Ẩm thực thế giới luôn ẩn chứa những điều thú vị và bất ngờ, không ít trong số đó khiến thực khách phải rùng mình kinh hãi. Bên cạnh những món ăn hấp dẫn và quen thuộc, vẫn tồn tại những món ăn “dị biệt” mà chỉ những người can đảm mới dám thử. Hãy cùng Việt Topreview khám phá top 10 món ăn kinh dị nhất thế giới, những món ăn không dành cho người yếu tim.
Phô mai giòi Casu Marzu của Ý là một trong những món ăn gây tranh cãi nhất thế giới. Được làm từ sữa cừu và ủ trong khoảng 2-3 tháng, Casu Marzu nổi tiếng với những con giòi sống bên trong. Để thưởng thức, người ta thường nhắm mắt hoặc bịt mắt để tránh những con giòi có thể nhảy ra ngoài. Mặc dù bị cấm ở một số nơi, món ăn này vẫn được ưa chuộng ở vùng Sardinia, Ý. top những món ăn ngon nhất thế giới không bao gồm món phô mai đặc biệt này, nhưng nó vẫn là một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực thế giới.
Pho mát giòi Casu Marzu, món ăn kinh dị nổi tiếng của Ý.
Sinh tố ếch sống – Thức uống “bổ dưỡng” từ Peru
Tại Lima, Peru, món sinh tố ếch tươi sống được xem là một loại đồ uống đặc biệt. Những chú ếch được bắt từ hồ Titicaca và giữ trong bể cho đến khi có khách hàng yêu cầu. Sau đó, ếch được lột da, xay cùng các nguyên liệu khác như lô hội, mật ong và rượu. Món sinh tố này có màu xanh và cần phải uống ngay sau khi chế biến.
Sinh tố ếch tươi sống, món đồ uống độc đáo của Peru.
Kiviaq – Hải cẩu nhồi chim chết từ Greenland
Kiviaq là món ăn truyền thống của người Inuit ở Greenland. Để làm món này, người ta sẽ nhồi hàng trăm con chim chết vào bụng một con hải cẩu đã bỏ thịt, rồi khâu kín và chôn dưới đất trong 18 tháng. Sau khi đào lên, người ta chỉ vặt bớt lông chim rồi ăn sống. Mùi vị của món ăn này vô cùng nồng nặc, khó có thể chấp nhận đối với nhiều người. Mặc dù nằm trong danh sách các món ăn kinh dị, Kiviaq lại là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người dân địa phương.
Kiviaq, món hải cẩu nhồi chim chết của người Greenland.
Não khỉ tươi – Món ăn gây tranh cãi ở châu Á và châu Phi
Món não khỉ tươi là một món ăn gây nhiều tranh cãi. Tại một số quốc gia châu Á và châu Phi, người ta tin rằng đây là một món ăn bổ dưỡng. Tuy nhiên, món ăn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe do chứa nhiều vi khuẩn. Cách chế biến món ăn này cũng khá rùng rợn: người ta bổ đầu những con khỉ còn sống và ăn não của chúng ngay lập tức. Sự vô nhân đạo và nguy hiểm của món ăn này khiến nó luôn bị lên án.
top 10 món ăn kinh dị nhất thế giới không thể thiếu món ăn ghê rợn này, tuy nhiên bạn không nên thử vì những rủi ro tiềm ẩn của nó.
Não khỉ tươi, món ăn gây sốc và tranh cãi.
Rượu chuột bao tử – Phương thuốc “thần kỳ” chưa kiểm chứng
Rượu chuột bao tử là một loại rượu được ngâm từ những con chuột non 2-3 ngày tuổi, thậm chí có những con mắt vẫn còn nhắm. Món rượu này được cho là có khả năng chữa bệnh hen suyễn, nhưng hiệu quả thực sự chưa được kiểm chứng. Dù vậy, rượu chuột bao tử vẫn được bán với giá cao và được một số người tin dùng.
Rượu chuột bao tử, loại rượu gây tò mò và kinh ngạc.
Súp dơi nấu hoa quả – Món ăn “đặc biệt” ở châu Á
Súp dơi là món ăn được ưa chuộng ở một số nước châu Á như Đài Loan và Trung Quốc. Cả con dơi được sơ chế kỹ lưỡng và bỏ vào tô súp cùng với các loại rau quả. Mặc dù đã được tẩm ướp gia vị, hình ảnh con dơi đen ngòm nằm trong bát canh vẫn khiến nhiều người rùng mình. Tuy được xem là món súp bổ dưỡng, không phải ai cũng dám thử món ăn này.
Tiết canh – Món ăn quen thuộc gây ám ảnh với người phương Tây
Tiết canh là món ăn truyền thống của Việt Nam, được làm từ tiết sống của động vật. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại rau thơm và gia vị. Tuy nhiên, đối với người phương Tây, tiết canh là món ăn đáng sợ vì họ không có thói quen ăn máu và nội tạng động vật. Ngoài ra, việc ăn tiết canh cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe như liên cầu lợn, cúm gia cầm và các bệnh đường tiêu hóa.
top 50 món ăn ngon nhất thế giới chắc chắn sẽ không có món ăn này, nhưng nó vẫn là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt.
Tiết canh, món ăn truyền thống của Việt Nam.
Sâu Mopane – Món ăn giàu dinh dưỡng từ châu Phi
Sâu Mopane là món ăn phổ biến ở các nước châu Phi, đặc biệt là trong dịp Giáng Sinh. Sâu được thu hoạch, ép bỏ phần ruột, luộc chín và thưởng thức. Sâu Mopane được đánh giá là giàu dinh dưỡng và mang lại thu nhập ổn định cho người dân địa phương. Mặc dù là món ăn bổ dưỡng, nhiều người vẫn e ngại khi nghĩ đến việc ăn sâu.
Sâu Mopane, món ăn đặc biệt của người châu Phi.
Shiokara – Món ăn “khó ngửi” của Nhật Bản
Shiokara là món ăn truyền thống của Nhật Bản, được làm từ nội tạng các loại cá trộn với bột gạo và muối, ủ trong một tháng. Món ăn này có màu nâu sền sệt, nhớt và có mùi tanh đặc trưng. Ngày nay, người Nhật thường dùng Shiokara với cơm trắng như một món ăn dinh dưỡng.
Gián chiên giòn – Đặc sản gây tò mò ở châu Á
Gián chiên giòn là món ăn đặc sản ở một số nước châu Á như Thái Lan, Trung Quốc, và Campuchia. Gián được làm sạch, chiên giòn, nướng hoặc chiên nước mắm. Ở Trung Quốc, một số người còn tin rằng gián có tác dụng chữa bệnh. Việc nuôi gián đã trở thành một nghề mang lại thu nhập cho nhiều người. Dù gây nhiều tranh cãi, món ăn này vẫn là một phần của văn hóa ẩm thực địa phương.
Gián chiên giòn, món ăn gây tò mò và tranh cãi ở châu Á.
Những món ăn “kinh dị” trên có thể không phù hợp với khẩu vị của nhiều người, nhưng chúng lại là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực đa dạng của thế giới. Việc khám phá những món ăn này giúp chúng ta hiểu thêm về sự khác biệt trong ẩm thực và phong tục của các dân tộc khác nhau. Nếu bạn là một người yêu thích sự mạo hiểm và muốn thử thách bản thân, hãy thử một trong số những món ăn này. Tuy nhiên, hãy tìm hiểu kỹ về nguồn gốc và cách chế biến của chúng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.