Khám Phá 30 Món Ăn Hàn Quốc Nổi Tiếng Không Thể Bỏ Lỡ

Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp lãng mạn và những bộ phim đình đám, mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn. Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực xứ Kim Chi, đừng bỏ qua danh sách 30 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng mà [Việt Topreview] tổng hợp dưới đây nhé!

Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ đa dạng về hương vị mà còn phong phú về màu sắc, khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa. Từ những món ăn đường phố dân dã đến các món cung đình cầu kỳ, tất cả đều mang trong mình một nét đặc trưng riêng, thể hiện rõ văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất nước này.

Cơm trộn Bibimbap – Món ăn quốc dân Hàn Quốc

Bibimbap là một trong những món ăn Hàn Quốc được yêu thích nhất. Với sự kết hợp hài hòa của cơm trắng, trứng chiên, kim chi, cà rốt, rau củ và rong biển, món cơm trộn này không chỉ đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng. Đặc biệt, nước sốt ớt đặc trưng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà, khó quên cho món ăn này. Đây là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Hàn Quốc.

Kimbap – Món cuốn rong biển quen thuộc

Kimbap là món ăn Hàn Quốc quen thuộc đối với nhiều người. Rong biển cuộn bên ngoài, bên trong là cơm trắng cùng các nguyên liệu như rau củ, trứng chiên, thịt bò, xúc xích… tuy đơn giản nhưng lại rất bắt miệng. Đây là món ăn nhẹ tiện lợi, thường xuất hiện trong các bữa picnic hoặc bữa ăn hàng ngày của người Hàn Quốc. Nếu bạn đang tìm một món ăn nhanh gọn mà vẫn ngon miệng thì Kimbap là một lựa chọn tuyệt vời.

món ăn hàn quốc nổi tiếng – kimbap

Kim chi – Món ăn biểu tượng của Hàn Quốc

Không thể nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc mà bỏ qua kim chi. Đây là món ăn lên men từ cải thảo và ớt, mang vị cay nồng, chua ngọt đặc trưng. Kim chi không chỉ là món ăn kèm trong các bữa ăn mà còn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác, tạo nên sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực Hàn Quốc. Ăn kim chi với cơm nóng là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ.

Kim chi – món ăn hàn quốc huyền thoại

Canh bò Seolleongtang – Hương vị đậm đà

Seolleongtang là món canh bò đặc sắc của Hàn Quốc. Nước dùng được ninh từ xương bò trong thời gian dài, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Món canh này thường được ăn kèm với mì trắng và thịt bò, mang đến một trải nghiệm ẩm thực ấm áp và đầy đủ dinh dưỡng. Nếu bạn muốn khám phá một món canh truyền thống của Hàn Quốc, Seolleongtang chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Mì lạnh Naengmyeon – Món ăn giải nhiệt mùa hè

Nếu bạn đã quen với các món mì nóng hổi, hãy thử mì lạnh Naengmyeon. Món mì này được làm từ bột kiều mạch, khoai tây, khoai lang và các loại bột khác, tạo nên những sợi mì dai đặc trưng. Mì lạnh Naengmyeon thường được ăn kèm với nước dùng lạnh, dưa chuột, trứng luộc và thịt, mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và sảng khoái, đặc biệt thích hợp cho mùa hè.

Mì lạnh – món ăn hàn quốc siêu hot

Thịt bò nướng Bulgogi – Hương vị quyến rũ

Bulgogi là món thịt bò nướng nổi tiếng của Hàn Quốc. Thịt bò được thái mỏng và ướp với các loại gia vị như nước tương, dầu vừng, tỏi, đường, hành xanh và tiêu đen, sau đó nướng trên vỉ. Hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn của Bulgogi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa tiệc nướng hoặc bữa ăn gia đình, là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng bạn bè và người thân.

Thịt bò nướng thơm ngon Bulgogi

Bánh gạo Tokbokki – Món ăn đường phố hấp dẫn

Tokbokki là món ăn đường phố phổ biến ở Hàn Quốc. Bánh gạo được nấu cùng với bột ớt và các loại gia vị khác, tạo nên vị cay nồng đặc trưng. Món ăn này thường được ăn nóng, đặc biệt vào những ngày thời tiết se lạnh, mang đến một cảm giác ấm áp và ngon miệng. top món ăn đường phố ngon nhất thế giới chắc chắn không thể thiếu món Tokbokki.

món ngon hàn quốc cực nổi tiếng Tokbokki

Súp đậu phụ kho Sundubu Jjigae – Ấm áp ngày đông

Sundubu Jjigae là món súp đậu phụ hầm cay, rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Đậu phụ non kết hợp với rau, hải sản và tương ớt tạo nên một món ăn cay nồng, thơm ngon và hấp dẫn. Món súp này thường được nấu trong nồi đất, mang đến một trải nghiệm ẩm thực ấm cúng, đặc biệt thích hợp trong những ngày thời tiết se lạnh.

món ăn hàn quốc ngon súp đậu phụ hầm cay

Mandu Kimchi – Bánh hấp hoặc chiên ngon miệng

Mandu Kimchi là một loại bánh bao nhân thịt và kim chi, có thể được hấp hoặc chiên giòn. Với lớp vỏ bánh mỏng dai và phần nhân đậm đà, Mandu Kimchi là một món ăn vặt được yêu thích tại Hàn Quốc. Bạn có thể thưởng thức bánh Mandu hấp để cảm nhận vị ngọt tự nhiên của rau củ hoặc bánh Mandu chiên giòn để tận hưởng hương vị thơm ngon, giòn rụm.

món ăn hàn quốc ngon súp đậu phụ hầm cay

Canh đậu tương – Món canh quốc dân

Canh đậu tương là một trong những món canh phổ biến nhất ở Hàn Quốc. Với hương vị đặc trưng của tương đậu, đậu phụ và các loại rau củ, món canh này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Canh đậu tương thường được ăn kèm với cơm trong các bữa ăn hàng ngày của người Hàn Quốc, đặc biệt là trong những ngày thời tiết se lạnh.

canh đậu tương hàn quốc

Canh gà hầm sâm Samgyetang – Món ăn bổ dưỡng

Samgyetang là món canh gà hầm sâm nổi tiếng của Hàn Quốc. Gà tơ được hầm cùng nhân sâm, táo tàu và các loại thảo dược khác, tạo nên một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon. Món canh này thường được thưởng thức trong những ngày hè nóng nực để bồi bổ sức khỏe, giúp giải nhiệt cơ thể và tăng cường sức đề kháng. top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng việt nam cũng có nhiều món canh bổ dưỡng nhưng Samgyetang vẫn là món ăn đặc biệt của Hàn Quốc.

Samyetang – canh gà hầm sâm

Canh khoai tây hầm Gamjatang – Món ngon giải rượu

Gamjatang là món canh khoai tây hầm xương heo, một món ăn truyền thống quen thuộc của người Hàn Quốc. Với hương vị đậm đà của nước dùng, vị bùi của khoai tây và vị ngọt của thịt heo, Gamjatang không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món giải rượu hiệu quả. Món canh này thường được thưởng thức vào buổi đêm hoặc sáng sớm, đặc biệt là sau những buổi tiệc tùng.

canh khoai tây hầm

Bánh trung thu Songpyeon – Món bánh truyền thống

Songpyeon là món bánh truyền thống của Hàn Quốc, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội mùa thu. Bánh được làm từ bột gạo nếp với nhiều màu sắc khác nhau, nhân bánh có vị ngọt ngào. Songpyeon không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Món bánh này từng được phục vụ trong các hoàng cung Hàn Quốc xưa kia, thể hiện nét tinh tế trong ẩm thực cung đình.

Bánh pancake Hotteok – Món ăn đường phố ngọt ngào

Hotteok là món bánh pancake nổi tiếng tại Hàn Quốc. Vỏ bánh được làm từ bột nếp, nhân bánh có đậu phộng, đường nâu, quế và mật ong. Khi nướng, bánh có lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm ngọt, tạo nên một hương vị khó quên. Hotteok là một món ăn đường phố được yêu thích, đặc biệt là vào mùa đông.

Bánh hotdog – Món ăn vặt được yêu thích

Bánh hotdog là một món ăn vặt đường phố phổ biến ở Hàn Quốc. Xúc xích được tẩm bột chiên giòn, ăn kèm với tương ớt và các loại sốt khác. Bạn có thể thêm lớp phô mai bên ngoài để tăng thêm vị béo ngậy cho món ăn. Bánh hotdog là món ăn vặt ngon miệng, được nhiều bạn trẻ Hàn Quốc yêu thích.

bánh hotdog hàn quốc

Bánh kếp hải sản Haemul Pajeon – Món ăn hấp dẫn

Haemul Pajeon là món bánh kếp hải sản thơm ngon của Hàn Quốc. Nhân bánh được làm từ các loại hải sản như tôm, mực, hàu, kết hợp với bột và hành lá. Bánh sau khi chiên có màu vàng giòn, ăn kèm với rượu gạo Makgeolli là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

bánh kếp hải sản

Bánh kim chi chiên – Món ăn biến tấu thú vị

Bánh kim chi chiên là một món ăn biến tấu từ kim chi, mang đến một hương vị mới lạ và hấp dẫn. Kim chi được trộn với bột và gia vị, sau đó chiên lên, tạo nên một món bánh giòn tan với vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của kim chi. Đây là một lựa chọn thú vị để thưởng thức kim chi theo một cách khác biệt.

bánh kim chi chiên

Sườn nướng Galbi – Món nướng không thể bỏ qua

Galbi là món sườn nướng nổi tiếng của Hàn Quốc. Sườn bò, sườn heo hoặc gà được ướp với xì dầu và các loại gia vị khác, sau đó nướng trên bếp than. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà và thường được ăn kèm với cơm hoặc các món trộn khác. Galbi là một trong những món ăn Hàn Quốc được nhiều thực khách quốc tế yêu thích.

sườn nướng galbi

Thịt chiên giòn Tangsuyuk – Hương vị chua ngọt đặc trưng

Tangsuyuk là món thịt chiên giòn với nước sốt chua ngọt, một món ăn mang đậm hương vị Hàn Quốc. Thịt được tẩm ướp gia vị, chiên vàng giòn, sau đó rưới nước sốt chua ngọt lên trên. Món ăn này có hương vị thơm ngon khó cưỡng, sẽ khiến bạn nhớ mãi sau khi thưởng thức.

thịt chiên giòn tangsuyuk

Cháo gà Dakjuk – Món ăn thanh đạm bổ dưỡng

Dakjuk là món cháo gà thanh đạm và bổ dưỡng của Hàn Quốc. Cháo được nấu từ gạo sushi mềm dẻo, thịt gà và nhân sâm ninh nhừ cùng với hành tây. Món ăn này rất thích hợp cho những ai muốn đổi vị sau những món ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ. Dakjuk là một món ăn lý tưởng để bồi bổ sức khỏe và tăng cường năng lượng.

Miến cuộn rong biển chiên giòn – Món ăn vặt độc đáo

Miến cuộn rong biển chiên giòn là một món ăn vặt mới lạ và độc đáo của Hàn Quốc. Miến được trộn với dầu mè và nước tương, sau đó cuộn trong rong biển và chiên giòn. Món ăn này rất được các bạn trẻ yêu thích, với hương vị giòn tan và thơm ngon đặc trưng.

miến cuộn rong biển chiên giòn

Mì đậu nành lạnh Kongguksu – Món ăn giải nhiệt mùa hè

Kongguksu là món mì lạnh với nước súp làm từ đậu nành nguyên chất. Món mì này có vị thanh mát, béo ngậy của đậu nành, thích hợp thưởng thức vào mùa hè. Mì đậu nành lạnh không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, thường được ăn kèm với dưa chuột và trứng.

mì đậu nành lạnh

Miến trộn Japchae – Món ăn đầy đủ dinh dưỡng

Japchae là món miến trộn quen thuộc của Hàn Quốc, được làm từ miến và các loại rau củ như cà rốt, hành tây, nấm kim châm, mộc nhĩ, dưa chuột, trứng gà, thịt thăn bò và rau cải. Tất cả được trộn đều với dầu mè và nước tương, tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn. top món ăn ngon không thể thiếu món miến trộn Japchae.

món ăn hàn quốc miến trộn

Mì tương đen Jajangmyeon – Món mì đặc trưng

Jajangmyeon là món mì tương đen nổi tiếng của Hàn Quốc. Sợi mì được trộn với nước sốt đậu đen đặc trưng, ăn kèm với trứng và các loại rau củ khác. Món mì này có màu sắc độc đáo, hương vị thơm ngon và thường được người dân Hàn Quốc lựa chọn khi không biết ăn gì.

Gà rán sốt cay – Hương vị cay nồng khó cưỡng

Gà rán sốt cay là món gà rán được ướp với nước sốt cay và ngọt của gochujang, tỏi, đường và các loại gia vị khác. Những miếng gà giòn rụm với vị mặn, ngọt, chua và cay tuyệt vời sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Gà rán sốt cay là một trong những món ăn Hàn Quốc được nhiều người yêu thích.

gà rán sốt cay hàn quốc

Lòng nướng Gopchang – Món nướng đặc sắc

Gopchang là món lòng nướng đặc sắc của Hàn Quốc. Lòng được cắt thành từng đoạn nhỏ, nướng lên có độ dai vừa phải, mềm và béo ngậy. Món ăn này thường được ăn kèm với rượu soju, là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc thịt nướng của người Hàn Quốc.

lòng nướng gopchang

Gà cay phô mai – Sự kết hợp hoàn hảo

Gà cay phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay của gà và vị béo ngậy của phô mai. Gà được tẩm ướp gia vị cay, sau đó phủ một lớp phô mai tan chảy thơm ngon. Món ăn này thường được ăn kèm với kim chi, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho những ai yêu thích món cay.

món ăn hàn quốc gà cay phô mai

Thịt ba chỉ nướng Samgyeopsal – Món ăn quốc dân

Samgyeopsal là món thịt ba chỉ nướng quốc dân của Hàn Quốc. Thịt ba chỉ không tẩm ướp được nướng trên bếp, ăn kèm với các loại rau sống và nước sốt đặc trưng. Món ăn này là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, đặc biệt khi được thưởng thức cùng bạn bè và người thân.

Cua ngâm tương – Món ăn độc đáo

Cua ngâm tương là món ăn độc đáo của Hàn Quốc, cua được ngâm trong nước tương đặc biệt. Mặc dù có vẻ ngoài hơi kén người ăn, nhưng món ăn này lại có hương vị đặc biệt, đậm đà và thơm ngon, chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi.

cua ngâm tương

Mì hải sản cay Jjambbong – Món mì cay đậm đà

Jjambbong là món mì hải sản cay nổi tiếng của Hàn Quốc. Mì được nấu cùng củ cải trắng, kim chi, xúc xích, xương gà, tôm, mực, chả cá và nấm, tạo nên một món ăn cay nồng, đậm đà và thơm ngon. Nếu bạn muốn thử thách khả năng ăn cay của mình, đừng bỏ qua món mì Jjambbong này.

Với danh sách 30 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng này, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn thú vị để khám phá ẩm thực xứ Kim Chi. Đừng quên theo dõi [Việt Topreview] để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về ẩm thực và du lịch nhé!