Bãi biển Trung Lương, tọa lạc tại huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định, không chỉ nổi tiếng với “con đường đi bộ giữa biển” độc đáo hay khung cảnh check-in tuyệt đẹp được mệnh danh là “tiểu Jeju”, mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực, đặc biệt là hải sản tươi ngon. Vị trí đắc địa ngay cạnh bờ biển mang đến cho Trung Lương nguồn hải sản dồi dào, tươi rói, được đánh bắt và đưa lên bờ mỗi ngày. Chính sự tươi ngon nguyên bản này là linh hồn tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ của các món ăn tại đây. Tuy nhiên, giữa vô vàn lựa chọn, làm sao để tìm được một Quán ăn Hải Sản Trung Lương “chuẩn gu”, vừa ngon miệng, vừa đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý? Bài viết này từ Viettopreview sẽ tổng hợp và gợi ý cho bạn những địa chỉ quán ăn hải sản nổi tiếng, được nhiều du khách và người dân địa phương tin tưởng lựa chọn khi ghé thăm khu vực Trung Lương xinh đẹp này. Dù bạn tìm kiếm một nhà hàng sang trọng với view biển lãng mạn hay một quán ăn bình dân, gần gũi để thưởng thức hương vị mộc mạc của biển, danh sách dưới đây hy vọng sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Trung Lương. Hãy cùng khám phá nhé!
Bãi Biển Trung Lương – Nơi Hội Tụ Tinh Hoa Biển Cả Bình Định
Nội dung
Bãi Biển Trung Lương, thuộc xã Cát Tiến, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định, là một trong những điểm du lịch mới nổi nhưng đầy sức hút tại miền Trung. Nơi đây hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, yên bình với bãi cát trắng mịn, nước biển xanh biếc và đặc biệt là khu dã ngoại Trung Lương với những túp lều màu sắc và con đường “sống ảo” độc đáo. Vị trí địa lý ven biển đã mang lại cho Trung Lương một lợi thế ẩm thực khổng lồ: nguồn hải sản tươi ngon, phong phú.
Từ xa xưa, người dân vùng biển Trung Lương đã gắn bó với nghề đánh bắt hải sản. Nước biển trong xanh, ít ô nhiễm tạo điều kiện thuận lợi cho các loài hải sản phát triển. Mỗi buổi sớm mai, tàu thuyền của ngư dân cập bến mang theo những mẻ tôm, cua, ghẹ, mực, cá tươi rói vừa được vớt lên từ lòng biển. Chính nguồn nguyên liệu “chuẩn tươi” này là yếu tố then chốt làm nên danh tiếng của các quán ăn hải sản tại Trung Lương. Thay vì phải trải qua nhiều khâu trung gian hay bảo quản đông lạnh, hải sản ở đây được chế biến ngay sau khi đánh bắt, giữ trọn vẹn hương vị tươi ngọt tự nhiên của biển cả. Các phương pháp chế biến cũng đa dạng, từ nướng mỡ hành thơm lừng, hấp sả gừng giữ vị ngọt, đến rang me đậm đà hay lẩu hải sản chua cay hấp dẫn. Du khách đến Trung Lương không chỉ được ngắm cảnh đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức những món quà từ biển tươi ngon bậc nhất. Việc tìm kiếm các địa điểm ăn uống ngon tại những khu du lịch sầm uất như Bãi biển Trung Lương có thể đôi khi khiến bạn phân vân, tương tự như khi bạn tìm quán ăn chay tân bình ở một khu vực hoàn toàn khác.
Top Các Quán Ăn Hải Sản Trung Lương Nổi Tiếng Không Thể Bỏ Qua
Khi đặt chân đến Bãi Biển Trung Lương, việc thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu. Dưới đây là danh sách các quán ăn hải sản được đánh giá cao và đáng để bạn ghé thăm.
Quán Hải Sản Cô Ba Trung Lương
Nằm ngay trên con đường dẫn vào khu dã ngoại Trung Lương, Quán Hải Sản Cô Ba là một trong những địa chỉ quen thuộc của cả du khách lẫn người dân địa phương. Quán nổi tiếng với các món hải sản bình dân nhưng được chế biến đậm đà, giữ trọn hương vị tươi ngon. Không gian quán đơn giản, thoáng đãng, mang đậm chất quán ăn vùng biển.
Món ốc hương rang muối ớt hấp dẫn tại quán Cô Ba Trung Lương.
Hải sản tại đây được nhập trực tiếp từ các ghe thuyền đánh bắt gần bờ mỗi sáng, đảm bảo độ tươi ngon tối đa. Thực đơn đa dạng với đủ loại từ tôm, cua, ghẹ, mực, bạch tuộc đến các loại ốc phong phú. Các món “đinh” của quán có thể kể đến như ghẹ hấp sả, tôm nướng muối ớt, mực trứng nướng mọi, hoặc các món ốc xào bơ tỏi, ốc hương rang muối. Điểm cộng lớn là giá cả tại Cô Ba khá hợp lý, phù hợp với túi tiền của đa số du khách. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình cũng góp phần tạo nên trải nghiệm tốt cho thực khách.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Gần Khu Dã Ngoại Trung Lương, Phù Cát, Bình Định
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 250.000 VNĐ
Nhà Hàng Biển Xanh Trung Lương
Nếu bạn tìm kiếm một không gian rộng rãi hơn và có view nhìn ra biển, Nhà Hàng Biển Xanh là lựa chọn đáng cân nhắc. Nhà hàng này thường là điểm dừng chân lý tưởng cho các đoàn khách du lịch hoặc gia đình. Không gian được thiết kế mở, đón gió biển lồng lộng, tạo cảm giác thư thái khi thưởng thức bữa ăn.
Không gian rộng rãi, thoáng đãng tại Nhà hàng Biển Xanh, Trung Lương.
Biển Xanh chú trọng vào chất lượng hải sản tươi sống, có khu vực bể chứa để khách hàng tự tay lựa chọn. Thực đơn phong phú từ các món quen thuộc đến những món đặc sản theo mùa. Các món ăn được chế biến tỉ mỉ hơn, mang phong cách nhà hàng, phù hợp với nhiều khẩu vị. Nổi bật là các món lẩu hải sản, tôm hùm nướng phô mai, cua rang me. Mặc dù giá có thể cao hơn một chút so với các quán bình dân, nhưng chất lượng món ăn, không gian và dịch vụ xứng đáng với mức giá. Giống như việc tìm kiếm quán ăn ngon ở hà đông buổi trưa đòi hỏi bạn phải biết những địa chỉ uy tín, tại Trung Lương, Biển Xanh là một trong những địa chỉ đáng tin cậy cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Đường ven biển gần Bãi Biển Trung Lương, Phù Cát, Bình Định
- Giờ mở cửa: 09:30 – 21:30
- Giá tham khảo: 150.000 – 500.000 VNĐ
Vựa Hải Sản Anh Tư
Đối với những người thích sự đơn giản, mộc mạc và muốn tự tay chọn những con hải sản tươi sống nhất để chế biến, Vựa Hải Sản Anh Tư là điểm đến không thể bỏ qua. Đây thực chất là một vựa hải sản kết hợp với khu vực chế biến tại chỗ. Bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy các loại hải sản đang bơi lội trong bể hoặc được giữ tươi trong thùng xốp với đá.
Các loại hải sản tươi sống tại Vựa Hải Sản Anh Tư để khách lựa chọn.
Ưu điểm lớn nhất ở đây là độ tươi và giá cả “tận gốc”. Bạn chọn loại hải sản mình muốn, cân theo trọng lượng và yêu cầu chế biến theo sở thích (hấp, nướng, rang muối, nấu lẩu…). Cách chế biến thường đơn giản để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của hải sản. Đây là trải nghiệm chân thực và tiết kiệm chi phí. Mặc dù không có không gian sang trọng hay dịch vụ chuyên nghiệp như nhà hàng, nhưng sự tươi ngon và giá cả cạnh tranh là điều làm nên sức hút của Vựa Anh Tư. Đôi khi, việc tìm kiếm một quán ăn theo một phong cách đặc trưng, như quán ăn hà vịt ở một địa phương nào đó, cũng có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, tương tự như việc ghé thăm các vựa hải sản như Anh Tư.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Gần khu vực neo đậu thuyền thúng, Trung Lương, Phù Cát, Bình Định
- Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
- Giá tham khảo: Tính theo cân nặng hải sản (khoảng 80.000 – 400.000 VNĐ/kg tùy loại và thời điểm)
Quán Ốc Ghẹ Trung Lương
Nếu bạn là fan của các món ốc và ghẹ, thì Quán Ốc Ghẹ Trung Lương chính là thiên đường ẩm thực dành cho bạn. Quán tập trung chủ yếu vào các loại ốc (ốc hương, ốc nhảy, ốc móng tay, ốc bươu, ốc len…) và ghẹ, được chế biến theo nhiều công thức hấp dẫn.
Đĩa ốc xào cay hấp dẫn tại Quán Ốc Ghẹ Trung Lương.
Các món ốc được biến tấu đa dạng như xào me, xào dừa, rang muối, hấp sả, nướng mỡ hành. Ghẹ tươi chắc thịt được hấp bia sả hoặc rang me, rang muối ớt đều rất ngon. Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của quán là các loại nước chấm đặc trưng, pha chế theo bí quyết riêng, làm tăng thêm hương vị cho món ốc ghẹ. Không gian quán thường đơn giản, vỉa hè hoặc trong nhà có mái che, phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè, gia đình thưởng thức đồ ăn vặt kiểu biển.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Khu dân cư gần Bãi Biển Trung Lương, Phù Cát, Bình Định
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 150.000 VNĐ/món
Nhà Hàng Sao Biển Trung Lương
Nằm ở vị trí đắc địa với tầm nhìn đẹp ra biển, Nhà Hàng Sao Biển là lựa chọn cho những ai muốn kết hợp ẩm thực ngon với không gian lãng mạn. Nhà hàng có không gian rộng rãi, được trang trí tinh tế hơn so với các quán bình dân, rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình, hẹn hò hoặc tiệc nhỏ.
Tôm hùm hấp dẫn tại Nhà hàng Sao Biển với view biển tuyệt đẹp.
Thực đơn của Sao Biển bao gồm nhiều loại hải sản cao cấp như tôm hùm, cua hoàng đế (tùy mùa và độ sẵn có), bào ngư, cùng các loại cá biển tươi ngon. Cách chế biến chú trọng vào việc giữ gìn hương vị tự nhiên của nguyên liệu, đồng thời có sự sáng tạo trong cách trình bày. Dịch vụ chuyên nghiệp, chu đáo cũng là điểm cộng lớn. Giá cả tại đây sẽ ở phân khúc cao hơn, nhưng trải nghiệm tổng thể từ món ăn, không gian đến dịch vụ xứng đáng với chi phí bạn bỏ ra.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Đường ven biển, gần khu du lịch Trung Lương, Phù Cát, Bình Định
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 200.000 – 800.000 VNĐ
Quán Ăn Dân Dã Chú Tám
Quán Chú Tám mang đến một trải nghiệm ẩm thực gần gũi, chân chất đúng kiểu quán ăn gia đình vùng biển. Nằm sâu hơn một chút trong khu dân cư hoặc trên con đường nhỏ, quán không quá đông đúc và giữ được nét mộc mạc.
Món cá nướng dân dã tại Quán Chú Tám, đậm đà hương vị biển.
Điểm mạnh của Quán Chú Tám là nguồn hải sản tươi ngon do chính gia đình đánh bắt hoặc thu mua trực tiếp từ ngư dân quen thuộc. Các món ăn được chế biến theo phong cách truyền thống, nêm nếm vừa miệng, mang đậm hương vị địa phương. Bạn có thể tìm thấy những món quen thuộc như canh chua cá, cá kho tộ, mực hấp gừng, ghẹ rang muối ớt. Giá cả cực kỳ phải chăng, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức hải sản tươi ngon mà không quá quan trọng về hình thức hay không gian sang trọng. Việc khám phá những viên ngọc ẩn như Quán Chú Tám cũng thú vị không kém việc tìm kiếm quán ăn hàn quốc ở huế khi bạn đang ở một thành phố hoàn toàn khác, mỗi nơi đều mang đến những bất ngờ ẩm thực riêng.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Trong khu dân cư Trung Lương, Phù Cát, Bình Định
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 40.000 – 180.000 VNĐ/món
Quán Mực Nhảy Trung Lương
Cái tên Quán Mực Nhảy đã gợi lên sự tươi ngon đặc trưng của món mực tại đây. Nằm không xa Bãi Biển Trung Lương, quán chuyên phục vụ các món ăn chế biến từ mực tươi rói, vừa được vớt lên.
Món mực nướng thơm lừng tại Quán Mực Nhảy Trung Lương.
Mực ở đây được chế biến đa dạng như mực nướng sa tế, mực hấp gừng, mực chiên giòn, lẩu mực. Đặc biệt, món mực nướng mọi hoặc nướng muối ớt được nhiều người yêu thích vì giữ được độ ngọt và giòn tự nhiên của mực tươi. Ngoài mực, quán cũng phục vụ một số loại hải sản phổ biến khác. Không gian quán bình dân, phù hợp cho các bữa ăn nhanh hoặc tụ tập. Mức giá phải chăng là điểm cộng lớn, thu hút nhiều thực khách ghé thăm. Tìm được một quán ăn ngon và phù hợp với túi tiền ở một địa điểm du lịch đôi khi cần sự tìm hiểu, tương tự như việc bạn muốn khám phá các quán ăn ngon ba đình khi ở Hà Nội, mỗi nơi đều có những đặc trưng riêng biệt.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Gần Bãi Biển Trung Lương, Phù Cát, Bình Định
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 60.000 – 200.000 VNĐ/món
Kinh Nghiệm Thưởng Thức Hải Sản Tại Trung Lương
Để có trải nghiệm ẩm thực hải sản trọn vẹn nhất tại Trung Lương, bạn có thể tham khảo một vài kinh nghiệm nhỏ sau:
- Chọn thời điểm: Buổi trưa và buổi tối là thời điểm lý tưởng để ghé các quán ăn. Buổi trưa bạn có thể kết hợp tắm biển rồi thưởng thức, buổi tối không khí mát mẻ hơn, thích hợp cho bữa ăn thịnh soạn.
- Ưu tiên hải sản tươi sống: Hầu hết các quán ở Trung Lương đều có hải sản tươi. Hãy hỏi xem loại nào vừa về hoặc còn đang bơi/sống trong bể để đảm bảo độ tươi ngon nhất.
- Hỏi giá trước khi gọi món: Đặc biệt với các loại hải sản tính theo cân như tôm hùm, cua, ghẹ. Việc hỏi giá trước giúp bạn kiểm soát chi phí và tránh những hiểu lầm không đáng có.
- Thử các món chế biến đơn giản: Với hải sản tươi, các cách chế biến đơn giản như hấp, nướng mọi, luộc sẽ giúp bạn cảm nhận rõ nhất vị ngọt tự nhiên của biển.
- Đừng ngại thử các món ốc: Ốc là món ăn vặt phổ biến và rất ngon miệng ở vùng biển Bình Định. Các quán ốc bình dân thường có mức giá rất phải chăng và hương vị độc đáo.
- Kết hợp với các món ăn địa phương khác: Ngoài hải sản, Bình Định còn có nhiều món đặc sản khác như bún chả cá Quy Nhơn, nem chợ Huyện… Nếu có thời gian, bạn có thể thử thêm để đa dạng hóa trải nghiệm ẩm thực.
- Tận hưởng không gian và view: Nhiều quán ăn ở Trung Lương có view biển đẹp. Hãy chọn một chỗ ngồi thoáng đãng để vừa thưởng thức món ngon, vừa ngắm cảnh biển thơ mộng.
Kết Luận
Trung Lương không chỉ là một điểm đến “check-in” hot với cảnh quan ấn tượng, mà còn là thiên đường ẩm thực dành cho những người yêu thích hải sản. Với nguồn nguyên liệu tươi sống dồi dào từ vùng biển Bình Định, các quán ăn tại đây mang đến đa dạng lựa chọn từ bình dân đến cao cấp, với nhiều phong cách chế biến đặc sắc.
Từ những quán vỉa hè mộc mạc với ốc ghẹ cay nồng, đến những nhà hàng view biển lãng mạn phục vụ tôm hùm, cua hoàng đế, Bãi Biển Trung Lương đều có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. Việc lựa chọn một quán ăn hải sản trung lương phù hợp sẽ góp phần làm cho chuyến đi của bạn thêm phần đáng nhớ. Hy vọng với những gợi ý và kinh nghiệm được chia sẻ trong bài viết này, bạn sẽ dễ dàng tìm được địa chỉ ưng ý để thưởng thức những bữa hải sản tươi ngon tuyệt vời khi ghé thăm Trung Lương. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và những trải nghiệm ẩm thực thật hài lòng tại miền đất võ Bình Định xinh đẹp!