Top 10 Món Ăn Việt Nam Nổi Tiếng Thế Giới Được Vinh Danh

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã trở thành niềm tự hào, là một phần không thể thiếu trong việc định hình thương hiệu du lịch của đất nước. Những món ăn dân dã, quen thuộc như bún chả, nem rán, gỏi cuốn hay phở bò không chỉ được người Việt yêu thích mà còn chinh phục cả những thực khách quốc tế khó tính nhất. Hãy cùng điểm qua top 10 món ăn Việt Nam đã gây ấn tượng mạnh mẽ và được báo chí thế giới ca ngợi nhiều nhất.

Bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Việt, top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng việt nam là một điểm đến lý tưởng.

Bún chả

Năm 2014, trang du lịch nổi tiếng National Geographic đã bình chọn bún chả Hà Nội vào danh sách 10 món ăn đường phố tuyệt nhất thế giới.

Bún chả Hà Nội, món ăn đường phố được yêu thích trên thế giới

Chả được làm từ thịt lợn tẩm ướp kỹ càng, sau đó nướng trên than hoa, mang đến hương vị đậm đà, thịt chín mềm mà không bị khô hay cháy. Khi thưởng thức, miếng chả nóng hổi được thả vào bát nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún và rau sống, tạo nên một hương vị khó quên. Sự kết hợp hài hòa này đã khiến bún chả trở thành món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội, thu hút đông đảo du khách.

Bánh mì kẹp thịt

Bánh mì Việt Nam đã tạo nên một cơn sốt trong ẩm thực đường phố thế giới. Năm 2014, bánh mì kẹp thịt của Việt Nam đã vinh dự lọt vào top 20 món ăn đường phố ngon nhất thế giới do tạp chí Huffington Post bình chọn.

Bánh mì kẹp thịt Việt Nam, món ăn đường phố nổi tiếng toàn cầu

Chỉ với một chiếc bánh mì có giá phải chăng, thực khách đã có thể thưởng thức một bữa ăn no nê mà lại vô cùng ngon miệng. Bánh mì Việt Nam ở mỗi vùng miền lại có cách chế biến nhân khác nhau, nhưng điểm chung là đều rất đầy đặn với đa dạng nguyên liệu, từ trứng, chả, thịt nướng, dăm bông, xúc xích, pa tê đến rau sống và nộm chua ngọt. Sự phong phú trong hương vị đã làm cho bánh mì trở thành một món ăn được yêu thích trên toàn thế giới.

Nem rán

Năm 2015, kênh CNN đã đưa ra kết quả bình chọn, trong đó Việt Nam và món nem rán đã lọt vào danh sách những đất nước có ẩm thực được du khách yêu thích nhất.

Nem rán, món ăn cầu kỳ và tinh tế của ẩm thực Việt Nam

Nem rán, hay còn gọi là chả giò, là một món ăn cầu kỳ, tinh tế trong ẩm thực Việt Nam. Mặc dù có nhiều biến tấu về nhân và cách chế biến tùy theo vùng miền, nhưng nem rán vẫn giữ được sự công phu và hương vị đặc trưng. Vỏ nem giòn tan, nhân nem thơm ngon, béo ngậy với thịt, rau, nấm hương, mộc nhĩ, ăn kèm với nước chấm và rau sống tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Nếu bạn là người yêu thích món chiên giòn, có thể bạn sẽ quan tâm đến top món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn cũng là một món ăn Việt Nam vinh dự lọt vào top 50 món ăn ngon nhất thế giới do kênh CNN bình chọn.

Gỏi cuốn, món ăn thanh mát và hấp dẫn

Món ăn này được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, tôm, thịt, rau sống, cuộn lại và chấm cùng nước chấm chua ngọt. Gỏi cuốn không chỉ đẹp mắt mà còn có hương vị tươi ngon, thanh mát, rất thích hợp để giải ngấy. Chính vì vậy, món ăn này luôn được du khách nước ngoài yêu thích và hào hứng thưởng thức.

Phở bò

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, không thể bỏ qua phở bò, món ăn được vinh danh nhiều nhất trên các báo, tạp chí du lịch, ẩm thực và kênh truyền hình thế giới.

Phở bò, món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam

Phở bò không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt mà còn xuất hiện trong nhiều nhà hàng sang trọng trên thế giới, tượng trưng cho những gì tinh túy nhất của ẩm thực Việt. Vị ngọt của nước dùng ninh từ xương, bánh phở mềm thơm, thịt bò vừa chín tới, thêm chút hành ngò thái nhỏ tạo nên hương vị đặc trưng, khó quên. Phở là món ăn bình dân, phù hợp với mọi đối tượng và trở thành biểu tượng ẩm thực của Việt Nam.

Bún riêu cua

Bún riêu cua cũng là một món ăn được CNN bình chọn vào top 20 món ăn đường phố hấp dẫn nhất châu Á.

Bún riêu cua, món ăn dân dã đậm đà hương vị

Nước dùng được nấu từ cua xay hoặc giã nhỏ, lọc lấy thịt cùng gạch cua, cà chua để tạo vị chua dịu, thanh ngọt. Bún rối ăn kèm với rau sống, đậu phụ rán vàng tạo nên một món ăn thơm ngon, đậm đà, khiến thực khách khó lòng quên được hương vị đặc biệt này.

Bánh xèo

Bánh xèo đã từng được vinh danh ở lễ hội dân gian tại Mỹ năm 2007 và nhận được nhiều lời khen ngợi từ kênh truyền hình CNN.

Bánh xèo, món pancake đường phố được yêu thích

Bánh xèo có vỏ vàng ươm, giòn rụm, bên trong là nhân thịt heo, giá đỗ, tôm nõn, ăn kèm với nhiều loại rau sống và nước chấm chua ngọt. Món ăn này được mệnh danh là một trong những món pancake đường phố ngon nhất thế giới. Bánh xèo nổi tiếng ở miền Nam nhưng hiện nay đã có mặt ở khắp các tỉnh thành, mỗi nơi lại có một hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu bạn muốn trải nghiệm những món ăn Việt Nam độc đáo, đừng bỏ lỡ top 10 món ăn ngon nhất thế giới.

Bún bò Huế

Bún bò Huế, xuất phát từ kinh đô xưa của Việt Nam, là một món ăn được cả người Việt và du khách nước ngoài yêu thích bởi hương vị đặc trưng.

Bún bò Huế, món súp ngon nhất thế giới theo đánh giá của đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain

Đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain từng thốt lên rằng “Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới” sau khi thưởng thức món ăn này tại chợ Đông Ba, thành phố Huế. Vị ngọt của nước dùng ninh từ xương, thêm chút mắm ruốc, thịt bò, bún sợi, rau sống, hoa chuối thái sợi… tất cả hòa quyện lại tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là một món ăn dân giã, bình dị nhưng đã được vinh danh là món ăn đường phố được yêu thích nhất tại hội chợ ẩm thực đường phố Singapore năm 2013.

Chuối nếp nướng, món ăn đường phố dân dã được yêu thích

Chuối ngọt mềm, xôi nếp thơm dẻo, thêm vị béo ngậy của nước cốt dừa và đậu phộng rang tạo nên một hương vị đặc biệt, khiến thực khách khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.

Cà phê trứng

Cà phê trứng của Việt Nam đứng đầu trong danh mục 17 loại cà phê nên uống khi du lịch thế giới trên trang mạng Buzzfeed.

Cà phê trứng, thức uống độc đáo của Việt Nam

Đây là một loại thức uống khá mới lạ đối với du khách nước ngoài. Vị đắng thơm của cà phê kết hợp với vị béo ngậy của lòng đỏ trứng gà, sữa đặc và đường tạo nên một hương vị độc đáo, đặc biệt chỉ có ở Việt Nam. Nếu bạn là người yêu thích các món ăn ngọt, bạn có thể muốn khám phá thêm về top 10 món ăn đắt nhất thế giới, biết đâu bạn sẽ tìm thấy những điều thú vị.

Ẩm thực Việt Nam thật sự rất độc đáo và hấp dẫn, không chỉ làm người Việt tự hào mà còn khiến du khách thế giới không khỏi thích thú mỗi lần thưởng thức. Mỗi khi báo chí thế giới vinh danh món ăn Việt, đó là một lần chúng ta thêm tự hào về ẩm thực nước nhà, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, con người thêm đẹp hơn trong mắt bạn bè thế giới.