Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp của Việt Nam, không chỉ mê hoặc du khách bởi những bãi biển cát trắng, nước trong xanh hay cảnh hoàng hôn rực rỡ, mà còn níu chân bao tâm hồn ẩm thực bằng một thế giới hương vị phong phú và độc đáo. Từ những món hải sản tươi ngon vừa được đánh bắt, đến các đặc sản địa phương mang đậm bản sắc vùng biển đảo, ẩm thực là một phần không thể thiếu tạo nên sức hấp dẫn của Phú Quốc. Việc tìm được những Quán ăn Phú Quốc uy tín, chất lượng và hợp khẩu vị là điều mà mọi du khách đều quan tâm khi đặt chân đến đây. Hiểu được điều đó, bài viết này sẽ tổng hợp và giới thiệu đến bạn danh sách 20 quán ăn nổi tiếng tại Phú Quốc, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của đảo ngọc. Dù bạn là người yêu thích hải sản tươi sống, muốn khám phá các món đặc sản địa phương hay đơn giản là tìm kiếm một không gian ẩm thực độc đáo, danh sách này sẽ là cẩm nang hữu ích cho chuyến đi của bạn. Từ những quán bình dân vỉa hè mang đậm chất địa phương đến những nhà hàng sang trọng view biển lãng mạn, mỗi địa điểm đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực riêng biệt. Bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn những quán ăn phù hợp với sở thích và ngân sách của mình, đảm bảo hành trình khám phá ẩm thực Phú Quốc của bạn thêm phần trọn vẹn. Nếu bạn đã từng say mê ẩm thực biển tại các điểm du lịch khác như quán ăn ngon lagi, thì Phú Quốc chắc chắn sẽ mang đến những hương vị mới mẻ và khó quên.
Lịch sử và Sự Phát triển của Phú Quốc – Ảnh hưởng đến Ẩm Thực
Nội dung
- 1 Lịch sử và Sự Phát triển của Phú Quốc – Ảnh hưởng đến Ẩm Thực
- 2 Nét Đặc Sắc trong Ẩm Thực Đảo Ngọc Phú Quốc
- 3 Top 20 Quán Ăn Phú Quốc Nổi Tiếng Nên Ghé Thăm
- 3.1 1. Quán Bún Quậy Kiến Xây
- 3.2 2. Pizza Regina Phú Quốc
- 3.3 3. Bún Kèn Út Lượm Phú Quốc
- 3.4 4. Quán Ra Khơi Phú Quốc
- 3.5 5. Lẩu Dê Cây Dương
- 3.6 6. Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc – Xin Chao Seafood Restaurant
- 3.7 7. Quán Hủ Tiếu Mực Tư Hường
- 3.8 8. Nhà Ghẹ Phú Quốc (Crab House)
- 3.9 9. The Home Pizza Trần Hưng Đạo
- 3.10 10. Quán Việt Phú Quốc
- 3.11 11. Nhà hàng Lá Gốm – Vegetarian Kitchen
- 3.12 12. Nhà hàng BBQ KOZE Phú Quốc
- 3.13 13. Nhà hàng Trùng Dương Marina
- 3.14 14. Nhà hàng On The Rocks Phú Quốc
- 3.15 15. Bánh Canh Ghẹ Quốc Anh Phú Quốc
- 3.16 16. Con Sao Quán – Làng Bè Rạch Vẹm
- 3.17 17. Quán Quen – Gành Dầu Phú Quốc
- 3.18 18. Quán Tree House Phú Quốc
- 3.19 19. Chuồn Chuồn Bistro & Skybar
- 3.20 20. Nhà hàng Hải Đăng – Gành Dầu
- 4 Kết Luận
Hòn đảo Phú Quốc, từ xa xưa đã là một vùng đất trù phú với nguồn lợi thủy hải sản dồi dào. Cuộc sống của người dân nơi đây gắn liền với biển cả, với nghề đánh bắt và nuôi trồng. Chính điều này đã định hình nên nền ẩm thực đặc trưng của đảo, với nguyên liệu chủ đạo là hải sản tươi ngon theo mùa. Trải qua quá trình phát triển, đặc biệt là sự bùng nổ của du lịch trong những năm gần đây, Phú Quốc đã trở thành điểm đến quốc tế, thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm. Sự giao thoa văn hóa từ du khách khắp nơi đã làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực đảo ngọc. Bên cạnh những món ăn truyền thống, các nhà hàng, quán ăn mới với phong cách đa dạng từ Á sang Âu cũng xuất hiện, đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của du khách. Tuy nhiên, cốt lõi của ẩm thực Phú Quốc vẫn nằm ở sự tươi ngon, chất lượng của nguyên liệu bản địa và những công thức chế biến truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Sự phát triển nhanh chóng cũng kéo theo sự ra đời của nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực, từ những gánh hàng rong bình dị, quán ăn vỉa hè tấp nập đến những nhà hàng sang trọng, khu ẩm thực hiện đại, tạo nên một hệ sinh thái ẩm thực đa dạng và hấp dẫn tại đảo ngọc.
Nét Đặc Sắc trong Ẩm Thực Đảo Ngọc Phú Quốc
Ẩm thực Phú Quốc là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển cả và nét mộc mạc, chân chất của vùng đất Nam Bộ. Nổi bật nhất phải kể đến nguồn hải sản tươi sống, phong phú về chủng loại. Từ những loại quen thuộc như tôm, ghẹ, mực, cá biển đến những món đặc sản ít gặp hơn như nhum biển, bào ngư, còi biên mai. Cách chế biến cũng rất đa dạng, từ nướng, hấp, luộc giữ trọn vị ngọt tự nhiên đến các món lẩu, gỏi, xào cay nồng.
Bên cạnh hải sản, Phú Quốc còn có những món đặc sản độc đáo chỉ tìm thấy ở đây. Nổi tiếng nhất có thể kể đến Nước mắm Phú Quốc truyền thống, được sản xuất từ cá cơm theo phương pháp ủ chượp lâu đời, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Hạt tiêu Phú Quốc cũng là một loại gia vị đặc sắc với mùi thơm và vị cay nồng đặc trưng. Ngoài ra, nấm tràm (mọc sau những cơn mưa cuối mùa) và rượu sim (làm từ trái sim rừng chín) cũng là những sản vật độc đáo tạo nên nét riêng biệt cho ẩm thực đảo ngọc. Những món ăn như gỏi cá trích, bún kèn, bún quậy, bún chả cá… đều sử dụng nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến riêng biệt, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực của người dân địa phương, làm say lòng bất cứ du khách nào khi có dịp thưởng thức.
Top 20 Quán Ăn Phú Quốc Nổi Tiếng Nên Ghé Thăm
Để giúp bạn có một hành trình khám phá ẩm thực trọn vẹn tại đảo ngọc, dưới đây là danh sách 20 quán ăn Phú Quốc được nhiều du khách và người dân địa phương tin tưởng lựa chọn. Mỗi quán mang một phong cách và những món đặc trưng riêng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.
1. Quán Bún Quậy Kiến Xây
Bún quậy là món ăn sáng trứ danh mà hầu như du khách nào đến Phú Quốc cũng đều muốn thử ít nhất một lần. Tên gọi “bún quậy” bắt nguồn từ chính cách chế biến và thưởng thức độc đáo của món ăn này. Tại quán Kiến Xây, bạn sẽ thấy sợi bún được làm tươi ngay tại chỗ, sau đó trụng sơ qua nước sôi và cho vào tô. Nước lèo nóng hổi chan vào tô bún cùng các loại topping như chả tôm, chả cá tươi được quết và thả vào nồi nước sôi, bò thái mỏng, mực tươi. Điểm đặc biệt nhất làm nên thương hiệu của bún quậy Kiến Xây chính là chén nước chấm “tự biên tự diễn” của thực khách.
Tại quầy gia vị, bạn sẽ tìm thấy đường, muối, bột ngọt, ớt xay tươi, và đặc biệt là tắc (quất). Bạn tự mình pha chế hỗn hợp này theo tỉ lệ yêu thích, sau đó dùng đũa “quậy” đều cho chả tôm, chả cá dính vào thành bát và chín tái bởi sức nóng của nước lèo. Nước chấm chua cay mặn ngọt hài hòa quyện cùng vị thanh ngọt của nước dùng xương và hải sản, thêm chút dai dai của chả, mềm ngọt của bún tươi tạo nên một hương vị không thể lẫn vào đâu được. Bún quậy Kiến Xây có 2 cơ sở tại trung tâm Dương Đông, luôn tấp nập khách ra vào, là minh chứng cho sức hút của món ăn đặc sản này.
Địa chỉ quán:
Bún quậy Kiến Xây cơ sở 1: 28 Bạch Đằng, TT.Dương Đông, TP. Phú Quốc.
Bún quậy Kiến Xây cơ sở 2: Hẻm 222 Trần Phú, TT. Dương Đông, TP.Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
2. Pizza Regina Phú Quốc
Nếu bạn đã thưởng thức no nê các món hải sản và đặc sản địa phương và muốn đổi vị, Pizza Regina là một lựa chọn đáng cân nhắc. Đây là một trong những quán ăn Phú Quốc chuyên về ẩm thực Ý, đặc biệt là pizza và burger, được nhiều du khách yêu thích.
Thực đơn tại Pizza Regina khá đa dạng, cung cấp nhiều loại pizza với các topping truyền thống và sáng tạo, cùng các loại burger ngon miệng. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Đây là địa điểm lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối cùng gia đình, bạn bè, hoặc đơn giản là khi bạn thèm một chiếc pizza kiểu Tây giữa lòng đảo ngọc. Giá cả ở đây cũng khá hợp lý so với chất lượng món ăn và không gian.
Địa chỉ quán:
Pizza Regina Phú Quốc: 100/2c, Đường Trần Hưng Đạo, Khu Phố 7, Phú Quốc, Kiên Giang.
3. Bún Kèn Út Lượm Phú Quốc
Bún kèn là một món ăn độc đáo, ít phổ biến ở các vùng miền khác nhưng lại là đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc. Quán Út Lượm được xem là một trong những địa chỉ thưởng thức bún kèn ngon chuẩn vị nhất trên đảo. Món bún kèn Phú Quốc khác biệt hoàn toàn với bún kèn ở các nơi khác (như bún kèn Hà Tiên dùng nước cốt dừa và cá xay nấu sệt).
Bún kèn Út Lượm được chế biến từ cá nhồng hoặc cá ngân tươi, xay nhuyễn, sau đó chiên giòn lên cùng sả, ớt, tỏi cho dậy mùi thơm lừng. Phần cá chiên giòn này được cho lên trên tô bún tươi, ăn kèm với nước lèo nấu từ nước cốt dừa béo ngậy và thêm chút nước mắm truyền thống, tạo nên hương vị ngọt thanh, béo nhẹ đặc trưng. Thêm vào đó là đu đủ bào sợi giòn mát và các loại rau sống tươi ngon. Khi ăn, bạn trộn đều các nguyên liệu lại với nhau, thêm chút ớt đỏ nếu thích ăn cay. Vị béo của cốt dừa, thơm của cá chiên giòn, cay nồng của ớt, the the của rau sống và chua nhẹ của đu đủ quyện lại tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị.
Địa chỉ quán:
Bún kèn Út Lượm Phú Quốc: 42 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
4. Quán Ra Khơi Phú Quốc
Nhắc đến quán ăn Phú Quốc chuyên về hải sản tươi sống và uy tín, không thể không kể đến Quán Ra Khơi. Đây là một trong những nhà hàng hải sản lâu đời và được đánh giá cao về chất lượng cũng như sự đa dạng của các loại hải sản.
Mặt tiền rộng rãi của Quán Ra Khơi Phú Quốc, nổi tiếng với hải sản tươi sống
Hải sản tại Ra Khơi được đánh bắt trong ngày hoặc nuôi trong các bể kính ngay tại quán, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Thực khách có thể tự tay lựa chọn loại hải sản mình thích và yêu cầu cách chế biến phù hợp với khẩu vị. Thực đơn vô cùng phong phú, từ các loại tôm, cua, ghẹ, mực thông thường đến những món “độc lạ” hơn như tôm hùm cỡ đại, tôm tích, nhum biển, cá mặt quỷ… Đặc biệt, món gỏi cá trích tại đây được xem là “đặc sản” của quán, với hương vị tươi ngon, cuốn cùng rau rừng và nước chấm đậm đà, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa. Quán Ra Khơi là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hải sản tươi ngon trong một không gian thoải mái, đông vui.
Địa chỉ quán:
Quán Ra Khơi Phú Quốc: 131 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
5. Lẩu Dê Cây Dương
Tuy Phú Quốc nổi tiếng với hải sản, nhưng Lẩu Dê Cây Dương lại là một địa chỉ quen thuộc và được yêu thích bởi cả người dân địa phương lẫn du khách. Quán chuyên về các món ăn được chế biến từ thịt dê, mang đến hương vị đậm đà và khác biệt so với ẩm thực biển.
Thịt dê tại đây được lựa chọn kỹ lưỡng và tẩm ướp gia vị cầu kỳ, đảm bảo thịt mềm, không hôi và thấm đượm hương thơm đặc trưng của dê. Các món nổi bật có thể kể đến như lẩu dê, dê nướng, dê hấp tía tô, dê xào lăn… Nước lẩu dê được ninh từ xương, thêm thuốc bắc và gia vị, có vị ngọt thanh, bổ dưỡng, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời hoặc sau một ngày dài khám phá đảo. Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng. Lẩu Dê Cây Dương là một quán ăn Phú Quốc đáng thử nếu bạn muốn đổi gió và thưởng thức những món ăn từ thịt thay vì chỉ có hải sản.
Địa chỉ quán:
Lẩu Dê Cây Dương: 20 Đường Nguyễn Đình Chiểu, P, Phú Quốc, Kiên Giang.
6. Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc – Xin Chao Seafood Restaurant
Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc không chỉ là một địa điểm ẩm thực nổi tiếng mà còn gây ấn tượng mạnh bởi vị trí đắc địa với view biển tuyệt đẹp. Tọa lạc ngay sát bờ biển, nhà hàng mang đến cho thực khách trải nghiệm vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa ngắm nhìn khung cảnh biển thơ mộng, đặc biệt là vào lúc hoàng hôn lãng mạn.
Menu của Xin Chào rất đa dạng, tập trung chủ yếu vào hải sản tươi sống được nhập theo ngày. Bạn có thể tìm thấy đủ loại từ bình dân đến cao cấp như cá, tôm, cua, ghẹ, mực, hàu… được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày đẹp mắt. Điểm cộng nữa là không gian chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhà hàng có hai tầng: tầng trệt phục vụ các món ăn đặc sản và hải sản, tầng 2 là khu vực bar với các loại đồ uống được pha chế chuyên nghiệp. Với view đẹp và đồ ăn ngon, Xin Chào là một trong những quán ăn Phú Quốc lý tưởng cho những bữa tối lãng mạn hoặc các buổi họp mặt.
Địa chỉ:
Xin Chao Seafood Restaurant: 66 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Nếu bạn yêu thích không gian quán có view đẹp và đang tìm kiếm những địa điểm tương tự ở các thành phố khác, bạn có thể tham khảo thêm thông tin về quán cafe view đẹp ở hồ tây hà nội để có thêm lựa chọn cho hành trình khám phá ẩm thực kết hợp cảnh quan của mình.
7. Quán Hủ Tiếu Mực Tư Hường
Đến đảo ngọc Phú Quốc mà bỏ qua các món ngon từ mực tươi thì quả là thiếu sót. Quán Hủ Tiếu Mực Tư Hường là một địa chỉ quen thuộc cho những tín đồ của món hủ tiếu và hải sản. Mặc dù không quá cầu kỳ, nhưng tô hủ tiếu mực tại đây luôn làm hài lòng thực khách nhờ sự tươi ngon của nguyên liệu và nước dùng đậm đà.
Một tô hủ tiếu mực đầy đủ sẽ bao gồm sợi hủ tiếu dai ngon, mực tươi giòn sần sật, tôm tươi, thịt băm và các loại rau thơm ăn kèm. Điểm nhấn chính là phần nước dùng được ninh từ xương và mực, có vị ngọt thanh tự nhiên, không bị lợ hay béo quá. Mực được lựa chọn kỹ, đảm bảo độ tươi nên khi ăn cảm nhận rõ vị ngọt và độ giòn. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng khi bạn khám phá thị trấn Dương Đông. Quán Tư Hường thường khá đông vào giờ cao điểm, cho thấy sự ưa chuộng của món ăn này.
Địa chỉ quán:
Quán hủ tiếu mực Tư Hường: 42 Đ. 30 Tháng 4, Khu 1, Phú Quốc, Kiên Giang
8. Nhà Ghẹ Phú Quốc (Crab House)
Nhà Ghẹ Phú Quốc, hay còn gọi là Crab House, là một trong những quán ăn Phú Quốc nổi bật với phong cách thiết kế độc đáo và thực đơn chuyên về các loại ghẹ, cua và hải sản “khủng”. Ngay từ vẻ ngoài, quán đã gây ấn tượng bởi kiến trúc lạ mắt, bên trong không gian được bày trí ấm cúng, đẹp mắt với hai tầng rộng rãi.
Nổi tiếng nhất tại đây phải kể đến các loại hải sản cao cấp như King Crab, Crawfish (tôm hùm đất), Lobster (tôm hùm biển) và đặc biệt là Cua Cà Mau chắc thịt, gạch nhiều. Hải sản được chế biến theo nhiều công thức độc đáo, mang hương vị đặc trưng của quán. Ngoài các món hải sản chính, Nhà Ghẹ còn chinh phục thực khách bằng món bánh pateso nhân ghẹ trứ danh, vỏ bánh ngàn lớp giòn tan ôm trọn phần nhân ghẹ đậm đà. Đây là món ăn vặt hoặc khai vị rất được yêu thích. Buổi sáng, quán còn phục vụ món bánh canh ghẹ thơm ngon, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa điểm tâm.
Với sự đa dạng về hải sản, các món ăn độc đáo và không gian ấn tượng, Nhà Ghẹ là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực ghẹ và cua một cách “chất lượng” tại Phú Quốc.
Địa chỉ quán:
Nhà ghẹ Phú Quốc: 26 Đường Nguyễn Trãi, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
9. The Home Pizza Trần Hưng Đạo
Thêm một lựa chọn pizza ngon tại Phú Quốc, nhưng The Home Pizza lại mang đến một điểm khác biệt thú vị. Quán này gây ấn tượng bởi sự sáng tạo khi kết hợp ẩm thực Ý truyền thống với các nguyên liệu tươi ngon bản địa của Việt Nam, không chỉ riêng Phú Quốc.
Điểm độc đáo nhất tại Home Pizza chính là món pizza cá trích. Nghe có vẻ lạ lẫm và khó hình dung, nhưng đây lại là món “hit” của quán, thu hút nhiều thực khách tò mò và muốn thử. Vị béo bùi của cá trích tươi kết hợp với phô mai và đế bánh nướng giòn tạo nên một hương vị mới lạ và hấp dẫn. Ngoài pizza cá trích, quán vẫn phục vụ các loại pizza truyền thống khác cùng một số món ăn kèm. Không gian quán ấm cúng, phù hợp cho những bữa ăn thân mật hoặc hẹn hò. The Home Pizza là một minh chứng cho thấy ẩm thực luôn có chỗ cho sự sáng tạo và kết hợp, mang đến những trải nghiệm bất ngờ cho thực khách.
Địa chỉ quán:
The Home Pizza Trần Hưng Đạo: 128 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
10. Quán Việt Phú Quốc
Nếu bạn là người yêu thích các món ăn Việt Nam truyền thống, thanh đạm nhưng vẫn đậm đà hương vị, thì Quán Việt Phú Quốc là địa điểm không thể bỏ qua. Quán mang đến một không gian ấm cúng, gần gũi, như một góc nhỏ của quê hương giữa lòng đảo ngọc.
Thực đơn tại Quán Việt rất phong phú, tập trung vào các món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon. Các món đặc sản Phú Quốc như gỏi cá trích, nấm tràm cũng có mặt trong menu, được chế biến theo phong cách riêng của quán. Bên cạnh đó, bạn có thể tìm thấy các món như ghẹ hấp, soup các loại, cá bóp kho tộ… Những món ăn tại Quán Việt nổi bật với hương vị hài hòa, không quá cầu kỳ nhưng vẫn giữ được nét tinh túy của ẩm thực Việt. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một bữa ăn ngon, “chuẩn cơm mẹ nấu” tại Phú Quốc.
Địa chỉ quán:
Quán Việt Phú Quốc: 261 Nguyễn Trung Trực, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Phú Quốc
11. Nhà hàng Lá Gốm – Vegetarian Kitchen
Tìm một quán ăn Phú Quốc chay ngon và chất lượng có thể là một thử thách, nhưng Nhà hàng Lá Gốm sẽ là câu trả lời hoàn hảo. Với không gian sang trọng, yên tĩnh và sạch sẽ, Lá Gốm chuyên phục vụ các món ăn thuần Việt, đặc biệt là món chay được chế biến một cách tinh tế và đầy sáng tạo.
Các món chay tại Lá Gốm không chỉ dành riêng cho những người ăn chay trường mà còn chinh phục cả những thực khách chưa quen với ẩm thực chay bởi hương vị thơm ngon, cách trình bày đẹp mắt và sự đa dạng trong thực đơn. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi sạch, đảm bảo dinh dưỡng. Bên cạnh chất lượng món ăn, Lá Gốm còn ghi điểm bởi thái độ phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình và chu đáo của đội ngũ nhân viên. Đây là địa điểm lý tưởng để tìm thấy sự bình yên và thưởng thức ẩm thực lành mạnh, ngon miệng giữa chuyến đi khám phá Phú Quốc.
Địa chỉ quán:
Nhà hàng Lá Gốm: Trần Hưng Đạo, Xã Dương Tơ, Phú Quốc.
12. Nhà hàng BBQ KOZE Phú Quốc
Nếu bạn là tín đồ của các món nướng, đặc biệt là thịt nướng kiểu Hàn Quốc hoặc Nhật Bản, thì BBQ KOZE Phú Quốc là một lựa chọn không thể bỏ qua. Đây là một trong những quán ăn Phú Quốc mang đến trải nghiệm BBQ chất lượng với không gian hiện đại và thực đơn đa dạng.
KOZE BBQ nổi bật với các set thịt bò tươi ngon, được tẩm ướp vừa vặn, phù hợp để nướng. Bên cạnh các món nướng chính, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn kèm và món bếp nấu hấp dẫn khác như hủ tiếu xào bò Wagyu, mì lạnh thanh mát, bạch tuột xào cay… làm phong phú thêm bữa ăn của bạn. Không gian quán được thiết kế rộng rãi, có hệ thống hút khói hiện đại, đảm bảo thực khách thoải mái thưởng thức món nướng mà không lo bị ám mùi. KOZE BBQ là địa điểm lý tưởng cho các buổi liên hoan, tụ tập gia đình hoặc bạn bè, mang đến trải nghiệm ẩm thực nướng thú vị tại đảo ngọc.
Địa chỉ quán:
129 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
13. Nhà hàng Trùng Dương Marina
Nhà hàng Trùng Dương Marina là một địa chỉ quen thuộc và được nhiều thực khách đánh giá cao khi tìm kiếm quán ăn Phú Quốc chuyên về hải sản. Điểm mạnh của Trùng Dương Marina là nguồn hải sản luôn tươi sống, được đánh bắt hoặc nhập mới mỗi ngày, đảm bảo chất lượng tốt nhất khi đến tay thực khách.
Nhà hàng có thực đơn phong phú với hàng trăm món ăn được chế biến từ các loại hải sản tươi ngon. Một số món “best seller” tại đây phải kể đến như cơm chiên ghẹ thơm lừng, lẩu hải sản chua cay đậm đà, gỏi cá trích cuốn rau rừng đặc trưng hay mực xào sa tế hấp dẫn. Cách chế biến của quán được đánh giá là vừa miệng, giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản. Không gian nhà hàng được thiết kế rộng rãi, sang trọng, phù hợp cho cả những đoàn khách lớn. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình cũng góp phần tạo nên trải nghiệm tốt cho thực khách. Trùng Dương Marina là một lựa chọn đáng tin cậy cho bữa ăn hải sản thịnh soạn tại Phú Quốc.
Địa chỉ quán:
Nhà hàng Trùng Dương Marina: 136 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Huyện Phú Quốc, Kiên Giang
Nếu bạn đang tìm kiếm những địa điểm hải sản tươi ngon ở các vùng biển khác của Việt Nam, đừng quên tham khảo quán ăn hải sản trung lương để có thêm gợi ý cho các chuyến đi sắp tới nhé.
14. Nhà hàng On The Rocks Phú Quốc
Với vị trí đắc địa nằm ngay bên bờ biển, Nhà hàng On The Rocks thuộc khu nghỉ dưỡng Mango Bay mang đến một trải nghiệm ẩm thực lãng mạn và đáng nhớ. Đúng như tên gọi (“Trên những phiến đá”), nhà hàng được xây dựng trên nền đá tự nhiên sát biển, tạo nên một không gian độc đáo và gần gũi với thiên nhiên.
Điểm nhấn của On The Rocks chính là view biển tuyệt đẹp, đặc biệt lý tưởng để ngắm hoàng hôn. Bạn có thể vừa thưởng thức bữa tối ngon miệng, vừa chiêm ngưỡng bầu trời chuyển màu rực rỡ khi mặt trời lặn xuống biển. Menu của nhà hàng đa dạng các món ăn từ Á sang Âu, được chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp. Mặc dù là nhà hàng trong resort, các món ăn vẫn được nêm nếm để phù hợp với khẩu vị người Việt, đồng thời không thiếu các món đặc sản Phú Quốc được biến tấu độc đáo. Nguyên liệu tươi ngon, không gian lãng mạn và dịch vụ chu đáo là những yếu tố làm nên sức hấp dẫn của On The Rocks, biến nơi đây thành một trong những quán ăn Phú Quốc được nhiều cặp đôi và gia đình lựa chọn.
Địa chỉ quán:
Nhà hàng On The Rocks Phú Quốc: Mango bay, Hẻm 8 Đường Lê Thúc Nha, Cửa Dương, Phú Quốc, Kiên Giang
15. Bánh Canh Ghẹ Quốc Anh Phú Quốc
Bánh canh ghẹ là một món ăn đặc trưng của vùng biển phía Nam Việt Nam, và tại Phú Quốc, Bánh Canh Ghẹ Quốc Anh là một trong những địa chỉ nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Đây là món ăn kết hợp sự dai ngon của sợi bánh canh với vị ngọt đậm đà của thịt ghẹ tươi.
Để có một tô bánh canh ghẹ ngon, các yếu tố đều phải chuẩn. Sợi bánh canh tại Quốc Anh được làm từ bột gạo, có độ dai vừa phải, không bị bở. Ghẹ được sử dụng là ghẹ tươi sống, chắc thịt, ngọt lịm. Phần nước dùng là điểm quyết định, được nấu từ ghẹ và xương, có vị ngọt thanh tự nhiên, sánh sệt và có màu đỏ cam hấp dẫn từ gạch ghẹ hoặc màu điều. Khi ăn, bạn có thể thêm chả cá, huyết, rau thơm và một chút tiêu Phú Quốc cay nồng để tăng thêm hương vị. Bánh canh ghẹ Quốc Anh là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa đầy dinh dưỡng và đậm chất biển đảo.
Địa chỉ quán:
Bánh canh ghẹ Quốc Anh: 176 Đường Nguyễn Trung Trực, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
16. Con Sao Quán – Làng Bè Rạch Vẹm
Nếu bạn muốn có một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và gần gũi với thiên nhiên, Con Sao Quán tại Làng Bè Rạch Vẹm là điểm đến không thể bỏ qua. Rạch Vẹm nổi tiếng với “làng sao biển” và những nhà bè nổi trên biển, nơi du khách có thể thưởng thức hải sản tươi ngon ngay tại chỗ.
Con Sao Quán được xây dựng trên các nhà bè nổi, với không gian mộc mạc làm từ gỗ và lợp lá, tạo cảm giác thư thái và hòa mình vào cảnh biển. Đặc biệt hơn, hải sản tại đây vô cùng tươi sống, được nuôi trong các lồng bè ngay dưới nhà hàng. Bạn có thể tự mình lựa chọn loại hải sản yêu thích từ các bể hoặc lồng bè và yêu cầu chủ quán chế biến ngay lập tức theo ý mình. Từ tôm, cá, mực, nhum đến các loại ốc, tất cả đều đảm bảo độ tươi ngon tối đa. Thưởng thức hải sản tươi ngon giữa không gian biển trời bao la tại Con Sao Quán là một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Địa chỉ quán:
Con Sao Quán: Tổ 5, Ấp, Rạch Vẹm, Phú Quốc, Kiên Giang
17. Quán Quen – Gành Dầu Phú Quốc
Quán Quen ở Gành Dầu là một quán ăn Phú Quốc bình dân nhưng rất được lòng du khách và người dân địa phương, đặc biệt là những người yêu thích không khí thoải mái, gần gũi của các quán nhậu ven biển. Mặc dù không gian đơn giản, mộc mạc, nhưng Quán Quen luôn đảm bảo sự sạch sẽ và thoáng đãng.
Điểm cộng lớn nhất của Quán Quen chính là giá cả hợp lý và phong cách phục vụ nhanh chóng, thân thiện. Thực đơn đa dạng các món từ hải sản tươi sống đến các món lẩu, nướng, đặc sản địa phương. Các món được đánh giá cao tại đây bao gồm gỏi cá trích (một đặc sản nổi tiếng), lẩu hải sản chua cay, lẩu gà và các món chế biến từ các loại ốc, sò. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn uống ngon, bổ, rẻ và mang đậm chất địa phương tại khu vực Gành Dầu, Quán Quen chắc chắn là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Địa chỉ quán:
Quán Quen: 7 liên ấp, Gành Dầu, Phú Quốc, Kiên Giang
18. Quán Tree House Phú Quốc
Tree House đúng như tên gọi của nó, mang đến một không gian dùng bữa độc đáo và ấn tượng giữa lòng thiên nhiên. Quán nằm ẩn mình giữa một khuôn viên xanh mát với những cây cổ thụ lớn, tán lá rộng che phủ, tạo nên một bầu không khí trong lành và mát mẻ mà không cần đến mái che nhân tạo.
Tree House tập trung vào việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon và bền vững. Hải sản được thu mua trực tiếp từ ngư dân địa phương trong ngày, đảm bảo độ tươi mới tối đa. Các loại rau và thảo mộc dùng trong chế biến thậm chí còn được quán tự trồng. Chính nhờ nguồn nguyên liệu chất lượng cao và cách chế biến tỉ mỉ, món ăn tại Tree House luôn được thực khách đánh giá rất cao về hương vị và độ “sạch”. Không gian độc đáo, gần gũi với thiên nhiên kết hợp với ẩm thực chất lượng khiến Tree House trở thành một trong những quán ăn Phú Quốc mang lại trải nghiệm đáng nhớ, phù hợp cho những ai muốn tìm kiếm sự khác biệt và yên tĩnh.
Địa chỉ quán:
Quán Tree House Phú Quốc: Ấp 4, xã Cửa Cạn, TP. Phú Quốc, T. Kiên Giang
19. Chuồn Chuồn Bistro & Skybar
Tọa lạc trên đỉnh đồi Sao Mai, Chuồn Chuồn Bistro & Skybar sở hữu vị trí đắc địa mang đến tầm nhìn toàn cảnh bao quát thị trấn Dương Đông và bờ biển Phú Quốc. Đây là một trong những địa điểm “must-visit” tại Phú Quốc, không chỉ để ăn uống mà còn để ngắm cảnh và thư giãn trong không gian hiện đại, sang trọng.
Thực đơn của Chuồn Chuồn tập trung chủ yếu vào các món ăn Âu, được chế biến tinh tế và trình bày đẹp mắt. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ các loại bánh ngọt, cà phê và đồ uống đa dạng. Buổi tối, khu vực Skybar trở nên sống động với âm nhạc và không khí lãng mạn, là nơi lý tưởng để thưởng thức cocktail và ngắm nhìn ánh đèn lung linh của thành phố. Mặc dù giá cả có phần cao hơn so với các quán ăn bình dân, nhưng trải nghiệm về không gian, view ngắm cảnh và chất lượng món ăn tại Chuồn Chuồn hoàn toàn xứng đáng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi hẹn hò, tiệc kỷ niệm hoặc đơn giản là muốn có một buổi chiều thư giãn sang chảnh tại một trong những quán ăn Phú Quốc có view đẹp nhất.
Địa chỉ quán:
Chuồn Chuồn Bistro & Skybar: Đồi Sao Mai, 69 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
Nếu bạn đam mê khám phá những quán xá độc đáo với không gian được đầu tư, có thể bạn sẽ quan tâm đến cả chi phí trang trí quán cafe để hiểu thêm về cách các địa điểm này tạo dựng phong cách riêng.
20. Nhà hàng Hải Đăng – Gành Dầu
Nhà hàng Hải Đăng tại Gành Dầu mang đến một không gian ẩm thực gần gũi với thiên nhiên, được bao bọc bởi núi rừng phía sau và hướng thẳng ra bãi biển rộng lớn phía trước. Vị trí này tạo nên một bức tranh phong cảnh ấn tượng, đặc biệt vào lúc bình minh hoặc hoàng hôn.
Nhà hàng Hải Đăng chuyên phục vụ các món ăn từ hải sản tươi sống và các món ăn truyền thống Việt Nam. Điểm cộng lớn là không gian thoáng đãng, phù hợp cho các đoàn khách đông người hoặc tổ chức sự kiện. Phía bãi biển trước nhà hàng thường xuyên tổ chức các hoạt động giải trí buổi tối như Bar biển, liên hoan, sinh nhật kết hợp đốt lửa trại, tạo nên bầu không khí vui tươi và sôi động. Nếu bạn đến Phú Quốc và muốn tìm một địa điểm vừa ăn uống ngon miệng, vừa được hòa mình vào không khí sôi động của các buổi tiệc bên bờ biển, Nhà hàng Hải Đăng là một lựa chọn đáng để khám phá. Đây cũng là một trong những quán ăn Phú Quốc phù hợp cho những ai khám phá khu vực mũi Gành Dầu ở phía Bắc đảo.
Địa chỉ quán:
Nhà hàng Hải Đăng: Gành Dầu, Phú Quốc, Kiên Giang
Kết Luận
Phú Quốc thực sự là một thiên đường ẩm thực với sự đa dạng và phong phú hiếm có. Từ những món đặc sản địa phương mang đậm dấu ấn văn hóa biển đảo như bún quậy, bún kèn, gỏi cá trích, đến nguồn hải sản tươi sống dồi dào và cả những lựa chọn ẩm thực quốc tế hấp dẫn. Danh sách 20 quán ăn Phú Quốc được giới thiệu trong bài viết này chỉ là một phần nhỏ trong thế giới ẩm thực sôi động của đảo ngọc, nhưng hy vọng đã cung cấp cho bạn những gợi ý hữu ích để bắt đầu hành trình khám phá của mình.
Mỗi quán ăn đều mang một nét đặc sắc riêng, từ hương vị món ăn, không gian đến phong cách phục vụ. Dù bạn là người yêu thích sự bình dân, muốn trải nghiệm ẩm thực đường phố hay tìm kiếm một không gian sang trọng, lãng mạn view biển, Phú Quốc đều có thể đáp ứng. Điều quan trọng là hãy mở lòng để thử những món ăn mới, ghé thăm những địa điểm khác nhau và cảm nhận trọn vẹn hương vị của đảo ngọc.
Việc khám phá ẩm thực không chỉ đơn thuần là ăn uống mà còn là cách để bạn tìm hiểu sâu hơn về văn hóa, con người và cuộc sống tại Phú Quốc. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của mình, đánh dấu những quán ăn yêu thích và chuẩn bị cho một hành trình ẩm thực đầy thú vị tại đảo ngọc xinh đẹp này. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và những trải nghiệm đáng nhớ tại Phú Quốc!