Việc vào bếp cùng con không chỉ là cơ hội để cả gia đình gắn kết, mà còn là dịp để bé học hỏi và khám phá thế giới ẩm thực đầy màu sắc. Trong bài viết này, Việt Topreview sẽ gợi ý hơn 20 món ngon dễ làm, phù hợp cho cả mẹ và bé cùng nhau trổ tài. Từ các món súp bổ dưỡng, món chiên giòn rụm, đến những món tráng miệng ngọt ngào, chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ cho cả gia đình. Cùng khám phá ngay nhé!
Để có những bữa ăn ngon và bổ dưỡng, các mẹ có thể tham khảo thêm các công thức nấu cháo ăn dặm cho bé để bổ sung thêm các món ăn dặm cho bé.
Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Cùng Bé Yêu
Nội dung
- 1 Khám Phá Thế Giới Ẩm Thực Cùng Bé Yêu
- 1.1 Súp Khoai Lang Bổ Dưỡng
- 1.2 Gà Viên Chiên Xù Và Sốt Chua Ngọt
- 1.3 Cơm Cuộn Hình Ngộ Nghĩnh
- 1.4 Trái Cây Phủ Socola
- 1.5 Chocolate Bark
- 1.6 Pizza Trái Cây
- 1.7 Pizza Bắp Phô Mai
- 1.8 Pizza Bò Dứa
- 1.9 Bánh Quy Socola Chip
- 1.10 Bánh Muffin Socola Chip
- 1.11 Bánh Cheesecake Oreo
- 1.12 Bánh Pudding Chuối
- 1.13 Bánh Flan
- 1.14 Bánh Bông Lan Flan
- 1.15 Rau Câu Sơn Thủy
- 1.16 Rau Câu Dừa
- 1.17 Trà Sữa Trân Châu
- 1.18 Soda Từ 7Up
- 1.19 Nước Ép Dưa Hấu
- 1.20 Sinh Tố Bơ
- 1.21 Sữa Chua
- 2 Kết luận
Súp Khoai Lang Bổ Dưỡng
Súp khoai lang là một món ăn đơn giản, dễ làm và cực kỳ bổ dưỡng, rất thích hợp cho các bé. Với màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt ngào tự nhiên, món súp này chắc chắn sẽ được các bé yêu thích.
Nguyên liệu:
- Khoai lang
- Cà rốt
- Súp lơ xanh
- Bắp mỹ
- Ớt chuông
- Dăm bông (tùy chọn)
Cách làm:
- Sơ chế các loại rau củ bằng cách rửa sạch, cắt nhỏ.
- Hấp hoặc chiên sơ rau củ.
- Cho rau củ đã sơ chế vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, nấu đến khi sền sệt.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Nếu muốn có thêm vị mặn, có thể thêm dăm bông xắt hạt lựu vào.
Súp khoai lang không chỉ cung cấp nhiều vitamin và chất xơ mà còn rất dễ tiêu hóa, phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Món súp này là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Súp khoai lang bổ dưỡng
Gà Viên Chiên Xù Và Sốt Chua Ngọt
Gà viên chiên luôn là món ăn khoái khẩu của các bé. Với hai cách chế biến là chiên xù và sốt chua ngọt, món gà viên này sẽ làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
Gà viên chiên xù:
- Trộn thịt ức gà xay với gia vị.
- Vo viên thịt gà.
- Lăn viên gà qua bột mì, trứng và bột chiên xù.
- Chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.
- Chấm kèm tương ớt.
Gà viên sốt chua ngọt:
- Chiên sơ viên gà.
- Phi thơm hành tây, cho cà chua vào xào.
- Thêm đường, giấm, nước mắm, tương cà và đun đến khi sốt sánh lại.
- Cho gà viên vào đảo đều đến khi sốt thấm vào gà.
- Ăn kèm với cơm trắng.
Món gà viên chiên xù có lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm ngọt, trong khi gà sốt chua ngọt lại có vị đậm đà, đưa cơm, rất hợp khẩu vị của các bé. Để bữa ăn thêm đa dạng và hấp dẫn, bạn có thể kết hợp món gà này với các loại rau củ luộc hoặc salad.
Cơm Cuộn Hình Ngộ Nghĩnh
Cơm cuộn không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một hoạt động thú vị để cả mẹ và bé cùng tham gia. Với những hình dáng ngộ nghĩnh, cơm cuộn sẽ kích thích sự hứng thú của bé khi vào bếp.
Nguyên liệu:
- Cơm
- Rong biển
- Trứng
- Dăm bông
Cách làm:
- Trải rong biển lên mành tre.
- Phết cơm đều lên rong biển.
- Xếp trứng, dăm bông lên trên cơm.
- Cuộn tròn lại.
- Cắt thành từng khoanh vừa ăn.
- Có thể tạo hình gấu, ốc sên, trái tim bằng khuôn hoặc bằng tay.
- Chấm cùng tương ớt hoặc tương cà.
Cơm cuộn không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon miệng, sự kết hợp giữa cơm dẻo, rong biển dai và nhân đậm đà sẽ khiến bé thích mê. Để tăng thêm sự hấp dẫn, bạn có thể thay đổi các loại nhân khác nhau như cà rốt, dưa chuột, hoặc thịt gà.
Trái Cây Phủ Socola
Trái cây phủ socola là món tráng miệng tuyệt vời không chỉ dành cho người lớn mà còn rất được trẻ em yêu thích. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt, thích hợp cho các buổi tiệc nhỏ hoặc làm quà tặng.
Nguyên liệu:
- Trái cây tươi (dâu tây, chuối, kiwi,…)
- Socola hoặc matcha
Cách làm:
- Đun chảy socola hoặc matcha.
- Nhúng trái cây vào socola hoặc matcha.
- Đợi socola đông lại.
- Trang trí thêm bằng các loại hạt hoặc cốm.
Sự kết hợp giữa vị ngọt ngào của socola và vị chua thanh của trái cây sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể biến tấu món tráng miệng này bằng cách sử dụng các loại trái cây khác nhau hoặc trang trí theo sở thích.
Súp khoai lang bổ dưỡng
Chocolate Bark
Chocolate bark là một loại chocolate homemade có hình dạng các mảnh không đồng đều, rất dễ làm và có thể tùy biến theo sở thích của bạn. Đây là món tráng miệng lý tưởng để bạn và bé cùng nhau thực hiện.
Nguyên liệu:
- Socola đen hoặc trắng
- Các loại hạt, trái cây sấy khô
Cách làm:
- Đun chảy socola.
- Trải giấy nến lên khay.
- Đổ socola lên giấy nến.
- Rắc các loại hạt, trái cây sấy khô lên trên.
- Để socola đông lại.
- Bẻ thành từng miếng.
Chocolate bark không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt mà còn rất ngon miệng. Vị ngọt của socola hòa quyện với vị bùi của các loại hạt và vị chua ngọt của trái cây sấy khô sẽ khiến ai cũng thích mê. Để bảo quản món ăn này, bạn có thể để trong ngăn mát của tủ lạnh.
Pizza Trái Cây
Pizza trái cây là một sự biến tấu thú vị của món pizza truyền thống, thay vì nhân mặn, pizza trái cây mang đến hương vị ngọt ngào, rất thích hợp cho các bé.
Nguyên liệu:
- Bột mì hoặc đế bánh pizza làm sẵn
- Phô mai
- Các loại trái cây (nho, dâu tây, sầu riêng,…)
Cách làm:
- Phết phô mai lên đế bánh.
- Xếp các loại trái cây lên trên.
- Nướng bánh bằng chiếc chảo chống dính hoặc lò nướng đến khi phô mai chảy và đế bánh vàng.
Pizza trái cây không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon. Sự kết hợp giữa vị ngọt của trái cây và vị béo của phô mai sẽ khiến các bé thích thú. Bạn có thể cùng bé sáng tạo bằng cách sử dụng các loại trái cây mà bé yêu thích.
Pizza Bắp Phô Mai
Pizza bắp phô mai là một món ăn hấp dẫn và dễ làm, rất phù hợp cho các bé. Với vị ngọt tự nhiên của bắp kết hợp cùng vị béo ngậy của phô mai, món ăn này sẽ làm hài lòng cả những bé khó tính nhất.
Nguyên liệu:
- Đế bánh pizza
- Bắp luộc
- Phô mai
- Tương ớt hoặc tương cà
Cách làm:
- Phết tương cà hoặc tương ớt lên đế bánh.
- Rải bắp luộc lên trên.
- Rải phô mai lên trên cùng.
- Nướng bằng lò nướng đến khi phô mai chảy và đế bánh vàng giòn.
Pizza bắp phô mai không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ từ bắp. Món ăn này rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối của gia đình.
Pizza Bò Dứa
Pizza bò dứa là một món ăn kết hợp giữa vị mặn của thịt bò, vị ngọt của dứa và vị béo của phô mai. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- Đế bánh pizza
- Thịt bò
- Dứa
- Phô mai
- Bắp
- Rau củ
- Sốt mayonnaise
Cách làm:
- Xào thịt bò với gia vị.
- Phết tương cà hoặc tương ớt lên đế bánh.
- Xếp thịt bò, dứa, bắp và rau củ lên trên.
- Rải phô mai lên trên cùng.
- Nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng đến khi phô mai chảy và đế bánh vàng giòn.
Pizza bò dứa không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, cung cấp protein từ thịt bò và vitamin từ dứa và rau củ. Bạn có thể điều chỉnh các loại rau củ tùy theo sở thích của bé.
Súp khoai lang bổ dưỡng
Bánh Quy Socola Chip
Bánh quy socola chip là một món bánh đơn giản, dễ làm và được nhiều bé yêu thích. Đây là món bánh lý tưởng để cả mẹ và bé cùng nhau vào bếp trổ tài.
Nguyên liệu:
- Bột mì
- Bơ
- Đường
- Trứng
- Socola chip
Cách làm:
- Trộn đều bơ, đường và trứng.
- Cho bột mì vào trộn đều.
- Thêm socola chip vào trộn.
- Vo viên bột và ấn dẹt.
- Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng đến khi bánh vàng giòn.
Bánh quy socola chip có hương vị thơm ngon, giòn rụm và ngọt ngào, rất thích hợp để nhâm nhi cùng trà nóng hoặc sữa tươi. Bạn có thể cùng bé tạo hình bánh theo ý thích để tăng thêm sự hứng thú.
Bánh Muffin Socola Chip
Bánh muffin socola chip là một món bánh ngon miệng và dễ làm. Với cốt bánh mềm xốp, đậm vị socola, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của bé.
Nguyên liệu:
- Bột mì
- Bơ
- Đường
- Trứng
- Sữa tươi
- Socola chip
Cách làm:
- Trộn đều bơ, đường, trứng và sữa tươi.
- Cho bột mì và socola chip vào trộn đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn muffin.
- Nướng bằng lò nướng đến khi bánh chín vàng.
Bánh muffin socola chip không chỉ ngon mà còn rất tiện lợi, bạn có thể làm nhiều và bảo quản trong hộp kín để bé dùng dần. Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thêm chuối vào để tạo thành bánh muffin chuối và socola, rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Bánh Cheesecake Oreo
Bánh cheesecake oreo là món tráng miệng hấp dẫn, đặc biệt đối với những bé yêu thích bánh oreo. Món bánh này không chỉ ngon mà còn rất dễ thực hiện.
Nguyên liệu:
- Bánh oreo
- Phô mai
- Kem tươi
- Đường
- Gelatin
Cách làm:
- Xay nhuyễn bánh oreo làm đế bánh.
- Đánh phô mai, kem tươi, đường và gelatin đến khi mịn.
- Đổ hỗn hợp phô mai lên đế bánh oreo.
- Để trong tủ lạnh cho bánh đông lại.
Bánh cheesecake oreo có vị mát lạnh, béo ngậy của kem phô mai và vị đắng ngọt của bánh oreo, tạo nên một hương vị vô cùng cuốn hút. Với món bánh này, bạn có thể cùng bé thỏa sức sáng tạo và trang trí theo sở thích.
Bánh Pudding Chuối
Bánh pudding chuối là món tráng miệng có hương vị thơm ngon và dễ làm, phù hợp với cả người lớn và trẻ em. Món bánh này có sự kết hợp hài hòa giữa vị béo của pudding, vị ngọt của chuối và vị giòn của bánh quy vani.
Nguyên liệu:
- Bánh quy vani
- Chuối
- Sữa tươi
- Trứng gà
- Đường
- Meringue
Cách làm:
- Xếp bánh quy vani vào đáy khuôn.
- Xếp chuối cắt lát lên trên.
- Đánh đều trứng gà, sữa tươi và đường, sau đó đổ lên trên bánh quy và chuối.
- Nướng bánh đến khi chín.
- Phủ một lớp Meringue và cho vào lò nướng vàng đều
Bánh pudding chuối có vị ngọt ngào, béo ngậy và mềm mịn, rất thích hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn hoặc món ăn vặt cho bé. Với món bánh này, bạn có thể tận hưởng những giây phút ngọt ngào bên gia đình.
Súp khoai lang bổ dưỡng
Bánh Flan
Bánh flan là món tráng miệng quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Với vị béo ngậy của trứng sữa, bánh flan không chỉ ngon mà còn rất dễ làm. Bạn có thể sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi xửng hấp để làm món bánh này.
Nguyên liệu:
- Trứng gà
- Sữa tươi
- Đường
- Caramel
Cách làm:
- Làm caramel.
- Trộn đều trứng gà, sữa tươi và đường.
- Đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn đã có caramel.
- Hấp hoặc nướng đến khi bánh chín.
Bánh flan có vị mềm mịn, béo ngậy và thơm ngon, rất thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. Bạn có thể ăn kèm bánh flan với đá viên đập nhuyễn hoặc cà phê để tăng thêm hương vị.
Bánh Bông Lan Flan
Bánh bông lan flan là sự kết hợp độc đáo giữa bánh bông lan mềm xốp và lớp flan béo ngậy. Món bánh này không chỉ lạ miệng mà còn rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Bột mì
- Trứng gà
- Đường
- Sữa tươi
- Caramel
Cách làm:
- Làm bánh bông lan.
- Làm flan.
- Đổ hỗn hợp flan lên trên bánh bông lan.
- Hấp hoặc nướng đến khi bánh chín.
Bánh bông lan flan có hương vị thơm ngon, sự kết hợp giữa vị mềm xốp của bánh bông lan và vị béo ngậy của flan sẽ khiến ai cũng thích mê. Với món bánh này, bạn có thể cùng bé trổ tài và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ.
Rau Câu Sơn Thủy
Rau câu sơn thủy là món tráng miệng đẹp mắt với sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị của lá dứa, cà phê và sữa đặc. Đây là món ăn rất thích hợp để làm vào những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu:
- Bột rau câu
- Lá dứa
- Cà phê
- Sữa đặc
- Đường
Cách làm:
- Nấu riêng từng lớp rau câu với lá dứa, cà phê và sữa đặc.
- Đổ xen kẽ các lớp rau câu vào khuôn.
- Để rau câu đông lại.
- Cho thêm đá để thưởng thức ngon hơn.
Rau câu sơn thủy có vị giòn, ngọt dịu và thơm mát, rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Bạn có thể cùng bé sáng tạo bằng cách thay đổi các loại màu sắc và hương vị khác nhau.
Rau Câu Dừa
Rau câu dừa là món tráng miệng đơn giản, dễ làm và được nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm nhanh chóng, bạn có thể cùng bé vào bếp thực hiện món rau câu dừa ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
- Nước dừa tươi
- Bột rau câu
- Nước cốt dừa
- Đường trắng
Cách làm:
- Trộn đều bột rau câu, đường và nước dừa tươi.
- Nấu hỗn hợp đến khi sôi.
- Thêm nước cốt dừa vào khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn.
- Để rau câu đông lại trong tủ lạnh.
Rau câu dừa có vị ngọt thanh của nước dừa tươi, vị béo của nước cốt dừa và độ giòn của rau câu, là món tráng miệng tuyệt vời để giải nhiệt ngày hè. Bạn có thể cùng bé thưởng thức rau câu dừa và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ.
Súp khoai lang bổ dưỡng
Trà Sữa Trân Châu
Trà sữa trân châu là thức uống được nhiều bạn trẻ và trẻ em yêu thích. Với cách làm đơn giản, bạn có thể cùng bé vào bếp để thực hiện món trà sữa trân châu tại nhà.
Nguyên liệu:
- Trà đen
- Sữa tươi
- Sữa đặc
- Trân châu
- Đường đen
Cách làm:
- Pha trà đen.
- Nấu trân châu với đường đen.
- Pha trà đen với sữa tươi và sữa đặc.
- Thêm trân châu và đá.
Trà sữa trân châu có vị béo ngọt, thơm ngon, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè nóng nực. Với món đồ uống này, bạn và bé sẽ có những phút giây thư giãn thật tuyệt vời.
Soda Từ 7Up
Soda từ 7Up là một món đồ uống giải khát tuyệt vời, đặc biệt là vào những ngày hè nóng nực. Với nhiều công thức pha chế khác nhau, bạn có thể cùng bé tạo ra những ly soda đầy màu sắc và hương vị hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 7Up
- Cam
- Chanh muối
- Bưởi hồng
- Đá
Cách làm:
- Pha 7Up với các loại trái cây hoặc chanh muối.
- Thêm đá.
- Trang trí và thưởng thức.
Soda 7Up không chỉ giúp giải khát mà còn có hương vị thơm ngon, chua ngọt và sảng khoái. Với món đồ uống này, bạn có thể tha hồ sáng tạo và pha chế theo sở thích của mình và bé.
Nước Ép Dưa Hấu
Nước ép dưa hấu là một thức uống giải khát tuyệt vời và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Bạn có thể sử dụng máy ép để ép dưa hấu và thưởng thức cùng gia đình.
Nguyên liệu:
- Dưa hấu
Cách làm:
- Cắt dưa hấu thành miếng nhỏ.
- Cho dưa hấu vào máy ép.
- Ép lấy nước.
Nước ép dưa hấu có vị ngọt thanh tự nhiên, giúp giải nhiệt và cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp dưa hấu với táo, thơm hoặc hạt chia để tạo ra những ly nước ép thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
Sinh Tố Bơ
Sinh tố bơ là một món đồ uống giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Với vị béo ngậy của bơ kết hợp cùng vị ngọt của sữa, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của cả gia đình.
Nguyên liệu:
- Bơ
- Sữa tươi
- Sữa đặc
Cách làm:
- Cắt bơ thành miếng nhỏ.
- Cho bơ, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
Sinh tố bơ không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo tốt và các loại vitamin. Bạn có thể biến tấu món sinh tố này bằng cách thêm các loại trái cây khác như xoài, chuối, hoặc sữa chua.
Sữa Chua
Sữa chua là một món ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là đối với trẻ em. Với vị chua ngọt và mát lạnh, sữa chua luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm sữa chua tại nhà với các nguyên liệu đơn giản.
Nguyên liệu:
- Sữa đặc ông thọ
- Sữa chua cái
Cách làm:
- Pha sữa đặc ông thọ với nước ấm.
- Thêm sữa chua cái vào khuấy đều.
- Ủ sữa chua trong khoảng 6-8 tiếng.
Sữa chua có vị chua ngọt, mềm mịn và mát lạnh, rất thích hợp để ăn vào những ngày hè. Bạn có thể cho thêm các loại topping như trái cây, hạt hoặc thạch để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn. Bên cạnh đó, các mẹ có thể tham khảo thêm cách làm nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm để bổ sung các món ăn dặm cho bé.
Kết luận
Với hơn 20 món ngon dễ làm đã được giới thiệu, hy vọng bạn và bé sẽ có những khoảng thời gian vui vẻ và ý nghĩa khi cùng nhau vào bếp. Hãy cùng nhau khám phá thế giới ẩm thực đầy màu sắc và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ trong căn bếp gia đình nhé! Đừng quên chia sẻ những thành quả của mình với Việt Topreview bằng cách bình luận phía dưới bài viết này. Các bạn cũng có thể tham khảo thêm các công thức học nấu ăn bếp việt để nâng cao tay nghề nấu ăn của mình.

