Hội Thi “Bếp Ấm Nhà Tôi”: Tôn Vinh Giá Trị Bữa Cơm Gia Đình Việt

Hòa chung không khí cả nước kỷ niệm Ngày Gia đình Việt Nam, VIAGS Tân Sơn Nhất đã tổ chức hội thi nấu ăn “Bếp ấm nhà tôi” vào ngày 28/6/2019. Sự kiện này không chỉ là sân chơi để các cán bộ nhân viên trổ tài nấu nướng mà còn là dịp để tôn vinh những giá trị truyền thống của bữa cơm gia đình Việt, một nét văn hóa đặc sắc và là nền tảng gắn kết các thành viên trong gia đình.

Hội thi có sự tham gia của Ban Lãnh đạo VIAGS và VIAGS TSN cùng các vị giám khảo uy tín. Đặc biệt, 11 đội thi đến từ các Trung tâm/Phòng ban trong đơn vị đã mang đến những màn trình diễn ẩm thực đầy sáng tạo và ý nghĩa. Mỗi đội gồm 2 thành viên, với sự phối hợp giữa nam và nữ để tạo nên những món ăn hấp dẫn. Để đảm bảo tính công bằng và hấp dẫn, ban tổ chức đưa ra yêu cầu các đội thi phải nấu một bữa cơm gia đình với chi phí tối đa 300.000 đồng, trong đó món cá kho tộ là một phần không thể thiếu.

Sau 120 phút trổ tài, các đội thi đã mang đến những mâm cơm gia đình không chỉ đẹp mắt về hình thức mà còn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng. Các món ăn được chế biến tỉ mỉ, thể hiện sự khéo léo và tinh tế của người tham gia. Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình đầy sức thuyết phục về ý nghĩa và câu chuyện đằng sau mỗi món ăn. công nghệ 9 nấu ăn được các đội khéo léo áp dụng, mang lại những hương vị đặc trưng khó quên.

Mỗi mâm cơm là một tác phẩm nghệ thuật, là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và cách trình bày. Các đội thi đã thể hiện rõ tinh thần đoàn kết, sáng tạo và tâm huyết với từng món ăn. Từ những món ăn quen thuộc hàng ngày, các đội đã thổi hồn vào đó những nét độc đáo, mới lạ, mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho người xem.

Các phần thuyết trình không chỉ giới thiệu về món ăn mà còn chứa đựng những câu chuyện cảm động về gia đình, về tình yêu thương và sự quan tâm giữa các thành viên. Qua đó, hội thi đã góp phần lan tỏa những giá trị nhân văn sâu sắc của ngày Gia đình Việt Nam. Không chỉ là một cuộc thi nấu ăn thông thường, “Bếp Ấm Nhà Tôi” còn là nơi để mọi người giao lưu, chia sẻ và học hỏi những những bí quyết nấu ăn ngon để giữ lửa cho tổ ấm của mình.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao các giải thưởng xứng đáng cho các đội tham gia. Giải nhất thuộc về đội Phục vụ Hành lý, hai giải nhì được trao cho đội 2 – Trung tâm Phục vụ hành khách các hãng và đội Phục vụ Hành khách quốc tế. Ba giải ba đã được trao cho đội 1 – Trung tâm Phục vụ hành khách các hãng, đội Trung tâm Sửa chữa bảo dưỡng Trang thiết bị và đội khối Văn phòng. Ngoài ra, còn có 5 giải khuyến khích dành cho các đội còn lại.

Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 là dịp để mỗi người chúng ta thêm trân trọng những giây phút sum vầy bên gia đình. Hội thi “Bếp ấm nhà tôi” không chỉ là một hoạt động ý nghĩa mà còn là cơ hội để các thành viên trong đại gia đình VIAGS thêm gắn kết, chia sẻ và lan tỏa những giá trị tốt đẹp. Bữa cơm gia đình không chỉ là nơi cung cấp dinh dưỡng mà còn là nơi nuôi dưỡng tâm hồn, vun đắp tình cảm và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ. Các món ăn trong bữa cơm gia đình, từ cách nấu các món súp cho bé ăn dặm đến các món ăn cầu kỳ, đều mang đậm dấu ấn của người nấu và tình cảm gia đình.

Hội thi “Bếp ấm nhà tôi” là một hoạt động ý nghĩa, không chỉ góp phần tôn vinh những giá trị của bữa cơm gia đình mà còn thể hiện sự quan tâm, chăm lo của VIAGS Tân Sơn Nhất đến đời sống tinh thần của cán bộ nhân viên. Đây cũng là dịp để mọi người cùng nhau chia sẻ những cách nấu các món ăn giảm cân hay những bí quyết nấu nướng khác.