế giới, mang đến một khung cảnh ngoạn mục nhìn từ trên cao xuống toàn cảnh thành phố Đài Bắc.

Điểm đặc biệt của tiệm Starbucks này là bạn không thể tùy tiện ghé vào như các chi nhánh khác. Để vào đây, bạn bắt buộc phải đặt chỗ trước qua điện thoại và thường phải biết tiếng Đài Loan để việc đặt hẹn được thuận lợi. Quá trình đặt chỗ có thể khá khó khăn do số lượng chỗ có hạn và nhu cầu cao. Sau khi đặt hẹn thành công, bạn sẽ được cấp số nhóm (group number) và số đặt chỗ (reservation number). Mỗi nhóm khách sẽ được ngồi thưởng thức cà phê trong khoảng thời gian giới hạn, thường là 90 phút. Ngoài ra, quán có quy định về trang phục, không cho phép khách mặc quần short hay mang dép lê.

Khi đến Taipei 101, bạn cần tìm đúng cổng số 7 để đến khu vực chờ dành cho khách của Starbucks. Nhân viên sẽ kiểm tra thông tin đặt chỗ và hướng dẫn bạn lên tầng 89. Khi vào quán, hãy nhanh chóng chọn cho mình một vị trí gần cửa sổ để có thể vừa nhâm nhi đồ uống vừa ngắm nhìn khung cảnh Đài Bắc từ trên cao. Mặc dù đồ uống và bánh ở đây có thể không quá đặc biệt so với các chi nhánh Starbucks khác, nhưng trải nghiệm được thưởng thức cà phê tại độ cao ấn tượng này và ngắm nhìn toàn cảnh thành phố là điều không nơi nào có được. Mỗi khách hàng được yêu cầu gọi ít nhất 200 Đài tệ (khoảng 7 USD).

Sau khi chiêm ngưỡng toàn cảnh từ Taipei 101, bạn có thể tìm hiểu thêm về các dịch vụ du lịch để lên kế hoạch cho những chuyến đi tiếp theo, có thể tham khảo thông tin về cty du lịch top travels.

9. Hồ Lô Ngào Đường (Tanghulu)

Hồ lô ngào đường, hay còn gọi là Tanghulu, là một món ăn vặt gợi nhớ tuổi thơ cho nhiều người qua những thước phim cổ trang. Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng cũng rất phổ biến và được yêu thích ở Đài Loan, đặc biệt là tại các khu chợ đêm.

Tanghulu được làm từ các loại trái cây tươi như dâu tây, cà chua bi, dứa, nho, hoặc đôi khi cả dưa hấu mini, xiên que và nhúng qua lớp đường mía nóng chảy. Sau khi nhúng, que trái cây được làm nguội nhanh chóng, lớp đường đông cứng lại tạo thành một lớp vỏ giòn, trong suốt hoặc nhuộm màu đỏ hấp dẫn bao bọc lấy trái cây bên trong.

Khi cắn vào, lớp đường giòn tan vỡ ra, nhường chỗ cho vị chua ngọt tự nhiên và mọng nước của trái cây. Vị ngọt của đường hòa quyện hoàn hảo với vị chua thanh của dâu tây hay cà chua bi tạo nên một sự kết hợp vị giác thú vị. Tanghulu không chỉ ngon mà còn có hình thức bắt mắt, là món quà vặt yêu thích của trẻ em và cả người lớn. Đây là món ăn đơn giản nhưng mang lại cảm giác vui tươi và là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm chợ đêm.

10. Trứng Trà (Taiwanese Tea Egg)

Trứng trà là một món ăn nhẹ phổ biến và rất đặc trưng của Đài Loan, có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi, đặc biệt là trong các cửa hàng tiện lợi (convenience store) như 7-Eleven hay FamilyMart. Thay vì luộc bằng nước thông thường, trứng gà (đôi khi là trứng vịt) được luộc sơ, sau đó đập nhẹ vỏ để tạo các vết nứt rồi đem ninh trong hỗn hợp nước trà (thường là trà đen), xì dầu, và các loại gia vị, thảo mộc như hoa hồi, quế, ngũ vị hương…

Quá trình ninh lâu trong nước trà và gia vị giúp hương vị thấm sâu vào bên trong quả trứng, tạo nên màu nâu đặc trưng với các vân loang lổ đẹp mắt trên lòng trắng, giống như vân đá cẩm thạch. Trứng trà có mùi thơm thoang thoảng của trà và các loại gia vị, vị mặn đậm đà và hơi chát nhẹ từ trà.

Đối với người Đài Loan, trứng trà không chỉ là món ăn vặt tiện lợi mà còn được coi là tốt cho sức khỏe. Nó là món ăn lý tưởng để nhâm nhi, đặc biệt là vào những ngày mưa se lạnh, mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu. Bạn có thể dễ dàng mua một quả trứng trà nóng hổi với giá rất rẻ ở bất kỳ cửa hàng tiện lợi nào trên đường đi.

Mẹo Nhỏ Để Tận Hưởng Ẩm Thực Đường Phố Đài Loan Trọn Vẹn

Để có trải nghiệm tốt nhất với ẩm thực đường phố Đài Loan, hãy lưu ý vài mẹo nhỏ sau:

• Khám phá các khu chợ đêm: Mỗi thành phố ở Đài Loan đều có nhiều khu chợ đêm khác nhau (ví dụ: Shilin, Raohe, Ningxia ở Đài Bắc). Mỗi chợ lại có những món đặc trưng riêng, hãy dành thời gian ghé thăm vài chợ để trải nghiệm sự đa dạng.
• Đi theo nhóm: Đi cùng bạn bè cho phép bạn gọi nhiều món khác nhau và chia sẻ để thử được nhiều hương vị hơn mà không bị quá no.
• Thử những món “đặc biệt”: Đừng ngại thử những món nghe có vẻ “kỳ lạ” như Đậu phụ thối (Stinky Tofu) – nó có mùi hương đặc trưng nhưng hương vị bên trong lại rất hấp dẫn đối với nhiều người.
• Chuẩn bị tiền mặt: Hầu hết các quầy hàng đường phố chỉ chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt. Hãy đổi đủ tiền lẻ để tiện mua sắm.
• Ăn ngay tại chỗ: Trải nghiệm đúng điệu là ăn đồ ăn nóng hổi vừa mới làm xong. Hầu hết các món đường phố được thiết kế để ăn khi đang đứng hoặc đi dạo.
• Giữ gìn vệ sinh: Chọn những quầy hàng trông sạch sẽ, đông khách thường là dấu hiệu của đồ ăn ngon và đảm bảo vệ sinh hơn.

Kết luận

Đài Loan thực sự là một thiên đường ẩm thực đường phố với vô số món ăn hấp dẫn đang chờ bạn khám phá. Từ những ly trà sữa trân châu biểu tượng, những xiên xúc xích nướng thơm lừng, tô bún gạo ruột non đặc trưng, cho đến những trải nghiệm độc đáo như thưởng thức Dim Sum trứ danh hay ngắm cảnh từ tiệm cà phê cao nhất thế giới… Mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là để lấp đầy chiếc bụng đói mà còn là cách để bạn tìm hiểu sâu hơn về văn hóa, lịch sử và con người Đài Loan.

Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn và chuẩn bị tinh thần để đắm mình vào thế giới ẩm thực đường phố đầy màu sắc và hương vị của hòn đảo xinh đẹp này. Danh sách 10 món ăn đường phố phải thử ở đài loan trên đây chỉ là gợi ý ban đầu, còn rất nhiều món ngon khác đang chờ bạn tự mình khám phá và trải nghiệm. Chúc bạn có một hành trình ẩm thực thật đáng nhớ tại Đài Loan!