Giữa bộn bề cuộc sống hiện đại, nhu cầu tìm về những không gian xanh mát, yên bình để thư giãn và tái tạo năng lượng ngày càng trở nên phổ biến. Tại Hà Tĩnh, một điểm đến đang dần khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch sinh thái chính là Khu Du Lịch Sinh Thái Green Eco. Tọa lạc tại khu Bắc Tiến, phường Thạch Linh, thành phố Hà Tĩnh, Green Eco không chỉ là một khu du lịch thông thường mà còn là một mô hình đa dịch vụ được đầu tư bài bản, mang đến những trải nghiệm độc đáo, kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên trong lành, ẩm thực truyền thống và các hoạt động giải trí đa dạng. Sự ra đời của khu du lịch này không chỉ góp phần tạo nên một “sân chơi” hữu ích cho người dân địa phương và du khách mà còn thể hiện tầm nhìn phát triển du lịch bền vững, gìn giữ và tôn vinh vẻ đẹp cảnh quan tự nhiên, góp phần nâng tầm diện mạo đô thị trẻ của Hà Tĩnh.
Hành trình kiến tạo – Từ vùng đất hoang hóa đến “khu du lịch sinh thái Green Eco”
Nội dung
Để có được một khu du lịch sinh thái Green Eco khang trang, bề thế như ngày nay là cả một hành trình đầy thách thức và nỗ lực không ngừng nghỉ. Ý tưởng hình thành khu du lịch này bắt nguồn từ năm 2006, khi Công ty CPXD&DL Hà Tĩnh nhận thấy tiềm năng khai thác du lịch và dịch vụ từ một vùng đất gần 10 ha tại xóm Ô Sả, phường Thạch Linh. Thời điểm đó, khu vực này vốn là vùng đất hoang hóa, đầm lầy, đồng chua nước mặn, gây ra vô vàn khó khăn cho công tác cải tạo và xây dựng.
Những bước đi đầu tiên gặp phải trở ngại lớn từ chính thổ nhưỡng nhiễm mặn. Có giai đoạn, công ty đã đầu tư hàng tỷ đồng để trồng hơn 300 cây cảnh cổ thụ quý giá như sanh, si, lộc vừng, nhưng hầu hết đều không thể sống sót. Để khắc phục tình trạng này, một chiến lược cải tạo đất quy mô và tốn kém đã được triển khai. Hàng trăm tấn vôi được sử dụng để xử lý chua phèn, tiến hành nâng nền và ngọt hóa đất đai. Song song với đó là việc tái đầu tư vào trồng cây xanh, ươm cây cảnh, cải tạo mặt hồ và xây dựng hệ thống hạ tầng cơ bản như đường giao thông nội bộ, hệ thống cấp thoát nước. Đây là một quá trình dài hơi, đòi hỏi sự kiên trì và nguồn vốn không nhỏ.
Sau hơn 6 năm kể từ khi bắt tay vào dự án, khu du lịch sinh thái Green Eco đã dần định hình và chính thức đi vào hoạt động. Từ một vùng đất đầm lầy hoang vu, nơi đây đã lột xác trở thành một quần thể du lịch sinh thái đa dịch vụ quy mô, bài bản. Không chỉ tạo ra một không gian giải trí và nghỉ dưỡng hấp dẫn, Green Eco còn đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế địa phương. Khu du lịch đã tạo việc làm ổn định cho hơn 45 lao động với mức thu nhập từ 3-5 triệu đồng/tháng, đồng thời thúc đẩy tiêu thụ nông sản sạch từ địa phương và các vùng lân cận, góp phần nâng cao đời sống cho bà con nông dân.
Không gian xanh và những trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên
Điểm nhấn đặc biệt và cũng là giá trị cốt lõi của khu du lịch sinh thái Green Eco chính là không gian xanh mát, gần gũi và hòa quyện với thiên nhiên. Quần thể Green Eco được thiết kế đan xen giữa các công trình kiến trúc với hệ thống ao hồ tự nhiên và cải tạo rộng gần 6 ha cùng những vườn cây xanh cổ thụ rợp bóng. Cảm giác đầu tiên khi đặt chân đến đây là sự trong lành, yên bình, khác biệt hẳn với sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị.
 Con đường rợp bóng cây xanh dẫn vào khu du lịch sinh thái Green Eco |
|---|
| Đường vào Khu sinh thái Green ECO |
Hệ thống bờ hồ nuôi cá nước ngọt trải dài hàng cây số, được lát ghép bằng những phiến đá hộc tự nhiên, tạo nên một cảnh quan vừa hoang sơ vừa thơ mộng. Dưới mặt nước trong xanh, đủ loài cá tung tăng bơi lội, mang đến sự sống động cho không gian. Du khách có thể tản bộ dọc theo bờ hồ, hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn cảnh vật.
 Một góc yên bình trong khuôn viên khu du lịch sinh thái Green Eco |
|---|
| Một góc khu sinh thái |
Bên cạnh hồ nước, các nhóm tiểu cảnh sinh vật, động vật được thiết kế xen kẽ theo từng mảng non bộ, thảm cỏ, tạo nên một không gian đa dạng và bắt mắt, thoạt nhìn giống như một công viên thu nhỏ. Đặc biệt, phía cuối góc hồ là nơi trú ngụ của một đàn bồ câu lên tới hàng trăm con. Chúng líu ríu gọi nhau, quây quần trên những cành lộc vừng, tạo nên những âm thanh quen thuộc, bình dị của vùng quê.
 |
|---|
Một điểm nhấn độc đáo khác là sự xuất hiện thường xuyên của đàn cò trắng. Hàng năm, cứ vào dịp mùa Thu, hàng nghìn con cò lại bay về Green Eco để trú ngụ, xây tổ ấm. Cảnh tượng hàng nghìn con cò trắng sải cánh trên nền trời xanh biếc là một hình ảnh tuyệt đẹp, mang đến cảm giác thanh bình và gần gũi với thiên nhiên hoang dã. Đây không chỉ là một điểm tham quan hấp dẫn mà còn là minh chứng cho môi trường sinh thái trong lành tại đây. Vào những ngày cuối tuần, việc đến khu du lịch sinh thái Green Eco để thư giãn, ngắm nhìn đàn cò, đàn bồ câu tung cánh, hay đơn giản chỉ là ngồi nhâm nhi một tách cà phê trong không gian thoáng đãng đã trở thành một thú vui được nhiều du khách lựa chọn. Khám phá thêm về những địa điểm du lịch sau tết có thể giúp bạn mở rộng lựa chọn cho những chuyến đi nghỉ dưỡng đầu năm.
| Du khách đến vãn cảnh |
Nét đặc sắc ẩm thực tại “khu du lịch sinh thái Green Eco”
Không chỉ hấp dẫn bởi không gian xanh mát, khu du lịch sinh thái Green Eco còn gây ấn tượng mạnh với du khách bằng khu ẩm thực truyền thống đặc sắc. Với tiêu chí xây dựng một khu du lịch đa dịch vụ đạt chuẩn, Công ty CPXD&DL Hà Tĩnh đã chú trọng phát triển mảng ẩm thực, mang đến những món ăn đậm đà hương vị đồng quê, sử dụng nguồn nguyên liệu sạch sẵn có từ địa phương.
Một trong những món ăn làm nên thương hiệu của nhà hàng sinh thái Green Eco là món “Lươn đồng Long Tuyến”. Đây là món ẩm thực truyền thống nổi tiếng, được khách hàng Nghệ An nói riêng và du khách cả nước biết đến như một đặc sản không thể bỏ qua. Món lươn này có nguồn gốc từ xứ Hưng Nguyên – Nghệ An, do một nhà hàng ẩm thực nổi tiếng tại thành phố Vinh hợp tác cung cấp nguyên liệu chính phẩm và trực tiếp chế biến, đảm bảo hương vị truyền thống và chất lượng.
 Mặt hồ xanh biếc và cảnh quan thơ mộng tại khu du lịch sinh thái Green Eco |
|---|
| Một góc hồ sinh thái |
Bên cạnh đó, du khách còn có cơ hội thưởng thức món bún bò Đức Thọ. Món ăn sáng này được chế biến từ gạo quê thơm ngon kết hợp với thịt bò sạch, được chăn nuôi từ những đồng cỏ tự nhiên, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Sự kết hợp của nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến truyền thống mang đến hương vị đặc trưng khó quên của ẩm thực Hà Tĩnh.
Một món đặc sản khác cũng rất được ưa chuộng tại Green Eco là cháo bồ câu hầm thuốc bắc cách thủy. Điều đặc biệt là nguồn nguyên liệu chính – bồ câu – được nuôi thả tự nhiên theo kiểu hoang dã ngay trong khuôn viên khu sinh thái. Điều này không chỉ đảm bảo độ tươi ngon và sạch của thịt bồ câu mà còn thể hiện đúng tinh thần “sinh thái” của khu du lịch. Thưởng thức bát cháo nóng hổi, bổ dưỡng từ nguồn nguyên liệu “tại chỗ” mang đến một trải nghiệm ẩm thực chân thực và đáng nhớ. Việc kết hợp du lịch với khám phá ẩm thực độc đáo là một cách tuyệt vời để hiểu hơn về văn hóa địa phương, tương tự như việc tìm hiểu về lễ hội ẩm thực tháng 10 để trải nghiệm sự đa dạng của các món ăn theo mùa.
 Đàn bồ câu được nuôi dưỡng tự nhiên trong khuôn viên Green Eco |
|---|
| Bồ câu được nuôi thả trong môi trương tự nhiên |
 Cảnh tượng đàn cò trắng hàng nghìn con bay về trú ngụ tại Green Eco |
|---|
| Cứ chiều chiều, đàn cò hàng nghìn con lại bay về đảo ông Phúc (giữa hồ trong khu sinh thái) trú ngụ. Ảnh: Minh Thùy |
Ngoài các món đặc sản truyền thống, khu ẩm thực tại Green Eco còn phục vụ đa dạng các món ăn khác, đáp ứng nhu cầu của mọi thực khách. Không gian nhà hàng được thiết kế mở, gần gũi với thiên nhiên, cho phép du khách vừa thưởng thức bữa ăn ngon miệng, vừa ngắm nhìn cảnh quan xanh mát xung quanh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
 Một góc tiểu cảnh được bố trí khéo léo trong khuôn viên Green Eco |
|---|
| Vườn tiểu cảnh |
Tầm nhìn tương lai – Phát triển bền vững
Với mong muốn không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ và khẳng định thương hiệu, khu du lịch sinh thái Green Eco đang hướng tới những bước phát triển mạnh mẽ hơn trong tương lai. Giai đoạn 2 của dự án được dự kiến sẽ đầu tư thêm khoảng hơn 150 tỷ đồng để xây dựng các hạng mục công trình mới, mở rộng quy mô và đa dạng hóa dịch vụ.
Các kế hoạch phát triển bao gồm việc xây dựng nhà nghỉ dưỡng cao cấp để đáp ứng nhu cầu lưu trú của du khách, đặc biệt là những người muốn trải nghiệm nghỉ dưỡng dài ngày trong không gian yên bình. Bên cạnh đó, khu vui chơi giải trí cho trẻ em sẽ được bổ sung, biến Green Eco thành điểm đến lý tưởng cho cả gia đình. Các dịch vụ giải trí và chăm sóc sức khỏe như Spa, Karaoke cũng nằm trong kế hoạch.
Để phục vụ các sự kiện lớn và nhu cầu hội họp, khu du lịch sẽ đầu tư xây dựng sân vườn tiệc cưới, hội trường hội nghị, hội thảo với quy mô hiện đại, đạt tiêu chuẩn cao. Việc bổ sung các dịch vụ này không chỉ thu hút thêm đối tượng khách hàng mà còn góp phần nâng cao tính chuyên nghiệp và khả năng phục vụ đa dạng của Green Eco.
Tầm nhìn của Green Eco không chỉ dừng lại ở việc phục vụ du khách trong nước mà còn hướng tới mục tiêu thu hút khách du lịch quốc tế. Việc đầu tư vào cơ sở vật chất hiện đại và nâng cao chất lượng dịch vụ là những bước đi chiến lược để hiện thực hóa mục tiêu này, xây dựng mô hình phát triển theo hướng bền vững.
Hy vọng rằng, quy mô và sự đa dạng của dự án Green Eco giai đoạn 2 sẽ làm phong phú thêm các sản phẩm du lịch của Hà Tĩnh, góp phần đưa tỉnh nhà trở thành điểm đến hấp dẫn hơn nữa trên bản đồ du lịch Việt Nam. Sự phát triển của Green Eco cũng sẽ đóng góp vào việc làm cho cảnh quan đô thị của thành phố Hà Tĩnh ngày càng xanh, sạch, đẹp và văn minh hơn. Để hiểu rõ hơn về hành trình phát triển của ngành du lịch, bạn có thể tham khảo thông tin về các cơ sở đào tạo như cao đẳng du lịch và thương mại hải dương.
Kết luận
Khu du lịch sinh thái Green Eco tại Hà Tĩnh là một điểm sáng trên bản đồ du lịch sinh thái Việt Nam, mang đến một mô hình kết hợp độc đáo giữa nghỉ dưỡng, giải trí và ẩm thực truyền thống trong một không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Từ một vùng đất hoang hóa, với sự đầu tư bài bản và nỗ lực không ngừng, Green Eco đã trở thành điểm đến hấp dẫn, góp phần vào sự phát triển kinh tế và du lịch của địa phương. Với những kế hoạch mở rộng đầy tham vọng trong giai đoạn 2, Green Eco hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm ngày càng đa dạng và chất lượng, khẳng định vị thế là một khu du lịch sinh thái hàng đầu, xứng đáng là niềm tự hào của thành phố Hà Tĩnh và là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai yêu thiên nhiên và ẩm thực truyền thống.