Ẩm thực Hàn Quốc ngày càng trở nên phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Với hương vị đặc trưng, đa dạng và cách chế biến không quá phức tạp, các món ăn Hàn Quốc đã chinh phục được trái tim của nhiều người. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon, dễ làm để chiêu đãi gia đình, đừng bỏ qua danh sách 17 món Hàn Quốc hấp dẫn dưới đây.
Khám Phá Ẩm Thực Hàn Quốc Đa Dạng, Dễ Chế Biến
Nội dung
- 1 Khám Phá Ẩm Thực Hàn Quốc Đa Dạng, Dễ Chế Biến
- 1.1 1. Kimbap – Món Cơm Cuộn “Quốc Dân”
- 1.2 2. Bánh Gạo Cay Tokbokki – “Nóng Hổi” Cho Ngày Se Lạnh
- 1.3 3. Canh Kim Chi – Đậm Đà Hương Vị
- 1.4 4. Canh Rong Biển – Món Ăn Truyền Thống
- 1.5 5. Canh Đậu Tương – Đơn Giản Mà Ngon Miệng
- 1.6 6. Cơm Trộn Bibimbap – Đầy Đủ Dinh Dưỡng
- 1.7 7. Miến Trộn – Thay Đổi Khẩu Vị
- 1.8 8. Thịt Chiên Giòn Tangsuyuk – Hương Vị Đặc Trưng
- 1.9 9. Mỳ Tương Đen – Món Ăn Quen Thuộc
- 1.10 10. Mỳ Lạnh – Món Ăn Giải Nhiệt
- 1.11 11. Mandu Kimchi – Bánh Xếp Giòn Rụm
- 1.12 12. Bánh Hotdog Hàn Quốc – Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn
- 1.13 13. Gà Rán Sốt Cay Hàn Quốc – Hương Vị Khó Quên
- 1.14 14. Gà Cay Phô Mai – Món Ăn Đầy Thú Vị
- 1.15 15. Bánh Hotteok – Món Bánh Ngọt Ngào
- 1.16 16. Bánh Kim Chi Chiên – Món Ăn Đậm Đà
- 1.17 17. Miến Cuộn Rong Biển Chiên Giòn – Món Ăn Lạ Miệng
- 2 Kết Luận
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với kim chi cay nồng mà còn có vô vàn món ăn hấp dẫn khác. Từ những món ăn đường phố quen thuộc đến các món canh, món trộn đậm đà, tất cả đều mang hương vị đặc trưng khó quên. Hãy cùng Việt Topreview khám phá những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà này nhé.
1. Kimbap – Món Cơm Cuộn “Quốc Dân”
Kimbap là món ăn quen thuộc, dễ tìm thấy ở khắp mọi nơi. Với lớp cơm dẻo thơm bao bọc lấy rau củ, trứng, thanh cua và rong biển, kimbap không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt. Ngày nay, kimbap còn được biến tấu với nhiều phiên bản chiên giòn, bọc trứng hoặc thay đổi nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Tham khảo thêm về cách làm bánh cuốn truyền thống để thấy sự đa dạng trong ẩm thực.
2. Bánh Gạo Cay Tokbokki – “Nóng Hổi” Cho Ngày Se Lạnh
Bánh gạo cay tokbokki là món ăn không thể thiếu trong những ngày trời se lạnh. Vị cay nồng của tương ớt kết hợp với bánh gạo dai mềm, chả cá và hành boaro tạo nên một món ăn hấp dẫn, khiến bạn khó có thể dừng đũa. Món ăn này đặc biệt thích hợp khi bạn muốn tìm một chút ấm áp và hương vị cay nồng.
Bánh gạo cay – Tokbokki
3. Canh Kim Chi – Đậm Đà Hương Vị
Canh kim chi là món canh phổ biến của người Hàn, không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Vị chua cay của kim chi kết hợp với nước súp ngọt thanh, thịt bò hoặc thịt heo mềm và đậu hũ tạo nên một món canh thơm ngon, thích hợp cho cả gia đình. Món canh này không chỉ là một món ăn mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.
4. Canh Rong Biển – Món Ăn Truyền Thống
Canh rong biển là món ăn thường xuất hiện trong các dịp quan trọng của người Hàn Quốc. Với nguyên liệu đơn giản là rong biển tươi nấu cùng nước dùng thịt, món canh này mang hương vị thanh mát và đậm đà. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất tốt cho sức khỏe.
5. Canh Đậu Tương – Đơn Giản Mà Ngon Miệng
Canh đậu tương là món canh đơn giản và dễ làm. Với hương vị béo bùi của khoai tây và đậu hũ, vị cay mặn đặc trưng của đậu tương và ớt, món canh này rất thích hợp để ăn kèm với cơm trắng. Bạn có thể nhâm nhi món canh này cùng một chút rượu soju để trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc trọn vẹn.
6. Cơm Trộn Bibimbap – Đầy Đủ Dinh Dưỡng
Cơm trộn bibimbap là một món ăn vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng. Với đủ loại rau củ, thịt và trứng, cơm trộn không chỉ giúp bạn ăn ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Khi thưởng thức, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu và cảm nhận hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn.
Cơm trộn bibimbap
7. Miến Trộn – Thay Đổi Khẩu Vị
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, miến trộn là một gợi ý tuyệt vời. Sợi miến giòn dai hòa quyện với chả cá, thịt bò xào, cải bó xôi, củ cải muối và nước sốt ớt cay tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày mưa hoặc se lạnh. Bên cạnh đó, bạn có thể tìm hiểu thêm về thi nấu ăn nên nấu món gì để có thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn gia đình.
8. Thịt Chiên Giòn Tangsuyuk – Hương Vị Đặc Trưng
Thịt chiên giòn Tangsuyuk là một món ăn mang đậm phong cách Hàn Quốc. Những miếng thịt được tẩm ướp kỹ rồi chiên giòn, hòa quyện cùng phần sốt rau củ sánh mịn thơm ngon. Món ăn này rất thích hợp để chiêu đãi gia đình trong bữa cơm hàng ngày.
Thịt chiên giòn Tangsuyk
9. Mỳ Tương Đen – Món Ăn Quen Thuộc
Mỳ tương đen là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi giới trẻ Việt Nam. Sợi mì dai mềm kết hợp với sốt tương đen sánh mịn, rau củ và thịt heo tạo nên một món ăn vừa ngon vừa lạ miệng. Món ăn này rất phù hợp cho những bữa ăn nhanh gọn và vẫn đảm bảo đủ chất.
10. Mỳ Lạnh – Món Ăn Giải Nhiệt
Mỳ lạnh là một món ăn đòi hỏi sự đầu tư về thời gian và công sức. Tuy nhiên, thành quả sẽ không làm bạn thất vọng bởi hương vị thơm ngon và dinh dưỡng mà nó mang lại. Món mỳ lạnh với nước dùng mát lạnh, đậm đà và cọng mì dai dai sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
11. Mandu Kimchi – Bánh Xếp Giòn Rụm
Bánh xếp mandu nhân kim chi là món ăn với lớp vỏ vàng giòn rụm, nhân thịt bò đậm đà, hương vị kim chi đặc trưng và mùi thơm của hành lá. Khi ăn, bạn có thể chấm cùng nước tương pha chút tương ớt để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn này.
12. Bánh Hotdog Hàn Quốc – Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn
Bánh hotdog Hàn Quốc là món ăn vặt đường phố được nhiều người yêu thích. Với lớp vỏ chiên giòn, xúc xích dai giòn bên trong cùng lớp phô mai kéo sợi béo ngậy, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Bạn có thể ăn kèm bánh hotdog với tương ớt hoặc các loại tương khác tùy thích.
13. Gà Rán Sốt Cay Hàn Quốc – Hương Vị Khó Quên
Gà rán sốt cay Hàn Quốc là món ăn với hương vị đặc biệt, thịt gà giòn dai bên trong hòa quyện với sốt cay ngon khó cưỡng. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng trong bữa ăn hàng ngày. Bạn có thể tham khảo thêm về công nghệ 9 nấu ăn để có thêm nhiều kiến thức về nấu nướng.
Gà rán sốt cay Hàn Quốc
14. Gà Cay Phô Mai – Món Ăn Đầy Thú Vị
Gà cay phô mai là món ăn cay nồng nhưng vẫn khiến bạn muốn thưởng thức. Những miếng gà cay được xếp đầy, phủ lên trên là lớp phô mai tan chảy béo ngậy. Phô mai giúp làm giảm độ cay của gà nhưng lại tăng thêm hương vị, ăn kèm với kimchi cũng rất ngon và hợp.
Gà cay phô mai
15. Bánh Hotteok – Món Bánh Ngọt Ngào
Bánh hotteok là món bánh ngọt với lớp bột dai mềm bên ngoài và nhân ngọt ngào bên trong. Chiếc bánh nóng hổi, thơm ngon này sẽ làm dịu đi cơn thèm ngọt của bạn một cách hoàn hảo. Bánh hotteok thường có nhân là các loại hạt kết hợp với bột quế và đường nâu.
16. Bánh Kim Chi Chiên – Món Ăn Đậm Đà
Bánh kim chi chiên là món ăn biến tấu từ kim chi. Bánh có lớp vỏ giòn rụm, bên trong là kim chi chua cay, ngọt mặn, tạo nên một món ăn đậm đà hương vị. Món bánh này rất thích hợp để làm món khai vị hoặc món ăn vặt trong gia đình.
Bánh kim chi chiên
17. Miến Cuộn Rong Biển Chiên Giòn – Món Ăn Lạ Miệng
Miến cuộn rong biển chiên giòn là món ăn lạ miệng với lớp rong biển giòn rụm bên ngoài và miến dai dai cùng các nguyên liệu khác bên trong. Khi ăn, bạn có thể chấm cùng nước tương và tương ớt để tăng thêm hương vị. Món ăn này rất phù hợp cho những ai muốn thử một món ăn mới lạ và không quá nhiều tinh bột.
Miến cuộn rong biển chiên giòn
Kết Luận
Với danh sách 17 món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà trên, bạn đã có thể tự tin vào bếp và trổ tài chiêu đãi gia đình những món ăn ngon và hấp dẫn. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng và ấm cúng với ẩm thực Hàn Quốc nhé! Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về nấu ăn, hãy tham khảo nấu ăn tiếng anh để mở rộng kiến thức của mình.
Tài liệu tham khảo:
- Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon đúng chuẩn
- 2 cách làm kimbap trứng chiên đơn giản thơm ngon lạ miệng hấp dẫn
- 2 cách làm kimbap chiên giòn rụm đơn giản cực ngon miệng
- Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc siêu ngon siêu cay cho đông này thêm ấm áp
- Cách làm canh kim chi thịt bò cực dễ, nóng hổi ăn là ngất ngây
- 2 Cách nấu canh rong biển thịt bằm và sườn heo mềm ngon hấp dẫn
- 3 cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc từ cơ bản đến chuẩn Itaewon Class
- Cách làm cơm trộn Hàn Quốc cực bắt mắt mà cực ngon dễ làm
- Cách làm miến trộn cay Hàn Quốc cực đơn giản ăn hoài không ngán
- Cách làm thịt chiên giòn Hàn Quốc Tangsuyuk ngon giòn hấp dẫn dễ làm
- Cách làm mì tương đen chuẩn Hàn Quốc tại nhà
- 2 cách làm mì lạnh Hàn Quốc (Naengmyeon) đơn giản, hấp dẫn, chuẩn vị
- Cách làm bánh xếp mandu nhân kim chi Hàn Quốc giòn rụm, thơm ngon
- 2 công thức làm bánh hotdog xúc xích, hotdog phô mai Hàn Quốc gây nghiện
- Hướng dẫn cách làm gà rán sốt cay Hàn Quốc ngon mê li dễ làm
- Cách làm gà cay phô mai chuẩn vị Hàn Quốc
- Cách làm bánh Hotteok – bánh pancake Hàn Quốc thơm ngon không cần lò nướng
- Cách làm bánh kim chi chiên Hàn Quốc đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị
- 2 cách làm miến cuộn rong biển chiên giòn rụm, thơm ngon cực đơn giản