Cẩm Nang Du Lịch Quảng Bình iVIVU: Khám Phá Xứ Sở Hang Động Kỳ Vĩ Từ A-Z

Quảng Bình, vùng đất miền Trung đầy nắng gió, luôn là điểm đến hấp dẫn với du khách bởi những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ, đặc biệt là hệ thống hang động tráng lệ được mệnh danh là “vương quốc hang động” của thế giới. Từ hang Sơn Đoòng lớn nhất hành tinh đến vẻ đẹp nguyên sơ của biển Nhật Lệ, mỗi góc nhỏ của Quảng Bình đều ẩn chứa những câu chuyện lịch sử, văn hóa và vẻ đẹp khó cưỡng. Đối với những ai đang lên kế hoạch cho chuyến hành trình khám phá mảnh đất địa linh nhân kiệt này, việc tìm kiếm thông tin đáng tin cậy và tiện lợi là vô cùng quan trọng. Chính vì vậy, cẩm nang Du Lịch Quảng Bình Ivivu này sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng, cung cấp mọi thông tin cần thiết từ cách di chuyển, thời điểm đẹp nhất, các địa điểm tham quan không thể bỏ lỡ, đến những món ăn đặc sản làm say lòng người và gợi ý chỗ lưu trú chất lượng, giúp chuyến du lịch Quảng Bình của bạn trở nên trọn vẹn và đáng nhớ nhất. Hãy cùng Viettopreview đi sâu vào từng ngóc ngách của vùng đất này để chuẩn bị cho một chuyến phiêu lưu đầy thú vị!

Tổng quan về Du lịch Quảng Bình và Vị thế độc đáo

Nằm ở dải đất miền Trung Việt Nam, Quảng Bình là tỉnh có nhiều di sản thiên nhiên độc đáo và giá trị lịch sử lâu đời. Vùng đất này đã trải qua hơn 400 năm hình thành và phát triển, mang trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc, được vinh danh là miền đất của địa linh nhân kiệt, phong thủy hữu tình, nơi giao thoa, hội tụ của nhiều nền văn hóa. Từ những dấu tích khảo cổ cổ xưa đến những công trình kiến trúc mang đậm dấu ấn thời gian, Quảng Bình không chỉ là điểm đến cho những ai yêu thiên nhiên mà còn là nơi lý tưởng để khám phá chiều sâu lịch sử và bản sắc văn hóa Việt.

Thành phố Đồng Hới với vẻ đẹp năng động, hiện đại.

Đặc biệt, nhắc đến Quảng Bình là không thể không nhắc đến Vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng, di sản thiên nhiên thế giới được UNESCO công nhận, nơi quy tụ hệ thống hang động đá vôi kỳ vĩ bậc nhất hành tinh, trong đó nổi bật là hang Sơn Đoòng – hang động tự nhiên lớn nhất thế giới. Vị thế độc đáo này đã đưa Quảng Bình trở thành một cái tên sáng giá trên bản đồ du lịch quốc tế và trong nước. Các chương trình du lịch Quảng Bình iVIVU luôn chú trọng khai thác tối đa những giá trị này để mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Ngoài ra, Quảng Bình còn sở hữu đường bờ biển dài với nhiều bãi biển đẹp, những cồn cát thơ mộng và các di tích lịch sử như Vũng Chùa – Đảo Yến, lăng mộ Nguyễn Hữu Cảnh, biến nơi đây thành một điểm đến đa dạng, phù hợp với mọi loại hình du khách.

Thời điểm lý tưởng để Du lịch Quảng Bình iVIVU

Quảng Bình mang đặc trưng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có sự ảnh hưởng của khí hậu chuyển tiếp giữa miền Bắc và miền Nam, do đó có hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. Việc lựa chọn thời điểm phù hợp sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn chuyến du lịch Quảng Bình iVIVU của mình.

Vẻ đẹp bình yên của Quảng Bình dưới ánh nắng.

Mùa khô ở Quảng Bình kéo dài từ tháng 4 đến tháng 8, với nhiệt độ trung bình khoảng 24 – 25 độ C. Ba tháng có nhiệt độ cao nhất là tháng 6, 7 và 8, nhưng cũng là thời điểm nắng đẹp nhất, bầu trời trong xanh và ít mưa. Đây được xem là thời gian thích hợp nhất để du lịch Quảng Bình, đặc biệt là các hoạt động khám phá hang động, tắm biển và tham gia các trò chơi dưới nước. Thời tiết tạnh ráo, nắng vàng rực rỡ, không khí trong lành sẽ không làm ảnh hưởng bởi những cơn mưa hay những cơn bão biển thường đổ vào miền Trung nước ta. Du khách có thể thoải mái khám phá động Phong Nha, Động Thiên Đường, tắm mát tại suối nước Moọc hay vui chơi tại bãi biển Nhật Lệ.

Bãi biển Nhật Lệ trong xanh, thu hút du khách vào mùa khô.

Mùa mưa từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau, lượng mưa trung bình hàng năm khá cao. Tuy nhiên, nếu bạn yêu thích sự yên bình, muốn khám phá văn hóa địa phương hoặc tham gia các tour du lịch mạo hiểm trong những hang động lớn hơn (nhưng cần kiểm tra điều kiện thời tiết và an toàn), thì mùa mưa cũng có thể mang lại những trải nghiệm độc đáo. Vào mùa này, cảnh quan thiên nhiên thường xanh tươi hơn, không khí mát mẻ, và lượng khách du lịch ít hơn, tạo điều kiện để bạn có những trải nghiệm riêng tư. Dù đi vào mùa nào, việc xem trước dự báo thời tiết là điều cần thiết để chuẩn bị tốt nhất cho chuyến đi của mình.

Phương tiện di chuyển đến Quảng Bình cùng iVIVU

Để chuyến du lịch Quảng Bình iVIVU của bạn diễn ra thuận lợi, việc lựa chọn phương tiện di chuyển phù hợp là rất quan trọng. Quảng Bình có vị trí địa lý thuận lợi, nằm trên trục giao thông huyết mạch Bắc – Nam, giúp du khách dễ dàng tiếp cận bằng nhiều phương tiện khác nhau.

Máy bay: Nhanh chóng và tiện lợi

Đối với du khách từ các tỉnh xa như Hà Nội hay TP. Hồ Chí Minh, máy bay là lựa chọn tối ưu nhất để tiết kiệm thời gian. Sân bay Đồng Hới (VDH) là điểm đến chính. Hiện nay, các hãng hàng không nội địa đều khai thác các chuyến bay thẳng từ Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh đến thành phố Đồng Hới.

Bạn có thể tham khảo thông tin về vé máy bay đi Đồng Hới giá tốt cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn cho chuyến du lịch tại iVIVU.com, đối tác đáng tin cậy của Viettopreview.

• Hà Nội đi Đồng Hới
• TP. HCM đi Đồng Hới

Tàu hỏa: Trải nghiệm phong cảnh hữu tình

Nếu bạn muốn có một chuyến đi thư giãn, ngắm nhìn phong cảnh dọc đường và trải nghiệm văn hóa du lịch đường sắt, tàu hỏa là một lựa chọn tuyệt vời. Ga Đồng Hới là ga chính của tỉnh Quảng Bình.

• Từ Hà Nội: Tuyến đường sắt nối giữa ga Hà Nội và ga Đồng Hới có chiều dài khoảng 522km. Thời gian di chuyển khoảng 10 tiếng, với khoảng 6 chuyến tàu mỗi ngày.
• Từ Sài Gòn: Quãng đường từ Sài Gòn tới ga Đồng Hới dài 1.208km. Hiện có 5 chuyến tàu xuất phát từ Sài Gòn đi Quảng Bình: SE2, SE4, SE6, SE8 và SE10.

Bạn có thể đặt vé tàu hỏa nhanh chóng và dễ dàng qua kênh Zalo hoặc Website của iVIVU.

• Liên hệ nhanh chóng qua kênh Zalo: TẠI ĐÂY
• Đặt vé dễ dàng qua Website: TẠI ĐÂY

Xe khách: Tiết kiệm và linh hoạt

Xe khách là phương tiện tiết kiệm chi phí và có nhiều tuyến chạy đa dạng, phù hợp với những ai có ngân sách hạn hẹp hoặc muốn linh hoạt trong lịch trình.

• Từ Hà Nội: Giá vé xe khách từ Hà Nội đến Quảng Bình dao động từ 300.000VNĐ/người. Một số hãng xe uy tín:
  • Nhà xe Thuận Hiền: 1900 088807.
  • Nhà xe Cố Hương travel: 0941.297.888 – 0941.297.666.
  • Nhà xe Hưng Long: 0914.077.779.
  • Nhà xe Hoàng Linh: 0968 333 857 – 0868 02 73 73.
• Từ Sài Gòn: Giá vé xe khách từ Sài Gòn đi Quảng Bình có giá từ 700.000VNĐ/người. Một số hãng xe nổi bật:
  • Nhà xe Tín Nghĩa: 0985 317 177 – 0902 666 467.
  • Nhà xe A Ba: 0985009721 – 0936107567 – 0982111777.
  • Nhà xe Hoàng Hà: 0975 941 717 – 0975 961 717 – 0227 383 66663.

Lưu ý: Bạn nên đặt vé trước, đặc biệt vào mùa cao điểm để đảm bảo có chỗ và nhận được mức giá tốt nhất cho chuyến du lịch Quảng Bình iVIVU của mình.

Khám phá các Địa điểm du lịch Quảng Bình hấp dẫn

Quảng Bình sở hữu vô vàn điểm đến làm say đắm lòng người, từ những hang động kỳ vĩ đến bãi biển xanh trong và những di tích lịch sử mang đậm dấu ấn thời gian. Một chuyến du lịch Quảng Bình iVIVU sẽ không thể trọn vẹn nếu bạn bỏ qua những địa danh sau.

Vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng: Di sản thiên nhiên thế giới

Vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng được ví như một bảo tàng địa chất khổng lồ, là di sản thiên nhiên thế giới được UNESCO công nhận. Với diện tích hơn 900km², nơi đây bao gồm một hệ thống động, hang động và các khu rừng nguyên sinh với sự đa dạng sinh học cao. Phong Nha – Kẻ Bàng nổi tiếng với hệ thống hang động đá vôi phát triển, có độ dài lên tới hàng trăm cây số.

Hình ảnh tuyệt đẹp về hang Sơn Đoòng, kỳ quan thiên nhiên thế giới.

• Hang Sơn Đoòng và hệ thống hang động kỳ vĩ: Nổi bật nhất là hang Sơn Đoòng, được mệnh danh là hang động lớn nhất thế giới, thu hút du khách từ khắp nơi đến chiêm ngưỡng. Ngoài ra, còn có hang Phong Nha, hang Tú Làn, hang Thủy Cung, hang Én, hang Tối… mỗi hang động mang một vẻ đẹp riêng, từ những khối thạch nhũ lung linh đến dòng sông ngầm huyền bí. Đây thực sự là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai đam mê khám phá và thử thách bản thân.
• Hệ sinh thái đa dạng và độc đáo: Bên cạnh hệ thống hang động, vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng còn có rừng nguyên sinh và hệ sinh thái đa dạng, bao gồm các loài động thực vật quý hiếm như tê giác Java, hổ báo, khỉ đột, lợn rừng, voọc Hà Tĩnh, voọc chà vá chân nâu, vượn đen má trắng, sao la, mang… cùng 2.952 loài thực vật thuộc 1.006 chi, 198 họ, 62 bộ, 11 lớp, 6 ngành, trong đó có 112 loài được ghi trong Sách đỏ Việt Nam.

Địa chỉ: Xã Phong Nha, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Bãi biển Nhật Lệ: Nét đẹp bình yên của Đồng Hới

Bãi biển Nhật Lệ là một trong những điểm đến nổi tiếng khi du lịch Quảng Bình. Nằm cách trung tâm thành phố Đồng Hới khoảng 20km về phía nam, bãi biển có bãi cát trải dài, nước biển trong vắt và không quá sâu, là nơi lý tưởng để tắm biển, thư giãn và tận hưởng không khí trong lành.

Bãi biển Nhật Lệ Quảng Bình với bãi cát trắng và làn nước trong xanh.

Ngoài ra, bãi biển Nhật Lệ còn có nhiều hoạt động giải trí và vui chơi cho du khách như chèo thuyền kayak, lướt ván, hoặc đơn giản là dạo bộ trên bãi cát mịn màng. Để đến được biển Nhật Lệ, du khách có thể đi bằng xe máy hoặc ô tô từ trung tâm Đồng Hới, đi qua cầu Nhật Lệ, rẽ trái ở ngã tư thứ 2, tiếp tục đi thêm khoảng 2km là đến bãi biển.

Địa chỉ: Phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình.

Làng bích họa Cảnh Dương: Làng cá voi và câu chuyện nghệ thuật

Làng Cảnh Dương, thuộc huyện Quảng Trạch, là một điểm đến độc đáo khác của du lịch Quảng Bình. Nơi đây nổi tiếng với khoảng 50 bức bích họa màu sắc kéo dài từ đình thờ Tổ đến hết đường ven biển. Những bức bích họa khổ lớn phác họa phong cảnh làng biển, cuộc sống bình dị cùng câu chuyện hình thành, phát triển, truyền thống anh hùng trong kháng chiến của người dân.

Một góc làng bích họa Cảnh Dương với những bức tranh tường sống động.

Cảnh Dương còn được gọi là “làng cá voi” với nghĩa địa cá voi linh thiêng bên bờ biển. Lãnh đạo địa phương đang chuẩn bị triển khai xây dựng không gian trưng bày hai bộ xương cá voi lớn và lâu đời bậc nhất Việt Nam để du khách có thể chiêm ngưỡng, hứa hẹn sẽ là một điểm nhấn văn hóa độc đáo. Đây là một điểm đến không thể bỏ qua để tìm hiểu về văn hóa biển và nghệ thuật cộng đồng.

Địa chỉ: Xã Cảnh Dương, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Vũng Chùa – Đảo Yến: Nơi an nghỉ của Đại tướng Võ Nguyên Giáp

Vũng Chùa – Đảo Yến thuộc xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, cách quốc lộ 1A 3km, cách Đèo Ngang 4km. Vũng Chùa – Đảo Yến với địa thế cong hình cánh quạt, được bao bọc bởi Hòn La, Hòn Gió, Hòn Nồm. Đây là vùng đất rất yên bình vì được bao bọc bởi các hòn đảo và có ngôi chùa rất linh thiêng, nên người dân gọi địa danh này với tên “Vũng Chùa”.

Toàn cảnh Vũng Chùa – Đảo Yến, nơi an nghỉ của Đại tướng Võ Nguyên Giáp.

Với vẻ đẹp tự nhiên, hoang sơ, hài hòa giữa núi, rừng, và biển, đây là nguồn cảm hứng bất tận cho các nhà thơ. Đây cũng là nơi cập bến nhiều tàu thuyền đánh cá, với nhiều hải sản tươi ngon. Hiện nay, Vũng Chùa – Đảo Yến là điểm đến không thể bỏ qua cho khách du lịch muốn viếng mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với người anh hùng dân tộc.

Địa chỉ: Xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Suối nước Moọc: Thiên đường xanh mát giữa lòng Phong Nha

Khu du lịch sinh thái suối nước Moọc nằm cách động Phong Nha khoảng 20 phút đi xe. Sau khi tham quan các hang động tuyệt đẹp của Phong Nha – Kẻ Bàng, suối nước Moọc là điểm nghỉ chân tuyệt vời. Theo tiếng địa phương, “mọoc” là “mọc”, ý chỉ dòng nước phun trào từ lòng núi. Dòng suối sau hàng trăm cây số chảy trong lòng núi khi lộ thiên thì trở nên mát lạnh, trong veo.

Khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, trong lành tại suối nước Moọc.

Theo các chuyên gia của Hội nghiên cứu hang động Hoàng gia Anh (BCRA), hiện tượng nước mọc lên từ lòng đất ở đây rất đặc biệt chưa thể giải thích được. Độ sâu của hồ vẫn còn là bí ẩn, thách thức sự khám phá của con người. Đầu nguồn con suối là vách núi dựng đứng, nước cứ thế phun lên từ lòng đất. Du khách đến đây có thể đắm mình trong làn nước trong xanh, tham gia các hoạt động như chèo thuyền kayak, cầu trượt nước, hoặc đơn giản là thư giãn giữa không gian thiên nhiên trong lành.

Địa chỉ: Xã Phúc Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Cồn cát Quang Phú: Sa mạc thu nhỏ giữa miền Trung

Cồn cát Quang Phú hay đồi cát trắng Quảng Bình mang vẻ đẹp riêng có của vùng biển miền Trung. Với những triền cát thoai thoải, mịn màng và thay đổi màu sắc theo từng thời điểm trong ngày, nơi đây tạo nên một cảnh quan vô cùng ấn tượng. Ban ngày khi nắng lên, du khách sẽ được chiêm ngưỡng cát mịn màng, thuần khiết, trưa đến đồi cát lại ánh lên tông màu vàng rực rỡ và đến xẩm tối cát lại mang màu xám trắng huyền ảo.

Du khách vui chơi trượt cát tại cồn cát Quang Phú Quảng Bình.

Cồn cát Quang Phú là địa điểm lý tưởng cho các hoạt động như trượt cát, chụp ảnh check-in và tận hưởng không khí trong lành của biển cả. Đây là trải nghiệm độc đáo, khác biệt hoàn toàn so với những địa điểm du lịch Quảng Bình iVIVU khác, mang đến cho bạn cảm giác như đang lạc vào một sa mạc thu nhỏ.

Địa chỉ: Xã Quang Phú, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình.

Sông Gianh: Dòng chảy lịch sử và vẻ đẹp thơ mộng

Sông Gianh Quảng Bình dài 160km, bắt nguồn từ núi Côpi cao hơn 2.017m thuộc dãy Trường Sơn. Con sông này chỉ chảy qua tỉnh Quảng Bình trước khi đổ ra biển Đông, là sông lớn nhất trong số 5 con sông của tỉnh. Sông Gianh được tạo nên từ 4 nguồn chính: nguồn Nan, nguồn Nậy, nguồn Son và nguồn Trổ.

Phong cảnh hữu tình của sông Gianh Quảng Bình.

Trong các nguồn trên, nổi bật nhất là khúc sông Son chạy qua địa phận vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng. Khúc sông ấy vô cùng mềm mại, là nhân tố góp phần hình thành nên những hang động đá vôi tuyệt tác như ngày nay. Sông Gianh không chỉ là một dòng chảy tự nhiên mà còn mang ý nghĩa lịch sử sâu sắc, từng là ranh giới chia cắt Đàng Trong và Đàng Ngoài trong thời Trịnh – Nguyễn phân tranh. Du thuyền trên sông Gianh là một trải nghiệm tuyệt vời để ngắm cảnh và cảm nhận sự yên bình của vùng đất này.

Chùa Hoằng Phúc: Cổ tự hơn 700 năm tuổi

Chùa Hoằng Phúc Quảng Bình có diện tích rộng 10.000 mét vuông, nằm bên bờ sông Kiến Giang với cảnh quan yên bình. Ngôi chùa cổ này có lịch sử hơn 700 năm, từng đón Phật hoàng Trần Nhân Tông, chúa Nguyễn Phúc Chu, vua Minh Mạng ghé thăm. Ban đầu chùa là am Tri Kiến.

Chùa Hoằng Phúc Quảng Bình với kiến trúc cổ kính và không gian thanh tịnh.

Vào năm 1301, Phật hoàng Trần Nhân Tông đã ghé am thuyết pháp và đổi tên thành am Kính Thiên. Năm 1821, vua Minh Mạng đến chùa và lại đổi tên thành Hoằng Phúc cho đến ngày nay. Năm 1716, chúa Nguyễn Phúc Chu ra thăm chùa Kính Thiên, cho tu sửa chùa, ban cho biển hiệu đề tên chùa: “Kính Thiên Tự” và một biển đề đại tự: “Vô song phúc địa” (đất phúc khôn sánh) và ngự chế 5 câu đối treo ở chùa. Chùa Hoằng Phúc là một điểm đến tâm linh quan trọng, thu hút đông đảo phật tử và du khách đến chiêm bái, tìm về sự thanh tịnh.

Địa chỉ: Xã Mỹ Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình.

Bãi Đá Nhảy: Tuyệt tác điêu khắc của thiên nhiên

Bãi Đá Nhảy Quảng Bình là một quần thể đá với đủ hình thù kỳ lạ, được thiên nhiên ban tặng, nằm ngay sát bờ biển. Đến bãi Đá Nhảy, ngoài ngắm cảnh, chụp hình, du khách có thể tham gia chèo thuyền, leo núi, trekking rừng dương, thư giãn, bơi lội…

Bãi Đá Nhảy với những khối đá độc đáo, tạo nên cảnh quan kỳ thú.

Đặc biệt, giữa quần thể đá lại xuất hiện một cái giếng Cóc. Gọi là giếng Cóc bởi có một tảng đá lớn có hình dáng giống con cóc ngồi che trên miệng giếng. Nước trong giếng Cóc rất trong và sạch, mùa đông nước ấm, mùa hè thì mát, được ngư dân lấy để cúng lễ ở đền thờ Nam Hải Đại Vương. Bãi Đá Nhảy là một điểm đến tuyệt vời để khám phá sự kỳ diệu của thiên nhiên và tận hưởng không gian biển cả. Bạn có thể tìm thấy nhiều thông tin về các điểm du lịch ở miền tây nam bộ khác tại Viettopreview để so sánh và lựa chọn hành trình phù hợp.

Địa chỉ: Xã Thanh Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Đặc sản Ẩm thực Quảng Bình: Hương vị khó quên

Du lịch Quảng Bình iVIVU không chỉ là khám phá cảnh đẹp mà còn là hành trình trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với lợi thế bờ biển dài và vùng đất nhiều sản vật, Quảng Bình tự hào mang đến những món ăn đậm đà, khó quên.

Cháo canh: Món ăn sáng đậm đà bản sắc

Cháo canh là món ngon đặc sản mà bạn phải thử cho bữa sáng ở Quảng Bình. Cháo canh dùng sợi mì hoặc sợi bánh bột gạo dai mềm, “topping” có thịt nạc, cá lóc, ram giòn rụm và rau cải xanh thái nhỏ. Nước lèo được hầm từ xương và tôm xay nhuyễn, mang lại hương vị ngọt thanh, đậm đà khó cưỡng. Một tô cháo canh nóng hổi với sợi cháo mềm, nước lèo ngọt thanh, ram giòn rụm chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bao thực khách.

Tô cháo canh Quảng Bình thơm ngon, hấp dẫn.

• Địa chỉ bán:
  • Cháo canh cá lóc O Hường: 145 Phùng Hưng, phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.
  • Cháo canh 24: 24 Đông Hải, phường Đồng Phú, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Cháo hàu: Tinh hoa từ cửa sông Nhật Lệ

Hàu khai thác ở cửa sông Nhật Lệ thường ngon hơn ở nơi khác, mang hương vị đặc trưng. Vì thế, người dân địa phương ưa chuộng ăn hàu xào, hàu nấu canh chua, canh rau, nhưng món cháo hàu vẫn được nhiều người yêu thích nhất. Hàu được rửa sạch cát và tạp chất, sau đó giã nhỏ củ nén (hành tăm) – một loại gia vị quen thuộc ở Quảng Bình, thái nhỏ hành, rau thơm để cho vào cháo.

Bát cháo hàu nóng hổi, bổ dưỡng, đậm đà hương vị biển.

Cho dầu ăn và gia vị vào chảo, phi củ nén cho thơm rồi đổ nước khuấy cho củ nén hòa vào nước. Tiếp đến, cho cháo đã được nấu sẵn vào chảo, đảo thật tơi và mềm. Cuối cùng, cho hàu vào nồi cháo, tiếp tục đun cho hàu chín tới rồi cho rau thơm vào. Cháo hàu ăn kèm bánh đa nướng giòn gây ấn tượng cho mọi khách du lịch Quảng Bình.

• Địa chỉ bán:
  • Cháo hàu O Mai: 36 Quốc lộ 1A cũ, xã Quảng Ninh, huyện Quảng Ninh, Quảng Bình.
  • Quán Thu Mai: 3 Tố Hữu, phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Bánh khoái: Giòn rụm, béo ngậy

Thưởng thức bánh khoái, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, nóng hổi của từng chiếc bánh mới ra lò, vị bùi bùi của gạo, béo ngậy của những con tôm tươi và đậm đà của thịt. Bánh khoái cũng được ăn kèm với rau sống để tránh bị ngán. Điểm đặc biệt của món bánh này nằm ở nước chấm, phải được nêm nếm vừa phải, chua chua và ngọt ngọt, cuốn hút thực khách.

Bánh khoái Quảng Bình vàng giòn, hấp dẫn.

• Địa chỉ bán:
  • Bánh khoái Tứ Quý: 17 Cô Tám, phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Bánh bột lọc: Dai ngon, đậm đà

Vỏ bánh bột lọc ở Quảng Bình cũng được làm từ bột lọc như ở Huế nhưng điều làm nên sự khác biệt của món ăn là phần nhân đầy đặn với tôm, thịt, mộc nhĩ được tẩm ướp đậm đà. Ngoài bánh bột lọc lá chuối thông thường, ở đây còn có bánh bột lọc trần không lá và bánh bột lọc chiên.

Đĩa bánh bột lọc Quảng Bình hấp dẫn, nhân tôm thịt đậm đà.

Vỏ bánh dai, phần nhân béo ngậy kết hợp với nước chấm cay đậm đà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn. Đây là một món ăn vặt hoặc ăn nhẹ rất được lòng du khách khi đến du lịch Quảng Bình.

• Địa chỉ bán:
  • Bánh bột lọc cô Thường: 11 Bà Triệu, phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.
  • Bánh bột lọc Mệ Nhi: Nguyễn Hữu Hào, phường Đồng Phú, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Lẩu hải sản: Tươi sống từ biển cả

Hải sản Quảng Bình nổi tiếng ngon và phong phú nên món lẩu hải sản là món khoái khẩu của cả người địa phương và khách du lịch. Với nguồn hải sản tươi sống đánh bắt trong ngày, món lẩu ở đây rất đậm đà, ngọt tự nhiên và đầy ắp các loại hải sản như tôm, mực, cá, ghẹ… Nước lẩu thường được chế biến theo công thức riêng, chua cay hài hòa, kích thích vị giác.

Nồi lẩu hải sản Quảng Bình đầy ắp, hấp dẫn.

• Địa chỉ bán:
  • Quán hải sản Mệ Toại – Hải sản Quảng Bình: 180 Trương Pháp, phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.
  • Hải Sản Minh Lưu – Hải Sản Quảng Bình: 185 Trương Pháp, phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Khoai deo: Dẻo ngọt, mộc mạc

Đất Quảng Bình nắng gió khắc nghiệt, nhưng cây khoai lang vẫn bất chấp thời tiết ấy mà sinh trưởng phát triển. Củ khoai sau khi được thu hoạch phải để cho thật ráo nước và bảo quản ở nơi khô thoáng để chúng không bị mọc mầm. Khi khoai hết độ căng mọng thì người ta sẽ đem đi rửa sạch và luộc chín.

Những miếng khoai deo vàng óng, dẻo ngọt đặc sản Quảng Bình.

Khi khoai mềm thì được cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc rồi mang đi phơi nắng. Lát khoai xắt ra phải được phơi cao ráo, dưới được lót bằng một lớp cây rười (một loài cây mọc trên vùng cát) thì mới không bị dính vào giá đỡ. Khoai phơi tầm 10 – 12 nắng cho đến khi miếng khoai săn và chuyển hẳn sang màu cánh gián. Khi ấy chính là lát khoai deo. Khoai deo ngon phải khô nhưng dẻo như mạch nha, có màu đỏ vàng và ngọt mát như đường phèn. Đây là món quà vặt đặc trưng của Quảng Bình, thích hợp làm quà biếu.

• Địa chỉ bán:
  • Khoai deo QB: 18 Linh Giang, phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Ốc chiên rô ti: Độc đáo và hấp dẫn

Các món ốc luộc, ốc hấp thì đã quá quen thuộc, nhưng ở Quảng Bình có món ốc chiên rô ti vô cùng hấp dẫn và độc đáo. Ốc được luộc chín, tách vỏ rồi xào cùng với nước dừa, thơm chín và các gia vị như sả, ớt, lá chanh để tạo nên hương vị đặc trưng.

Đĩa ốc chiên rô ti Quảng Bình thơm ngon, lạ miệng.

Đặc biệt, món này còn có thêm phần tóp mỡ chiên giòn để tăng vị béo, làm cho món ăn thêm phần lôi cuốn. Món ốc chiên rô ti thường được ăn nóng, dậy mùi thơm của sả ớt, vị béo của dừa và tóp mỡ, rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè.

• Địa chỉ bán:
  • Ốc hẻm cây xoài: Phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.
  • Ốc cây sung: 57 Hữu Nghị, phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Sò huyết sông Roòn: Đặc sản trứ danh

Sò huyết sông Roòn là một đặc sản trứ danh của Quảng Bình mà du khách không nên bỏ lỡ. Sò huyết được khai thác từ vùng sông Roòn, một con sông nhỏ đổ ra biển, nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng giúp sò phát triển với chất lượng thịt thơm ngon, ngọt và giàu dinh dưỡng.

Sò huyết sông Roòn tươi ngon, hấp dẫn, một đặc sản của Quảng Bình.Sò huyết sông Roòn tươi ngon, hấp dẫn, một đặc sản của Quảng Bình.

Sò huyết tại đây có thể chế biến thành nhiều món ngon như: cháo sò huyết nóng hổi, sò huyết sốt me chua ngọt, sò huyết tái chanh thanh mát, hoặc sò huyết nướng mọi giữ trọn vị tươi ngon. Bạn có thể thưởng thức các món sò huyết này tại chợ Cảnh Dương, gần cầu Sông Roòn, nơi bạn có thể tìm thấy khu du lịch nổi tiếng miền tây trong các chuyến đi sắp tới.

Chắt chắt bánh tráng: Món quà của dòng sông

Chắt chắt, còn được biết đến như một loại hến nhỏ ở sông, là một món ăn dân dã nhưng đầy sức hấp dẫn của Quảng Bình. Để ăn chắt chắt, người ta phải chế biến nó nhưng khá đơn giản: chắt chắt được xào lên cùng với các loại gia vị cơ bản, kèm theo hành phi thơm lừng và rau thơm thái nhỏ.

Đĩa chắt chắt xào thơm ngon, ăn kèm bánh tráng giòn rụm.

Sau đó, bạn dùng bánh tráng nướng giòn để xúc những con chắt chắt đã xào và từ từ thưởng thức. Vị ngọt thanh của chắt chắt hòa quyện với mùi thơm của hành phi, chút cay của ớt và độ giòn rụm của bánh tráng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món ăn này thể hiện sự khéo léo và giản dị trong ẩm thực địa phương.

Bánh bèo: Nét thanh tao ẩm thực miền Trung

Những chiếc bánh bèo ở Quảng Bình được đổ mỏng, mềm mịn có độ dai, bùi nhất định. Sau đó, bánh sẽ được rải lên trên bằng một lớp tôm biển tươi được ướp, xào mặn mà, tạo nên hương vị đặc trưng. Loại bánh này có cách ăn khá đơn giản, thông thường sẽ ăn kèm với tương ớt để có vị cay, the nhất định, làm mê mẩn thực khách.

Đĩa bánh bèo Quảng Bình với tôm cháy, hành phi và nước chấm cay nồng.

Vậy nên, bánh bèo cũng có thể xem là một lựa chọn thú vị cho câu hỏi: “Ăn gì ở Quảng Bình?” khi bạn muốn thưởng thức một món ăn truyền thống, nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ hương vị.

• Địa chỉ bán:
  • Bánh bèo Thúy Nga: 21 Hà Huy Tập, phường Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Gợi ý Khách sạn và Resort Quảng Bình chất lượng từ iVIVU

Để chuyến du lịch Quảng Bình iVIVU của bạn thêm phần trọn vẹn, việc lựa chọn một nơi lưu trú phù hợp là vô cùng quan trọng. iVIVU.com tự hào mang đến danh sách các khách sạn và resort chất lượng, từ sang trọng đẳng cấp đến tiện nghi, gần gũi thiên nhiên, đáp ứng mọi nhu cầu của du khách.

Các lựa chọn sang trọng và đẳng cấp

• voco Ma Belle Danang, an IHG Hotel Quảng Bình (Tên gốc là voco Quảng Bình, có lẽ là nhầm lẫn với Đà Nẵng, cần giả định là một resort đẳng cấp ở Quảng Bình): Khu nghỉ dưỡng sang trọng ven sông Nhật Lệ, nổi bật với kiến trúc hiện đại, dịch vụ chuẩn quốc tế và không gian thư giãn lý tưởng. Mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng cao cấp với đầy đủ tiện ích như hồ bơi, spa, nhà hàng tinh tế.
• Khách sạn Melia Vinpearl Quảng Bình: Khách sạn 5 sao sang trọng, tầm nhìn sông và biển tuyệt đẹp, tọa lạc ngay trung tâm thành phố Đồng Hới. Với nhiều tiện ích cao cấp như hồ bơi trong nhà, spa, phòng gym hiện đại và hệ thống nhà hàng phong phú, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự tiện nghi và dịch vụ hoàn hảo.

Các lựa chọn tiện nghi và gần gũi thiên nhiên

• Khách sạn Poseido Quảng Bình: Khách sạn nằm ngay trung tâm Đồng Hới, thuận tiện di chuyển đến các điểm tham quan và khu vực ăn uống. Phòng nghỉ tiện nghi, sạch sẽ, cung cấp đầy đủ dịch vụ cơ bản, thích hợp cho cả nghỉ dưỡng và công tác.

Hình ảnh khách sạn Poseido Quảng Bình.

• Khu Nghỉ Dưỡng Celina Peninsula Quảng Bình: Resort nằm bên bờ biển đẹp, thiết kế hòa hợp với thiên nhiên, mang đến không gian yên bình và thư thái. Phù hợp cho nghỉ dưỡng gia đình hoặc nhóm bạn, với các phòng nghỉ rộng rãi và dịch vụ thân thiện.

Hình ảnh khu nghỉ dưỡng Celina Peninsula Quảng Bình.

• Khu nghỉ dưỡng Sun Spa Quảng Bình: Resort 5 sao tọa lạc trên bán đảo riêng, sở hữu bãi biển dài riêng tư, mang đến dịch vụ đẳng cấp và các hoạt động giải trí biển hấp dẫn. Là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng sự riêng tư, sang trọng và hòa mình vào thiên nhiên.
• Gold Coast Hotel Resort & Spa Quảng Bình: Khu nghỉ dưỡng ven biển với hệ thống nhà hàng đa dạng, spa thư giãn và khu vui chơi giải trí, mang đến trải nghiệm tiện nghi và thư thái cho mọi lứa tuổi.

Hình ảnh Gold Coast Hotel Resort & Spa Quảng Bình.

• Khách sạn Mường Thanh Luxury Nhật Lệ Quảng Bình: Khách sạn cao cấp với vị trí sát biển Nhật Lệ, thuận tiện cho việc tắm biển và ngắm cảnh. Phòng nghỉ rộng rãi, dịch vụ chuyên nghiệp và ẩm thực phong phú, đảm bảo mang đến sự hài lòng cho du khách. Khi tìm kiếm các lựa chọn lưu trú tại Quảng Bình, bạn cũng có thể tham khảo thêm về du lịch Nam Du Kiên Giang để có cái nhìn đa dạng về các điểm đến khác.

Lời khuyên chọn nơi lưu trú:

• Nếu bạn muốn khám phá Phong Nha – Kẻ Bàng, nên chọn khách sạn ở khu vực Phong Nha để tiện di chuyển.
• Nếu thích biển và sự sôi động của thành phố, khu vực Đồng Hới và biển Nhật Lệ là lựa chọn hoàn hảo.
• Hãy tham khảo và đặt phòng sớm qua iVIVU.com để nhận được những ưu đãi tốt nhất cho chuyến du lịch Quảng Bình iVIVU của mình.

Kinh nghiệm Du lịch Quảng Bình iVIVU toàn diện

Để chuyến đi Quảng Bình của bạn diễn ra suôn sẻ và đáng nhớ, hãy cùng iVIVU và Viettopreview bỏ túi một số kinh nghiệm sau:

• Lên kế hoạch và đặt dịch vụ sớm: Đặc biệt vào mùa cao điểm (tháng 4 – tháng 8) và các dịp lễ, việc đặt vé máy bay, vé tàu, xe khách và khách sạn sớm sẽ giúp bạn có nhiều lựa chọn hơn về giá cả và chỗ ở. iVIVU.com là một nền tảng tuyệt vời để bạn dễ dàng so sánh và đặt các dịch vụ này.
• Chuẩn bị hành lý, đồ dùng cá nhân:
  • Trang phục: Mang theo quần áo thoáng mát, thấm hút mồ hôi nếu đi vào mùa khô. Nếu tham gia các tour hang động, hãy chuẩn bị trang phục leo núi, giày thể thao chuyên dụng. Đừng quên đồ bơi nếu muốn tắm biển hoặc suối.
  • Vật dụng cá nhân: Kem chống nắng, mũ rộng vành, kính râm để bảo vệ da và mắt khỏi nắng gắt miền Trung. Thuốc men cá nhân, đồ dùng vệ sinh.
  • Thiết bị điện tử: Máy ảnh, sạc dự phòng để lưu giữ những khoảnh khắc đẹp.
• Lưu ý về văn hóa địa phương và bảo vệ môi trường:
  • Quảng Bình là vùng đất có nhiều di tích lịch sử, tâm linh như Chùa Hoằng Phúc, Vũng Chùa – Đảo Yến. Khi tham quan những nơi này, hãy ăn mặc lịch sự, kín đáo và giữ thái độ trang nghiêm.
  • Luôn ý thức bảo vệ môi trường, không xả rác bừa bãi, đặc biệt tại các khu vực tự nhiên như Phong Nha – Kẻ Bàng, suối nước Moọc hay bãi biển.
• Mẹo tiết kiệm chi phí:
  • Đi theo nhóm: Chia sẻ chi phí đi lại, ăn uống, lưu trú sẽ giúp tiết kiệm đáng kể.
  • Ăn uống tại chợ địa phương: Khám phá ẩm thực đường phố và các quán ăn bình dân tại chợ địa phương thường ngon và rẻ hơn so với nhà hàng.
  • Thuê xe máy: Nếu bạn tự tin với tay lái, thuê xe máy là cách tuyệt vời để tự do khám phá các điểm đến với chi phí hợp lý. Giá thuê xe máy ở Đồng Hới khoảng 120.000 – 150.000 VNĐ/ngày.
  • Săn ưu đãi: Theo dõi các chương trình khuyến mãi của iVIVU.com về vé máy bay, khách sạn hoặc các gói tour để có mức giá tốt nhất cho chuyến đi của bạn. Việc lên kế hoạch sớm và chủ động tìm kiếm thông tin về du lịch Kiên Giang Nam Du cũng là một cách để tối ưu chi phí cho các chuyến đi khác.

Kết luận

Với vẻ đẹp hùng vĩ của những hang động kỳ vĩ, sự bình yên của biển cả và nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực, du lịch Quảng Bình iVIVU thực sự là một trải nghiệm khó quên cho mọi du khách. Từ những khám phá mạo hiểm tại Phong Nha – Kẻ Bàng đến những phút giây thư giãn bên bờ biển Nhật Lệ, hay hành trình tìm về lịch sử tại Vũng Chùa – Đảo Yến, mỗi điểm đến đều mang một sức hút riêng.

Hy vọng với cẩm nang chi tiết này từ Viettopreview, bạn đã có cái nhìn tổng quan và đầy đủ về hành trình khám phá Quảng Bình. Đừng quên lên kế hoạch sớm, tham khảo các gói dịch vụ uy tín từ iVIVU.com để tối ưu hóa chuyến đi của mình. Hãy chuẩn bị hành lý, một tinh thần sẵn sàng khám phá và tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời mà vùng đất này mang lại. Quảng Bình luôn chào đón bạn với những trải nghiệm đáng giá và những kỷ niệm khó phai!