Blog, Địa danh du lịch, Du lịch & Ẩm thực
Top 5 cách chế biến món ngon độc lạ từ Trứng
1. Món ngon độc lạ từ trứng Burrito
Nội dung
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Trứng bác với các loại rau
- Bánh bắp
- Nước sốt salsa
Cách làm:
Đầu tiên, chúng ta sẽ trộn đều trứng cùng với các loại rau củ đã chuẩn bị bao gồm: cà chua, rau bina, bông cải xanh. Để tranh thủ thời gian thì cùng lúc đó, chúng ta sẽ làm nóng bánh bắp trong 1 chiếc chảo khác. Cuốn hỗn hợp rau củ và trứng vừa trộn xong vào bên trong. Đun nóng cho tới khi chiếc vỏ ngoài của bánh bắp chuyển sang màu vàng là thành công. Món ăn này chúng ta thường ăn với sốt salsa.
2. Món pizza trứng
Nguyên liệu:
- Sốt pizza
- Phô mai
- Trứng
Cách làm:
Trước hết chúng ta sẽ tiến hành nhào bột pizza và trải đều ra chiếc chảo (nên sử dụng chảo chống dính nhé). Tiếp đến là rưới lên một ít nước sốt và các loại nhân mà mình mong muốn. Lưu ý ở bước này nên rưới một lớp mỏng thôi nhé. Dùng miếng phô mai mài thiệt nhuyễn vào nước trong vòng từ 10-12 phút.
Dùng thìa khéo léo đặt trứng và bên trong pizza, không được tràn ra ngoài rìa bánh. Nướng tiếp từ 5-7 phút và bạn đã có món pizza trứng ngon tuyệt.
3. Trứng kèm sữa chua berry
Nguyên liệu:
- Trứng
- Sữa
- Bánh mỳ
- Sữa chua
- Bơ
Cách làm:
Lấy một miếng bánh mì, cắt hình tròn theo ý thích. Sau đó làm nóng miếng bánh mì và quệt thêm bơ và lòng đỏ trứng đã được đánh bông ở bước sơ chế..Tiếp tục đun cho đến khi bánh mì chuyển sang màu nâu vàng và trứng đã chín đều. Bạn có thể ăn món này với bất kỳ loại sữa chua nào bạn yêu thích.
4. Trứng chiên lá chuối kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 5 quả trứng
- Một chén kem dừa
- Nửa chén đường nâu
- Lá chanh thái nhỏ.
Cách làm:
Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Chúng ta bắt đầu cuộn tròn tàu lá chuối, dùng tăm xiên hai đầu sau đó đổ hỗn hợp kem. Hỗn hợp đường lá chanh và đun nóng cho tới khi đường tan, để nguội.
Đập trứng ra chiếc tô và đánh đều với muối, thêm vào hỗn hợp bên trên khi đã nguội và đổ vào lớp vỏ lá chuối khi nãy. Đem chúng đi hấp trong vòng 20 phút đến khi bạn phát hiện có mùi thơm lan tỏa trong không gian bếp nhà mình. Như vậy là có thể thưởng thức được rồi đấy các bạn ơi. Chúng ta có thể dùng thêm với chuối thái lát để món ăn thêm phần hương vị.
5. Món Bruschetta trứng nấm
Nguyên liệu:
- Nấm để ráo nước
- ¼ chén dầu oliu
- Ớt đỏ thái lát
- Vài tép tỏi thái mỏng
- 1/2 muỗng cà phê lá kinh giới Oregano khô.
Cách làm:
Trứng luộc chín và bóc vỏ xong, bạn thái miếng.theo sở thích ăn uống của mình. Sau đó đun dầu cho nóng trên chảo, bỏ ớt, oregano khô, tỏi phi đều tới khi hương thơm lan tỏa thì bạn hẳn cho thêm nấm và vặn to lửa lên một chút. Tiếp đó thêm muối, hạt tiêu đảo đều thêm khoảng 3-4 phút. Cuối cùng bạn cho vài ngọn húng quế rồi vặn nhỏ lửa.
Tiếp theo bạn cần cho thêm 2 lòng trắng trứng và đun tiếp sau 1-2 phút. Sau đó bỏ lòng đỏ trứng ngập trong nước sốt. Bạn chờ khoảng 4 phút sau đó có thể trang trí ra đĩa để sử dụng. Theo kinh nghiệm thưởng thức món này thì khuyên bạn nên ăn món này kèm bánh mì nướng. Bạn sẽ cảm nhận hương vị trứng ngon đến lạ thường.
