Top 10 món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè

Những ngày hè nắng nóng đang cận kề. Việc bổ sung cho cơ thể những món ăn thanh mát là điều cần thiết. Việc này vừa giúp cơ thể bạn tránh được tình trạng nóng nực vừa khiến bạn được thưởng thức những món ăn ngon. Hãy cùng TopReview.vn tìm hiểu ngay Top 10 món ăn thanh mát giải nhiệt mùa hè đang được yêu thích nhất nhé.

1. Tàu hũ trân châu đường đen

Tàu hũ trân châu đường đen là món ăn đang hot “rần rần” trên mạng xã hội. Chị em thi nhau đăng những bức ảnh khoe thành quả mình tự làm ở nhà. Tàu hũ mềm, tan chảy trong miệng khi bạn cắn từng miếng. Cùng với đó là sự dẻo dai, sần sật của trân châu đường đen. Cả 2 trộn lẫn với nhau mang đến cảm giác rất tuyệt vời. Vừa béo thanh, vừa nhai vui mồm. Đây là món ăn thanh mát giải nhiệt cho bạn trong những ngày hè sắp tới.

Nếu có thời gian bạn có thể tự làm tại nhà với công thức khá đơn giản. Những nguyên liệu rất dễ tìm thấy ở bất cứ cửa hàng tạp hóa, siêu thị nào. Đây sẽ là một gợi ý rất thú vị cho bạ vào mùa hè này đấy. hãy thử ngay nhé!

2. Sữa chua mít

Sữa chua mít là 1 trong top 10 món ăn thanh mát giải nhiệt cho ngày nắng nóng. Sữa chua được trộn cùng những múi mít vàng ươm đã được xé sợi sẵn. Ngoài ra, còn có thêm caramen, thạch, trân châu, dừa khô, nước cốt dừa, hạt é… Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vừa bắt mắt vừa thơm ngon. Chắc hẳn đây là món ăn mà hầu hết quán ăn vặt nào cũng phục vụ. Giá trung bình của một bát sữa chua mít khoảng 20.000đ đến 40.000đ.

3. Hoa quả dầm

Với những ai muốn ăn đồ ăn vặt nhưng lại sợ béo thì có thể chọn cho mình món hoa quả dầm. Công thức của món ăn này rất đơn giản. Bạn chỉ cần chọn bất cứ loại quả nào bạn thích và trộn đều chúng với sữa chua. Sau đó, bạn cho thêm 1 ít đá để món ăn có thêm vị lạnh. Một số loại quả thường được sử dụng nhiều như: dưa hấu; kiwi; chuối; dâu tây; cam; thanh long; xoài… Chỉ từ 20.000đ đến 30.000đ bạn đã có ngay món ăn giải nhiệt thanh mát cho ngày hè này rồi. Bạn cũng có thể tranh thủ trong lúc đi chợ mua đồ ăn thì mua thêm hoa quả về làm hoa quả dầm cho cả nhà mình cùng thưởng thức.

4. Tào phớ

Tào phớ là món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Những chiếc xe chở theo thùng tào phớ đứng trước cổng trường có lẽ đã trở thành một hình ảnh thân thuộc. Từng miếng tào phớ được hớt mỏng sau đó cho thêm thạch, dừa khô, dầu chuối, đá bào. Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản nhất đã mang đến cho bạn món ăn tuyệt vời ngoài sức tưởng tượng. Giá của 1 cốc tào phớ chỉ từ 10.000đ đến 20.000đ.

5. Các món chè

Chè luôn là món ăn hấp dẫn và được lựa chọn nhiều trong những ngày hè nóng bức. Những hàng chè bày biện đủ các loại, đủ mọi màu sắc luôn tỏa ra một sức hút không thể chối từ. Chè bưởi, chè thập cẩm, chè mít, chè đỗ đen, chè đỗ xanh, chè ngô, khoai… Các loại chè sương sa hạt lựu, chè khúc bạch… Tất cả đều được chế biến vừa miệng, không quá ngọt, không quá nhạt mà vẫn toát lên vị thanh mát.  

Chè là món ăn thanh mát giải nhiệt đa dạng về chủng loại và sự kết hợp. Không những vậy, chè còn là món ăn bình dân. Bạn có thể ăn chè tại những cửa hàng hoặc ngay trên những hè phố. Chỉ từ 10.000đ đến 30.000đ là bạn đã có một ly chè to bự, mát lịm. Cái nóng sẽ ngay lập tức sẽ tan biến khỏi cơ thể bạn.

6. Chanh tuyết đá bào

Chanh tuyết đá bào là món ăn thanh mát giải nhiệt có vị ngon khó cưỡng. Nguyên liệu chính của món này chính là những quả chanh. Bạn có thể ra ngoài để thưởng thức hoặc làm nó ngay tại căn bếp của mình. Nguyên liệu bao gồm chanh và đá đúng như tên gọi của nó. Món ăn giúp bạn giải nhiệt, giải khát tuyệt vời. Nếu không uống được quá chua bạn có thể thêm sữa đặc và sữa tươi. Tùy theo sở thích về khẩu vị mà bạn điều chỉnh sao cho phù hợp nhất với gia đình mình.

7. Kem dừa

Kem là món ăn quen thuộc với mỗi chúng ta. Có rất nhiều loại kem được bày bán vào mùa hè nhưng kem dừa là sự lựa chọn được ưu ái hơn cả. Bất cứ ở độ tuổi nào cũng yêu thích món ăn này vì chúng giúp là món ăn thanh mát giải nhiệt nhanh chóng. Kem được đặt vào giữa quả dừa sau khi đã lấy hết nước. Kem có nhiều vị khác nhau, tùy bạn chọn theo sở thích của mình. Những vị của em như: vani, việt quất, chanh, cốm, socola, đậu xanh, khoai môn, sữa dừa…

8. Caramen

Caramen là món ăn có nguồn gốc từ Pháp. Nguyên liệu chính để làm ra caramen gồm sữa, trứng gà, cà phê, nước cốt dừa kết hợp với một chút bột vani và sữa tươi. Caramen thường được bảo quản ở ngăn mát trong tủ lạnh. Khi ăn bạn sẽ thấy có bị béo ngậy, thanh mát nhưng rất đậm đà. Đây là món ăn từ trẻ con đến người lớn đều rất thích. Bạn có thể ăn caramen không hoặc trộn caramen cùng thạch, dừa tươi, long nhãn… Món ăn thanh mát giải nhiệt tốt cho cơ thể của bạn.

9. Bingsu

Bingsu là món ăn nổi tiếng được ưa thích tại Hàn Quốc. Tên gọi của nó có nghĩa là “nước đá” hay “băng đá”. Món ăn này mới du nhập vào Việt Nam những năm gần đây nhưng đã nhanh chóng được giới trẻ chào đón nhiệt tình. Vị mát lạnh của những viên kem trái cây kết hợp với đá bào cùng sữa đặt tạo nên món ăn thanh mát giải nhiệt độc đáo. Bạn có thể chọn nhiều vị khác nhau tùy theo sở thích của mình như: vị chanh tuyết; vị đậu đỏ; vị trà xanh…

10. Trà sữa

Trà sữa là món ăn quá quen thuộc với các bạn trẻ. Hầu hết ai cũng nghe đến tên và từng thưởng thức qua 1 lần. Trong những ngày nắng nóng thì lượng khách của các quán trà sữa thường tăng lên đáng kể. Mọi người thường lựa chọn trà sữa là món ăn thanh mát giải nhiệt để mang đi làm, đi học… rất tiện lợi. Tùy từng hãng mà trà sữa có những vị đặc trưng riêng biệt. Một số quán nổi tiếng được bạn trẻ yêu thích nữa: The Alley; trà sữa Tocotoco; DingTea, Royal Tea; Bobapop…

Trải qua nhiều sự điều chỉnh trong công thức thì ngày nay trà sữa có thêm nhiều loại topping hơn. Các hương vị từ thiên nhiên rất được chú trọng và đánh giá cao. Cảm giác vừa hút, vừa nhai sẽ thật thú vị đấy. Đừng bỏ lỡ món ăn thanh mát giải nhiệt mùa hè này nhé!

Tổng kết

TopReview.vn đã gợi ý cho bạn Top 10 món ăn thanh mát giải nhiệt mùa hè. Đây là những món ăn rất phổ biến bạn có thể gặp ở bất cứ đâu trên đường phố. Nếu có thời gian bạn có thể thử làm tại nhà để chiêu đãi cả gia đình nhé. Hy vọng thông tin này hữu ích với bạn.

Có thể bạn quan tâm