Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã là niềm tự hào và là yếu tố quan trọng thu hút du khách quốc tế. Những món ăn quen thuộc như bún chả, bánh mì, nem rán, phở bò… không chỉ được người Việt yêu thích mà còn chinh phục khẩu vị của bạn bè năm châu. Hãy cùng điểm qua top 10 món ăn Việt Nam đã được báo chí thế giới vinh danh và ca ngợi nhé! top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Bún Chả Hà Nội
Nội dung
Năm 2014, tạp chí du lịch nổi tiếng National Geographic đã bình chọn bún chả Hà Nội vào danh sách 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Bún chả là sự kết hợp hài hòa giữa thịt nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt đậm đà, bún tươi và rau sống. Hương vị đặc trưng này đã khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng khó quên.
Bún chả Hà Nội được nướng trên than hoa
Chả miếng và chả băm được nướng vàng đều, thơm phức trên than hoa, bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của bún chả Hà Nội
Bánh Mì Kẹp Thịt
Bánh mì Việt Nam đã tạo nên cơn sốt trên bản đồ ẩm thực đường phố thế giới. Năm 2014, tạp chí Huffington Post đã xếp bánh mì kẹp thịt Việt Nam vào top 20 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Với lớp vỏ bánh mì giòn tan, nhân đa dạng từ thịt nướng, chả lụa, pate, rau sống và đồ chua, bánh mì Việt Nam mang đến một bữa ăn nhanh gọn, ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
Bánh mì kẹp thịt với nhiều loại nhân phong phú
Bánh mì Việt Nam đa dạng về nhân, từ thịt nguội, chả lụa, pate đến trứng, dưa chuột, đồ chua… tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.
Nem Rán (Chả Giò)
Năm 2015, kênh CNN đã đưa Việt Nam vào danh sách những quốc gia có ẩm thực được du khách yêu thích nhất, với món nem rán là một trong những đại diện tiêu biểu. Nem rán, hay còn gọi là chả giò, là món ăn cầu kỳ và tinh tế của ẩm thực Việt. Với lớp vỏ bánh đa nem giòn rụm, nhân thịt, tôm, nấm hương, mộc nhĩ đậm đà, nem rán luôn là món ăn hấp dẫn trong các bữa tiệc và bữa ăn gia đình. top các món ăn vặt
Nem rán giòn rụm với nhân hấp dẫn
Nem rán được chế biến công phu, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách cuốn và chiên, mang đến hương vị giòn tan và đậm đà khó cưỡng.
Gỏi Cuốn
Gỏi cuốn cũng vinh dự lọt vào top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn. Món ăn này được yêu thích bởi sự thanh mát, dễ ăn và tốt cho sức khỏe. Với các nguyên liệu tươi ngon như bánh tráng, tôm, thịt, rau sống và bún, gỏi cuốn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị Việt Nam một cách nhẹ nhàng và tinh tế.
Gỏi cuốn thanh mát với tôm thịt và rau sống
Gỏi cuốn là món ăn giải ngấy tuyệt vời, kết hợp hài hòa giữa các loại rau sống, tôm, thịt và bún, tạo nên hương vị thanh mát và ngon miệng.
Phở Bò
Phở bò là một trong những món ăn được vinh danh nhiều nhất trên các báo, tạp chí du lịch, ẩm thực và kênh truyền hình thế giới. Phở không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt mà còn là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam trên thế giới. top 10 món ăn ngon nhất hà nội Với nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương, bánh phở mềm mại, thịt bò tươi ngon và các loại rau thơm, phở bò đã chinh phục hàng triệu trái tim thực khách trên khắp thế giới.
Phở bò thơm ngon với nước dùng đậm đà
Phở bò là món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam, với nước dùng ngọt thanh, bánh phở mềm mịn và thịt bò tươi ngon.
Bún Riêu Cua
Bún riêu cua cũng được CNN bình chọn vào top 20 món ăn đường phố hấp dẫn nhất châu Á. Với nước dùng đậm đà, chua dịu từ riêu cua và cà chua, bún riêu cua mang đến hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Bát bún riêu đầy đủ topping như đậu phụ, chả, riêu cua và rau sống sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
Bún riêu cua hấp dẫn với riêu cua và các loại topping
Bún riêu cua là món ăn bình dân nhưng được yêu thích bởi hương vị đậm đà của riêu cua, vị chua thanh của cà chua và các loại topping đa dạng.
Bánh Xèo
Bánh xèo từng được vinh danh tại lễ hội dân gian ở Mỹ năm 2007 và nhận được nhiều lời khen từ kênh CNN. Bánh xèo được ví như chiếc pancake giòn tan của Việt Nam. Với lớp vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm, nhân tôm, thịt và giá đỗ, bánh xèo là món ăn đường phố được yêu thích ở nhiều vùng miền Việt Nam.
Bánh xèo giòn rụm với nhân tôm thịt đầy đặn
Bánh xèo có lớp vỏ giòn tan, nhân tôm thịt đậm đà, được ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt, tạo nên hương vị khó quên.
Bún Bò Huế
Bún bò Huế, món ăn đặc trưng của cố đô Huế, cũng được đông đảo người Việt và du khách quốc tế yêu thích. Hương vị đặc trưng của bún bò Huế đến từ nước dùng đậm đà, mắm ruốc thơm nồng, thịt bò mềm và các loại rau sống ăn kèm. Đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain từng thốt lên rằng “Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới” sau khi thưởng thức tại chợ Đông Ba.
Bún bò Huế với hương vị đặc trưng
Bún bò Huế là món súp nổi tiếng, với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm và hương vị đặc trưng của mắm ruốc.
Chuối Nếp Nướng
Chuối nếp nướng là món ăn dân dã nhưng đã được vinh danh là món ăn đường phố được yêu thích nhất tại hội chợ ẩm thực đường phố Singapore năm 2013. Sự kết hợp giữa chuối ngọt mềm, nếp dẻo thơm, nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng rang đã tạo nên hương vị đặc biệt khó quên cho món ăn này. top 5 món ăn kinh dị nhất việt nam
Chuối nếp nướng thơm ngon béo ngậy
Chuối nếp nướng là món ăn đường phố dân dã nhưng được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối ngọt, nếp dẻo và nước cốt dừa béo ngậy.
Cà Phê Trứng
Cà phê trứng của Việt Nam đứng đầu danh sách 17 loại cà phê nên thử khi du lịch thế giới do trang mạng Buzzfeed bình chọn. Sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê, vị béo của lòng đỏ trứng gà, sữa đặc và đường đã tạo nên một loại thức uống đặc biệt và hấp dẫn.
Cà phê trứng độc đáo và hấp dẫn
Cà phê trứng là thức uống độc đáo của Việt Nam, với sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng của cà phê và vị béo ngậy của trứng gà.
Ẩm thực Việt Nam thật sự đa dạng và hấp dẫn, không chỉ làm người Việt tự hào mà còn khiến du khách quốc tế thích thú. Mỗi lần báo chí thế giới vinh danh món ăn Việt là một lần chúng ta có thêm cơ hội quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam đến bạn bè trên thế giới.