Top 5 món đặc sản Long An nổi tiếng khắp vùng

Top 5 món đặc sản Long An bao gồm: gạo nàng thơm chợ Đào, Dưa hấu, rượu đen gò Công, thanh long và lạp xưởng. Tại mảnh đất này còn sở hữu rất nhiều món ngon khác. Tuy nhiên nổi danh nhất vẫn là top 5 món ăn trên. Hãy cùng TopReview.vn tìm hiểu lý do vì sao đặc sản Long An lại được ưa chuộng nhé!

1/. Gạo nàng thơm chợ Đào

Gạo nàng thơm chợ Đào là thương hiệu nổi tiếng của xã Mỹ Lệ, huyện Cần Đước, tỉnh Long An. Chắc có lẽ chính bàn tay chăm sóc và tình thương của người nông dân cho hạt gạo. Cũng như dòng nước mát ngọt từ sông Vàm cỏ đã góp phần tạo nên thương hiệu hạt gạo nơi đây.

Với sự cạnh tranh từ nhiều giống gạo ngoại nhập, gạo nàng hương vẫn vươn lên. Hàng trăm năm nay, hạt gạo chợ Đào vẫn được nhiều người trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Điều đó khẳng định giá trị hạt gạo Long An.

Gạo Chợ Đào làm nên danh tiếng xứ Long An

Gạo nơi đây nổi tiếng bởi hình dáng thon dài, trắng phau và đều đặn. Khi nấu gạo lên, hạt cơm dẻo, mùi hương thơm lừng. Chẳng giống như các loại gạo khác, độ dẻo của cơm rất vừa ăn, vừa ngon lại không gây ngán. Hiện nay, Gạo nàng thơm chợ Đào không chỉ được cung cấp trong nước. Hạt gạo đã được bà con Long An xuất khẩu sang nước ngoài với giá trị cao.

2/. Dưa hấu – Vua
trái cây tại Long An

Dưa hấu là loại trái cây được sử dụng khá phổ biến tại Việt Nam. Hầu như quanh năm, bạn đều có thể thưởng thức dưa. Có lẽ hương vị thanh mát, ngọt lịm khiến dưa hấu được ưa chuộng nhiều hơn.

Dưa hấu được trồng ở rất nhiều tỉnh thành khác nhau, không
chỉ riêng Long An. Tuy nhiên dưa hấu
được trồng tại Long An lại cho vị ngon và sai trái hơn.

Đặc điểm nổi bật của dưa
hấu Long An chính là lớp vỏ mỏng, hạt nhỏ. Thịt quả bên trong mộng nước,
giòn nhưng không xốp. Dưa hấu được trồng rải rác khắp các huyện tại Long An.
Nhưng vùng trồng nhiều nhất là Châu Thành.
Dịp giáp Tết, người dân nơi đây tấp bật hơn khi chuẩn bị dưa phục vụ người dân.

3/. Rượu Gò Đen – rượu nổi tiếng của Long An

Nếu bạn có dịp ghé Long An, bạn đừng quên tìm mua rượu đế Gò Đen. Loại rượu này được sản xuất theo phương pháp truyền thống tại Gò Đen, Bến Lức, Long An. Nguyên liệu chính chế biến nên rượu là gạo, nếp mỡ hay nếp than. Rượu Gò Đen để càng lâu sẽ càng ngon, hương vị đậm đà hơn. Với công thức cổ truyền, rượu Gò Đen nổi tiếng khắp nơi. Rượu ra lò với mùi thơm quyến rũ.

Rượu Gò Đen thuộc loại rượu đế, với nồng độ cồn cao lên đến 50 độ. Đây là rượu cao độ, thế nhưng nhiều người dân miền sông nước lại rất ưa chuộng. Trong các bữa tiệc nhà quê, món rượu này luôn hiện diện. Rượu khích thích khả năng vị giác và gia tăng hương vị cho các món ăn.

Nhiều người con xa xứ cho rằng: ” xa quê, họ rất nhất giọt rượu Gò Đèn. Ở mỗi đất nước đều có những loại rượu đặc trưng riêng. Thế nhưng, hương vị rượu Long An lại thơm ngon nhất trong lòng họ”.

4/. Thanh long – “vua” trái cây

Thanh long Châu Thành, Long An rất nổi tiếng. Ngoài trái ruột trắng thông dụng, hiện nay người dân còn phát triển giống ruột đỏ. Loại thanh long nào cũng ngon và giá trị dinh dưỡng cao.

Có lẽ vùng đất nơi đây phù hợp trồng giống thanh long nên vụ nào cũng trúng mùa. Chẳng phải ngẫu nhiên Thanh long Châu Thành lại được ưu chuộng đến như vậy. Chính hương vị ngọt thanh đã tạo nên thương hiệu cho thanh long nơi đây. Thanh long ở đây trái nào cũng căng mọng, to tròn, 10 quả như 10.

Khi đặt chân đến Châu Thành, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng với những cánh đồng thanh long đẹp mắt. Ngoài thu hoạch trái bán cho thị trường, hiện nay nhiều nhà vườn còn kết hợp với tổ chức tham quan. Đây sẽ là dịp để bạn tìm hiểu nhiều hơn về giống cây trồng cũng như kinh nghiệm trồng trọt.

5/. Lạp xưởng – đặc sản ngày tết

Mỗi dịp cận tết, người dân Cần Đước, Long An lại bận rộn chuẩn bị lạp xưởng. Đây là món ăn khá quen thuộc trong mâm cơm hằng ngày tại đồng bằng sông Cửu Long.
Đặc biệt, món ăn này càng không thể thiếu trong mâm cúng ngày tết. Mặc dù lạp xưởng Cần Đước đã ra đời rất lâu năm, nhưng đến nay vẫn được khách thập phương ưa chuộng.

Với công thức cổ truyền và tay nghề lâu năm, lạp xưởng Cần Đước mang hương vị riêng biệt. Mùi hương lạp xưởng thơm lừng, màu đỏ tươi đẹp mắt. Đặc biệt, gia vị được nêm nếm rất vừa ăn. Lạp xưởng có thể kết hợp trong rất nhiều món ăn.

Điển hình như : cơm chiên, các món kho, lạp xưởng hấp, ram mặn… Mỗi món ăn đều có hương vị thơm ngon từ nguyên liệu lạp xưởng Cần Đước.

Top 5 đặc sản Long An đã đủ làm bạn xao xuyến? Được mệnh danh là xứ sở món ngon quả không sai, nếu có dịp rảnh bạn đừng quên ghé Long An một lần. Sẽ thật sự thiếu sót nếu bạn chưa được trải nghiệm mảnh đất này. Bên cạnh việc thưởng thức các món ngon, bạn còn có dịp thưởng ngoạn phong cảnh hữu tình.